Лучший обзор Buzzfeed Tasty One

Вероятно, вы видели кулинарные видео Buzzfeed на Facebook. Нам всегда было интересно, для кого они. Они проносятся слишком быстро, чтобы кто-нибудь мог записать ингредиенты, и действуют по принципу: лучше показать, чем рассказать. Мы видели, как друзья делились и комментировали эти рецепты, но никто не принес печенье и сливки, мороженое, купольный торт или суши сэндвичи на любые вечеринки, которые мы посетили.

Независимо от того, действительно ли кто-то действительно готовит эти угощения, Buzzfeed счел их достаточно популярными, чтобы создать кухонное оборудование Tasty One Top. Это умная столешница

индукционная плита в котором используются специально созданные рецепты из приложения Tasty с использованием инструкций и видео. Мы попробовали это, приготовив яйца, лосось, соус рагу и многое другое. К сожалению, мы так и не дошли до чашки с сыром тако.

Большой синий

Очевидно, Tasty One Top доступен в черном цвете, но наша версия имеет синее пластиковое кольцо. Это скорее пятиугольник из пластика, но «пятиугольник» — это не совсем слово, не так ли? Варочная поверхность черная с серыми линиями, в центре расположен датчик температуры. На пластике расположены рельефные кнопки включения, а также плюс и минус, контролирующие уровень мощности. Серия из 10 огней указывает, на каком уровне вы находитесь (от одного до десяти). Его максимальная выходная мощность составляет 1500 Вт, а температура может достигать 450 градусов по Фаренгейту.

На боковой стороне One Top находится гнездо для щупа для мяса, который также можно использовать в качестве датчика температуры для приготовления су-вид. В комплект поставки входит резиновый зажим, с помощью которого его можно прикрепить к горшку.

Первая сборка GE Appliances помог Buzzfeed создать устройство, что объясняет, почему оно имеет некоторые общие черты (например, вторичный зонд) с Индукционная варочная панель Paragon.

Установка происходит практически мгновенно после того, как вы скачать приложение, который в настоящее время доступен только для iOS. Внизу есть значок One Top. Нажмите на него, и вам будет предложено подключить ваше устройство через Bluetooth или купить его. Кажется, нет возможности проверить рецепты, если у вас нет варочной панели. Мы убедились в этом на собственном горьком опыте, когда были в продуктовом магазине в надежде купить что-нибудь для приготовления на One Top, который мы еще не настроили. Если ваша варочная панель подключена к розетке и находится поблизости, она очень быстро соединяется с вашим телефоном, и вам не нужно создавать учетную запись, чтобы начать готовить.

Солнечная сторона яйца

Как только вы наконец получите доступ к рецептам, вы обнаружите, что ваш выбор ограничен. Мы насчитали 34 «эксклюзивных» рецепта, а также различные способы приготовления стейка (три), курицы (три), соуса для пасты (пять), яиц (три) и лосося (два). Есть также 40 вариантов «One Top Friendly», включая несколько видов супа, жаркое из курицы и овощей и, конечно же, сырные чашки тако. Ничто из этого не пригодилось, когда мы попытались пожарить свиные отбивные; нет таблицы рекомендуемого времени и температуры приготовления основных продуктов.

Мы начали с яиц и приготовили и жареные, и омлет. В рецепте яичницы нам предписывалось добавить в кастрюлю столовую ложку горячей воды и накрыть крышкой. Это метод, который мы никогда раньше не пробовали, и в итоге он хорошо сработал, предотвращая прилипание яйца к сковороде. Хотя этот процесс действительно требует поэтапного выполнения, рецепт оставил нас, когда дело дошло до того, как долго мы следует варить яйцо: до тех пор, пока желток не «по вкусу» не очень помогает с нулевым временем предложения.

Смысл добавления датчиков температуры и подключения к варочной панели заключается в том, что управляемое приготовление пищи должно быть — простите за каламбур — включено в процесс. Аудитория Buzzfeed — миллениалы, многие из которых не знаю, как готовить. Tasty One Top стал бы таким мощным инструментом обучения, если бы принял это во внимание. Приложение знает, насколько горячая варочная панель; почему не предлагается одна минута для жидкого желтка и два для более жесткой версии?

Мы обнаружили, что дело не только в яйцах. В рецепте флангового стейка вам предписывается «обжаривать до тех пор, пока не будет достигнута желаемая температура». Когда мы были поджаривая говядину для нашего рагу, мы не знали, сколько времени это займет, поэтому бросили кубики. Вскоре они начали курить.

Новичку, пришедшему в это приложение, не должно казаться, что ему нужно выйти и исследовать температуру для разных уровней готовности. В то же время более опытные повара должны иметь возможность большего контроля — например, если они хотят пропустить шаг. Обычно это легко сделать в приложении, но пропустить таймеры нельзя, и это очень расстраивает.

Вы также не можете нажать кнопку «Назад», чтобы вернуться к предыдущему шагу. Если вы снимите кастрюлю с варочной панели, One Top выключится через определенное время. Это особенность всего индукционные плиты потому что им нужен магнитный металл посуды для создания тепла. Но если такое произойдет с One Top, приложение выкинет вас из рецепта, и вам придется начинать заново. Еще одна умная индукционная варочная панель. Хестан Кий, у него были похожие проблемы роста, когда оно впервые появилось, но теперь вы можете переходить от одного шага к другому в его приложении.

В приложении есть возможность установить время и температуру. Если вы нажмете «начать готовить» вверху страницы One Top после подключения устройства, вы перейдете в центр управления. На вкладке «Основные» есть таймер, температура зонда, температура поверхности и уровень мощности, которые вы можете настроить по своему вкусу. Вкладка су-вид позволяет установить температуру от 80 до 410 градусов по Фаренгейту. Физические кнопки на варочной панели, очевидно, позволят вам управлять устройством даже без подключения к сети, но вы не можете установить конкретную температуру.

Шумный праздник

Приложение Tasty очень похоже на Buzzfeed. Мы никогда не видели столько ананасов, наполненных разными продуктами. Пролистывая — единственный способ найти что-нибудь, кроме поиска — вы увидите шоты яблочного пирога с желе, палочки моцареллы в курином беконе, тако пиццаи другая еда в стиле Гая Фиери. Большинство из них не относятся к Tasty One, поскольку не все сотни рецептов приложения совместимы с устройством. Тем не менее, мы обнаружили, что дезорганизация приложения является симптомом проблем Tasty One в целом. Просто это не так уж удобно и настраиваемо. Конечно, есть интересные рецепты, которые вы наверняка захотите приготовить на ужин, но их нужно найти среди Радужный чизкейк из хлопьев и съедобные шарики. Иногда рецепты кажутся более подходящими для инстаграма, чем для еды.

Вы можете сохранять рецепты, но только если вы войдете в приложение с помощью Фейсбук или ваш номер телефона. Нам тоже не особо хотелось этого делать, поэтому мы никогда не узнаем, где найти арахисовый соус в каменной банке, который мы хотели попробовать.

Поскольку приложение не впечатляет, все сводится к аппаратному обеспечению. Большую часть времени все шло довольно хорошо. Мы вскипятили 16 унций воды примерно за 2,5 минуты, что намного быстрее, чем у нашей лучистой печи. Наши яйца неизменно получались идеальными, и их готовили удивительно быстро. Когда мы готовили лосося, резких перепадов температуры не было, но когда мы готовили горшочки с кремом, температура поднялась на четыре градуса по Фаренгейту выше целевой температуры.

Информация о гарантии

Продукт Лаборатории, Инк. предоставляет ограниченную гарантию сроком на один год на Tasty One Top.

Наше мнение

Tasty One Top за 149 долларов довольно новый; поставки начались только в декабре 2017 года. Постепенно появляется больше рецептов, но нам бы хотелось, чтобы приложение было запущено с более надежным и интуитивно понятным интерфейсом. Тем не менее, это одна из самых дешевых интеллектуальных индукционных плит на рынке.

Каковы альтернативы?

Совершенство (199 долларов) и Хестан Кий (500 долларов США) — это интеллектуальные индукционные варочные панели с приложениями и возможностью подключения по Bluetooth. Paragon использует датчик температуры и коврик на своей 14,5-дюймовой плите. Благодаря тому, что рецепты разделены на такие разделы, как говядина, завтрак и овощи, найти то, что вы хотите, довольно легко.

Однако приложение Paragon более простое, чем приложение Hestan, в котором есть видео для каждого этапа процесса, и вы можете просмотреть их перед запуском рецепта. Система Hestan представляет собой 12,5-дюймовую конфорку плюс кастрюлю с капсулой Bluetooth в ручке. Также можно приобрести умный горшок за 300 долларов. В обоих есть множество основных рецептов, которые вы, вероятно, будете часто использовать, но Хестан предлагает более управляемый процесс приготовления.

Как долго это будет продолжаться?

Страх перед покупкой интеллектуального продукта заключается в том, что вы можете получить неподдерживаемый кусок электроники, если компания обанкротится. Tasty от Buzzfeed довольно популярен, но нет никакой гарантии, что он будет поддерживать One Top бесконечно. Тем не менее, вы все равно сможете использовать ее на обычной старой индукционной плите без каких-либо умных устройств.

Стоит ли покупать?

Если вы ищете отличный подарок для студента колледжа в своей жизни, мы бы посоветовали весну вместо немного более дорогого Paragon, у которого больше рецептов, которые они, вероятно, приготовят. Но если вам нравится трюк Tasty, зайдите в One Top через несколько месяцев, чтобы узнать, является ли предложение рецептов более надежным.

Рекомендации редакции

• Sonos One против. Google Nest Audio: какой умный динамик лучший?
• Fluid One дает вам возможность управлять умным домом одним нажатием кнопки со смартфона.
• Что такое умная колонка? Зачем он вам нужен и какой купить
• Прощай, детка: Adiva One — умная кровать, которая буквально укачивает тебя до сна.