Buzzfeed Tasty One Top Review

Ви, мабуть, бачили кулінарні відео Buzzfeed у Facebook. Нам завжди було цікаво, для кого вони. Вони крутяться надто швидко, щоб будь-хто міг записати інгредієнти, і діють за принципом, що краще показати, ніж розповісти. Ми бачили, як друзі діляться цими рецептами та коментують їх, але ніхто не приніс торт із печивом і вершковим морозивом або бутерброди суші на будь-які вечірки, які ми відвідали.

Незалежно від того, чи хтось справді приготує ці ласощі, Buzzfeed визнав їх достатньо популярними, щоб створити шматок кухонного приладдя, Tasty One Top. Це розумна стільниця

індукційна плита який використовує деякі спеціально створені рецепти з програми Tasty з використанням інструкцій і відео. Ми спробували це, приготувавши яйця, лосось, соус для рагу тощо. На жаль, ми так і не дійшли до сирні чашки тако.

Великий синій

Очевидно, що Tasty One Top доступний у повністю чорному кольорі, але наша версія обрамлена синім пластиком. Це більше схоже на п’ятикутник із пластику, але п’ятикутник — це не те саме слово, чи не так? Варильна поверхня чорна з сірими лініями, а в центрі розташований датчик температури. На пластику розташовані рельєфні кнопки включення і плюси і мінуси, що регулюють рівень потужності. Серія з 10 індикаторів вказує на вашому рівні від одного до десяти. Його максимальна вихідна потужність становить 1500 Вт, і він може нагріватися до 450 градусів за Фаренгейтом.

Збоку One Top є гніздо для зонда для м’яса, який також можна використовувати як датчик температури для приготування су-вид. Він поставляється з гумовим затискачем, який дозволяє прикріпити його до горщика.

FirstBuild GE Appliances допомогли Buzzfeed створити пристрій, що пояснює, чому він має деякі риси — наприклад, вторинний зонд — з Індукційна плита Paragon.

Налаштування відбувається майже миттєво після вас завантажити програму, який наразі доступний лише для iOS. Внизу внизу є піктограма One Top. Натисніть на нього, і він попросить вас підключити свій пристрій через Bluetooth або дозволить вам придбати такий. Здається, немає способу перевірити рецепти, якщо у вас немає плити. Ми дізналися про це нелегко, коли були в продуктовому магазині, сподіваючись схопити щось для приготування на One Top, який ми ще не налаштували. Якщо ваша варильна поверхня підключена до розетки та знаходиться поруч, вона дуже швидко з’єднується з вашим телефоном, і вам не потрібно створювати обліковий запис, щоб почати готувати.

Сонячна сторона яйця

Коли ви нарешті отримаєте доступ до рецептів, ви побачите, що ваш вибір обмежений. Ми нарахували 34 «ексклюзивні» рецепти, а також різні способи приготування стейка (три), курки (три), соусу для пасти (п’ять), яєць (три) і лосося (два). Є також 40 варіантів «One Top Friendly», включаючи кілька видів супів, курку та вегетаріанську піджарку та, звичайно, сирні чашки тако. Нічого з цього не стало в нагоді, коли ми намагалися смажити свинячі відбивні; таблиці рекомендованого часу приготування та температури для основних продуктів немає.

Ми почали з яєць і готували як смажену, так і омлет. Для яєчні рецепт наказує додати в каструлю столову ложку гарячої води і накрити кришкою. Це техніка, яку ми ніколи раніше не пробували, і вона добре спрацювала, не даючи яйцю прилипнути до сковороди. Хоча цей процес виконує вас крок за кроком, рецепт покинув нас, коли дійшло до того, скільки ми слід варити яйце: до тих пір, поки жовток не «прийдеться до смаку», це не дуже корисно з нульовим часом пропозиції.

Сенс додавання датчиків температури та підключення до варильної панелі полягає в тому, що кероване приготування їжі має бути — вибачте за каламбур — включено в процес. Аудиторія Buzzfeed — міленіали, багато з яких не вміють готувати. Tasty One Top був би таким потужним навчальним інструментом, якби він взяв це до уваги. Додаток знає, наскільки гаряча варильна панель; чому не пропонується одна хвилина для рідкого жовтка і два для твердішої версії?

Ми виявили, що це не просто проблема яєць. Рецепт стейка з боковини говорить вам «смажити до досягнення бажаної температури готовності». Коли ми були підрум’янивши яловичину для нашого рагу, ми не мали вказівок щодо того, скільки часу це займе, тому ми кинули кубики. Незабаром вони почали курити.

Початківець, який користується цією програмою, не повинен відчувати, що йому потрібно вийти та дослідити температуру для різних рівнів готовності. У той же час більш досвідчені кухарі повинні мати можливість більше контролювати — наприклад, якщо вони хочуть пропустити крок. Зазвичай це легко зробити в додатку, але ви не можете пропустити таймери, і це дуже засмучує.

Ви також не можете натиснути кнопку «назад», щоб повернутися до попереднього кроку. Якщо ви знімете каструлю з плити, One Top вимкнеться через певний час. Це особливість усіх індукційні плити тому що їм потрібен магнітний метал посуду для створення тепла. Але якщо це станеться з One Top, програма викине вас із рецепту, і вам доведеться починати знову. Ще одна розумна індукційна плита, кий Гестан, мав схожі проблеми з ростом, коли він з’явився вперше, але тепер ви можете переходити між кроками в додатку.

У додатку є спосіб встановити час і температуру. Якщо після підключення пристрою ви натиснете кнопку «Почати готувати» у верхній частині сторінки One Top, ви перейдете до центру керування. На вкладці «Основна» є таймер, температура датчика, температура поверхні та рівень потужності, які ви можете встановити на свій смак. Вкладка sous vide дозволяє налаштувати температуру від 80 до 410 градусів за Фаренгейтом. Фізичні кнопки на плиті, очевидно, дозволять вам керувати пристроєм навіть без підключення, але ви не можете встановити конкретну температуру.

Гул бенкету

Додаток Tasty дуже схожий на Buzzfeed. Ми ніколи не бачили стільки вичерпаних ананасів, наповнених різноманітною їжею. Прокручуючи — єдиний спосіб знайти будь-що, окрім пошуку — ви побачите порції желе з яблучним пирогом, палички моцарели, загорнуті в беконом, тако піцата інші страви в стилі Гая Фієрі. Більшість із них не стосуються Tasty One, оскільки сотні рецептів додатка не підходять для пристрою. Тим не менш, ми виявили, що дезорганізація програми є симптомом загальних проблем Tasty One. Це просто не все так зручно для користувача або налаштовується. Звичайно, є цікаві рецепти, які ви, ймовірно, захочете приготувати на вечерю, але ви повинні знайти їх серед райдужний зерновий чізкейк і їстівні повітряні кульки. Іноді рецепти здаються більш придатними для Instagram, ніж для їжі.

Ви можете зберігати рецепти, але лише якщо ви ввійдете в додаток за допомогою Facebook або ваш номер телефону. Ми не особливо хотіли цього робити, тож ніколи не дізнаємося, де знайти той арахісовий соус у баночці, який хотіли спробувати.

З неперевершеним додатком, справа зводиться до апаратного забезпечення. Здебільшого все працювало досить добре. Ми закип’ятили 16 унцій води приблизно за 2,5 хвилини, що набагато швидше, ніж наша радіаційна піч. Наші яйця незмінно виходили ідеальними та готувалися неймовірно швидко. Не було шалених коливань температури, коли ми куштували лосося, але вона перевищувала цільову температуру на чотири градуси за Фаренгейтом, коли ми готували горщики з кремом.

Інформація про гарантію

Product Labs, Inc. надає річну обмежену гарантію на Tasty One Top.

Наше взяття

Tasty One Top за 149 доларів є досить новим; він почав поставлятися лише в грудні 2017 року. Поступово з’являється більше рецептів, але ми б хотіли, щоб він був запущений із більш надійною та інтуїтивно зрозумілою програмою. Тим не менш, це одна з найдешевших розумних індукційних плит на ринку.

Які є альтернативи?

The Парагон ($199) і кий Гестан ($500) – це розумні індукційні плити з додатками та підключенням Bluetooth. Paragon використовує датчик температури та килимок на своїй 14,5-дюймовій плиті. З рецептами, розділеними на такі розділи, як яловичина, сніданок і овочі, досить легко знайти те, що ви хочете.

Проте програма Paragon є більш простою, ніж програма Hestan, у якій є відео для кожного кроку процесу, і ви можете переглядати їх перед запуском рецепту. Система Hestan — це 12,5-дюймовий пальник і сковорода з Bluetooth-капсулою в ручці. Також можна придбати смарт-пот за 300 доларів. В обох є багато основних рецептів, якими ви, швидше за все, будете користуватися часто, але Hestan пропонує більш керований процес приготування.

Як довго це триватиме?

Страх перед покупкою розумного продукту полягає в тому, що ви можете отримати непідтримуваний шматок електроніки, якщо компанія занепадає. Tasty від Buzzfeed досить популярний, але немає гарантії, що він підтримуватиме One Top нескінченно. Однак ви все одно зможете використовувати його як звичайну стару індукційну варильну поверхню без будь-яких умінь.

Чи варто його купувати?

Якщо ви шукаєте чудовий подарунок для студента коледжу у вашому житті, ми б сказали, що навесні придбайте трохи дорожчий Paragon, у якому є більше рецептів, які вони, ймовірно, приготують. Але якщо вам подобається рецепт Tasty, зверніться до One Top через кілька місяців, щоб дізнатися, чи пропозиція рецептів є надійнішою.

Рекомендації редакції

• Sonos One vs. Google Nest Audio: яка найкраща розумна колонка?
• Fluid One дає вам можливість керувати розумним будинком за допомогою смартфона
• Що таке розумна колонка? Навіщо він потрібен і який купити
• Прощай, дитина: Adiva One — це розумне ліжко, яке буквально заколисує вас до сну