როდესაც ფიქრობთ აეროპორტის რესტორანზე, შეიძლება წარმოიდგინოთ ხალხმრავალი Burger King, მაგრამ დრო იცვლება. აეროპორტის კვება სწრაფად იხვეწება და ბევრი აეროპორტი აახლებს თავის ობიექტებს უახლესი რესტორნებით უგემრიელესი ახალი კერძებით - და რამდენიმე ათასი iPad-ით.
United Airlines-ის ტერმინალი C ნიუარკის აეროპორტში (ნიუ ჯერსი) ერთ-ერთი ასეთი აეროპორტია. ამჟამად, ის გარემონტებულია OTG Management-ის მიერ, რომელიც ზედამხედველობს 200-ზე მეტ საკვებსა და საცალო ოპერაციებს ჩრდილოეთ ამერიკის 11 აეროპორტში. კომპანიამ 120 მილიონი დოლარი დახარჯა ტერმინალის კაპიტალური რემონტისთვის, დაამატა 55-ზე მეტი სასადილო ვარიანტი, მათ შორის ბევრი სუპერვარსკვლავი შეფ-მზარეულით არის დართული მენიუში. გარდა ახალი იერსახისა, რომელიც შექმნილია არქიტექტორ დევიდ როკველის მიერ, ამ ხარჯების ძირითადი ნაწილი არის დაახლოებით 6000 iPad-ის განთავსება და IT სისტემის განახლება მათ მხარდასაჭერად.
რეკომენდებული ვიდეოები
ეს ეხება უკეთესი მომხმარებლის გამოცდილების შექმნას ინდუსტრიაში, რომელიც რთული პერიოდისა და მზარდი ხარჯების წინაშე დგას.
მგზავრებისთვის მორგებული iPad-ები რამდენიმე ფუნქციას ასრულებენ. მიმტანების ნაცვლად, თითოეულ სასადილო ობიექტში მომხმარებლებს შეუძლიათ მენიუს ელემენტების ნახვა და შეკვეთების განთავსება და გადახდა (თითოეული iPad აღჭურვილია საკრედიტო ბარათის სკანერით და დამაგრებულია მაგიდასთან). როდესაც ელოდებით თქვენს შეკვეთას, შეგიძლიათ დაათვალიეროთ ინტერნეტი, რუკები და აირჩიოთ აპები, თუმცა UI დაბლოკილია, ასე რომ თქვენ ვერ ჩამოტვირთავთ Candy Crush გარკვეული დროის გასატარებლად. ინფორმაცია ასევე ნაჩვენებია მრავალ ენაზე, რაც შესანიშნავი ფუნქციაა საერთაშორისო მგზავრებისთვის. Newark iPad-ებისთვის OTG-მ დაამატა ახალი ფუნქცია, რომელიც იყენებს iPad-ის კამერას QR კოდის სკანირებისთვის თქვენი გაერთიანებული მობილური ჩასხდომის საშვიდან, რომელიც შემდეგ აგროვებს ფრენის ინფორმაციას. ხშირად მიმფრენებს, რომლებიც United's MileagePlus პროგრამის წევრები არიან, ასევე შეუძლიათ გამოიყენონ მილები საკვების გადასახდელად.
მაგრამ iPad-ები უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ მოხერხებულობა და მგზავრების დახარჯვა აფრენამდე. Apple-ის საცალო მაღაზიების მიღმა, OTG-ს აქვს მსოფლიოში ყველაზე დიდი iPad-ების განლაგება მომხმარებლისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ყოველთვის არ იყვნენ უახლესი მოდელები, ეს მაინც არის მთავარი კაპიტალის ინვესტიცია - ის, რაც რეალურად ეხმარება მის საბოლოო ხაზს.
"iPads უფრო ძვირია, მაგრამ შესაძლებლობა გვაძლევს... ჩვენ ვიცით, რომ მას შეუძლია შედეგების მიწოდება", - ამბობს OTG-ის CTO, ალბერტ ლი.
ნიუ-იორკში OTG-ის ოფისში შემოწმების დროს, იუნაიტედის ოფიციალურ გახსნამდე, კომპანიის ხელმძღვანელობამ გვითხრა, რომ iPads არის რეალურად ეხმარება მათ შემოსავლების ამაღლებაში, ხოლო ხარჯების შემცირება შრომისა და ბათილობის გამო (გარიგებები, რომლებიც არ იყო დასრულებული ან შეკვეთები, რომლებიც არ იყო შესული სწორად). ფაქტობრივად, მას შემდეგ, რაც OTG-მა გამოიყენა ტექნოლოგია სხვა აეროპორტებში, იგი დაეხმარა კომპანიას მინიმუმამდე დაყვანილი სიცარიელე 0,5 პროცენტამდე და გაზარდოს შემოსავალი 30 პროცენტით. სისტემა ასევე ტრიალებს უნაღდო ტრანზაქციებზე, რაც ამცირებს ბათილობას. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს რესტორნებს უკეთ გააგზავნოს მომლოდინე პერსონალი და ეხმარება სამზარეულოს შეცვალოს მენიუ ფრენის დროს, საჭიროების შემთხვევაში. iPad-ები არ ცვლიან ტრადიციულ სერვერებს, მაგრამ ისინი ამცირებენ ადამიანურ შეცდომებს და აჩვენებენ, თუ როგორ შეუძლია სწორი შეკვეთის მიღება დაზოგოს ბევრი ფული.
„საჭმლის შეკვეთის მიღების ტრადიციული მეთოდი ტელეფონით თამაშს ჰგავს“, ამბობს ლი. „სისტემა ამას გამორიცხავს. ეს უთანაბრდება მომსახურებას. ის არ ცვლის ადამიანებს, არამედ სიზუსტისა და სტუმართმოყვარეობის ძირითადი ღირებულებების უზრუნველსაყოფად.
„სახლის წინა მხარე (iPad) გავლენას ახდენს სახლის უკანა მხარეს“, დასძენს ლი. „ეს დაგეხმარებათ პერსონალის მართვაში და აკონტროლოთ სად არის საქმეები. ის ეხება სიტუაციას [რომელიც არსებობს რესტორნების ინდუსტრიაში] დღეს, სადაც კვება არ არის მიწოდებული დროულად.” (ბოლო ფრენის დროს ნიუარკში, ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ მოსაცდელ პერსონალს უჭირდა ახალი სისტემის გარკვევა, დამთავრებული iPad-ის მარტივი ფუნქციებით, როგორიცაა მასშტაბირება, დაჭერა და გადაფურცვლა. თუმცა, ადგილზე ასევე იყო OTG-ის უამრავი თანამშრომელი, თუ რამე არ მოხდება.)
ინტერფეისის დიზაინის ნაწილი არის სარეკომენდაციო ძრავა, რომელიც სთავაზობს მგზავრს საკვებსა და სასმელს. OTG ამბობს, რომ იმის გამო, რომ სისტემა ადაპტირებადია, ის იღებს ყველა მომხმარებლის მონაცემების შესწავლილ წერტილს, რომელსაც შემდეგ იყენებს ამ რეკომენდაციების გასაცემად. OTG-მა აღმოაჩინა, რომ მისი გაყიდვების 25 პროცენტი მისგან იყო მიღებული და ამბობს, რომ ეს არის ის, რაც განასხვავებს მის კვების სერვისის სტრატეგიას ტრადიციული სტუმართმოყვარეობისგან.
სისტემის შემუშავებისას, გამოყენების სიმარტივე იყო დიდი ფაქტორი და რატომ წავიდა ის iPad-თან ერთად. ის ასევე მასშტაბური და საიმედოა. შეიძლება დაემატოს ახალი აპლიკაციები, როგორიცაა თამაშები, და Apple უკეთესად მუშაობს ძველი მოწყობილობების მხარდაჭერაში, ვიდრე კომპანიების უმეტესობა, რომლებიც აწარმოებენ Android-ზე დაფუძნებულ ტაბლეტებს. iPad ეხმარება გააუმჯობესოს მომხმარებლის გამოცდილება შედეგების მიწოდებისას.
iPad-ის მაღალი გარჩევადობის "Retina" დისპლეით, OTG-მა ასევე იცოდა, რომ მენიუს ვიზუალური ელემენტი სჭირდებოდა. ფოტოგრაფია დიდ საქმედ იქცა, რადგან მას სჭირდებოდა მაღალი რეზოლუციის სურათები, რის გამოც არის ორი კვების ფოტოგრაფი, რომლებიც მუშაობენ სამზარეულოს პერსონალთან, რათა დაეხმარონ ამ ნივთების ილუსტრირებას. და ამ 6000 iPad-ის მხარდასაჭერად, OTG-მა გაზარდა IT პერსონალი, რომელიც მდებარეობს ნიუარკში და გადაამუშავა უკაბელო ინფრასტრუქტურა, დაამატა ახალი წვდომის წერტილები მთელს ტერმინალში.
ახალი iPad-ები, რომლებიც ასევე განლაგებულია Delta-ს ტერმინალებზე, როგორც ნიუ-იორკის კენედის, ასევე ლაგუარდიას აეროპორტებში, არის OTG-ის მესამე თაობის სისტემა. კონცეფცია დაიწყო 2010 წლის ნოემბერში პირველი თაობის iPad-ით. მას შემდეგ, რაც OTG-მ შექმნა სისტემა, მან იცოდა, რომ ტაბლეტში იყო „რაღაც იქ“. მეორე თაობის სისტემა ამოქმედდა დელტას ტერმინალში LaGuardia-ში. ნიუარკამდე 6000 iPad უკვე განლაგდა ოთხ აეროპორტს შორის და კომპანია აპირებს 6000 iPad-ის დაყენებას მომდევნო 12 თვეში.
„ჩვენ ვარღვევთ რესტორნების ინდუსტრიას - რესტორნების ტექნოლოგიის თვალსაზრისით, მანამდე ის პეიჯერზე შორს არ წასულა“, - ამბობს ლი. „[iPads] ადაპტირდება მომხმარებელთა ცხოვრების წესთან; რაც შეეხება მომხმარებელთა მიღებას, ხალხის ყურადღება დროთა განმავლობაში შეიცვალა და მომხმარებლები უფრო ჭკვიანები ხდებიან. საბოლოო ჯამში, ეს ეხება მომხმარებლის უკეთესი გამოცდილების შექმნას ინდუსტრიაში, რომელსაც აწყდება რთული პერიოდი და მზარდი ხარჯები და ახალი სასადილო ჩვევები ათასწლეულის თაობიდან.
რედაქტორების რეკომენდაციები
- iPadOS 17-მა ახლახან გააუმჯობესა ჩემი საყვარელი iPad-ის ფუნქცია
- გაქვთ iPhone, iPad ან Apple Watch? თქვენ უნდა განაახლოთ ის ახლავე
- აი, როგორ აიყვანს iPadOS 17 თქვენს iPad-ს შემდეგ დონეზე
- Pixel Tablet შეიძლება იყოს iPad-ის მკვლელი, რომელსაც წლების განმავლობაში ველოდი
- მამაჩემს უყვარს თავისი 13 წლის iPad და ძალიან კონკრეტული მიზეზის გამო
