パンデミックが始まって4か月が経ち、もう料理したくないと感じているかもしれません。 食料品の調達が限られている場合、創意工夫するのは難しく、資金も限られている可能性があります。 この種の食疲労はケイト・グリーンにはよく知られています。 「毎食自炊するよりも、袋を開けてそのまま食べるほうがずっと簡単だということを認識しなければなりません」と彼女はデジタル・トレンドに語った。
コンテンツ
- パイナップル表現
- テクノシュメルツ
2013 年、グリーンさんはハワイのマウナ ロア火山にある測地線ドームで 4 か月間過ごしました。 彼女の新しい本の中で、 かつて私は火星に住んでいました: 宇宙、探検、そして地球上の生活、彼女は孤独、美食、退屈、コミュニケーションについての一連のエッセイに自分の経験をまとめています。
おすすめ動画
パイナップル表現
グリーンと他の5人は、 ハワイ宇宙探査アナログおよびシミュレーション (HI-SEAS) ミッション. NASA は、宇宙飛行士が火星旅行中の身体的および心理的ストレスにどのようにうまく対処できるかを研究するために、生息地とその地域の火星のような雰囲気を利用しています。 この特別なミッションの焦点は食べ物でした。 宇宙飛行士 体重が減る傾向にある NASA は、HI-SEAS の居住者に関するデータを収集することで、その理由を解明できるかどうかを確認したいと考えていました。
「メニューにある程度のバリエーションを許容すれば、宇宙飛行士はより多くのカロリーを摂取し、体重を維持し、より健康を維持できるという考えもあります」とグリーン氏は言う。 「しかし、食事が社交の中心となることが乗組員の結束にとって非常に良いのではないかという考えもあります。」 ポーチの代わりに 水分補給可能な食品または食事代替バーを使用すると、フリーズドライで保存可能な成分が含まれる可能性があり、食事の感覚を抑えることができるでしょう 単調。 地質学の教授であり、グリーン氏のジオドームのルームメイトの一人であるシアン・プロクター博士は、ビデオシリーズを作成しました。 「Meals for Mars」と呼ばれる番組では、視聴者の意見に基づいて彼女が作成した食事を残りの乗組員が審査しました。 レシピ。 あるビデオでは、彼女はオートミールでとろみを付けた（戻した）ビーフシチューを作ります。
火星の食事 EP 6: オートミールのとろみのあるビーフシチュー
もう少し種類が多くても、宇宙飛行士が宇宙で食べる量が減り始めるのには、いくつかの物理的な理由があるかもしれません。 「食品研究の多くは、実際に私たちの鼻と匂いの感じ方を観察するものでした」とグリーン氏は言う。 宇宙飛行士が苦しむ傾向にあるのは、 鼻詰まり. 「それが彼らがホットソースを好む理由かもしれません」と彼女は言いました。 「宇宙飛行士はタバスコソースとホースラディッシュが大好きです。 それは文書化されています。」
HI-SEAS 乗組員の嗅覚を追跡するには、定期的にテストに参加する必要がありました。 小さな穴が開いた蓋付きの紙コップには、醤油やレモン汁、その他の食べ物の匂いがこもっていました。 グリーンは本の中で、カップを1杯絞るとパイナップルの香りに圧倒されたと語っています。 「私の中の何かが自然に配置を変え、涙が頬を伝いました」と彼女は書いた。 グリルしたパイナップルを使ったバーベキューの思い出を呼び起こしました。 時間が経つにつれて、彼女は香りを識別することがますます困難になりました。
テクノシュメルツ
グリーンの使命と現在のパンデミックの間に意図せぬ類似点があることは簡単にわかります。 「まず第一に、私たちは 2019 年末とはまったく異なる惑星に住んでいます。 私たち全員がそうです」と彼女は言いました。 人々は外出する前に保護具を着用しなければなりません。 人々は友人や家族から孤立しています。 もちろん違いは、グリーンが自分の使命がいつ終わるかを正確に知っていたことだ。
火星に到着するには数か月かかり、火星は非常に遠いため、宇宙飛行士と管制官の間の通信に遅れが生じる可能性があります。 HI-SEAS は、愛する人たちとの連絡も含めて、その遅延をシミュレートしました。 グリーンさんは妻に電子メールを送信することはできましたが、ビデオや電話でチャットすることはできませんでした。 彼女がアーネスト・シャクルトンの著書を参照するのには理由があります。 持久力 南極への遠征。 「火星探査に最もよく似ているのは、実際、極地探検です」と彼女は言いました。「特に、故郷でのコミュニケーションのスタイルです。 つまり、探検家たちは故郷に帰ってからは完全に通信を遮断されていたのです。」
1914 年以来、コミュニケーション手段は改善されましたが、グリーンはテクノロジーのフラストレーションに伴う苦痛を説明するために「テクノシュメルツ」という特定の言葉を使用しています。 これは、誰かがテキストメッセージに応答しないことによって引き起こされる孤独感や、電話が途切れ続けるときに生じるイライラなど、特定の種類の痛みです。 それはソーシャルメディアで特に深刻であると彼女は言いました。 フェイスブック 亡くなった兄の誕生日であることを思い出させてくれたり、昔の私たちの写真を突然見せてくれたりします。」
グリーンさんは、HI-SEAS 中に家族とコミュニケーションをとっていても、感情的につながるのは難しいかもしれないと語った。 「外側にいる人々はそれを経験していないという感覚を持ち始めます。自分が内側で何を経験しているのかさえ理解できません」と彼女は言う。 「これは人によって経験が異なるのが一般的であり、それがどれほど難しいかはおそらくわかりません。」
孤独、苛立ち、それはグリーンがミッション中に感じたことだが、パンデミックの中でも感じていることだ。 少なくとも、彼女の本によれば、そのように感じているのはあなただけではありません。 文書化されています。
編集者のおすすめ
- NASAが2020年の火星探査車の名前を発表、視聴方法はこちら
- NASAのインサイト着陸船、6か月間停泊した後、再び火星で掘削中
- 火星着陸船シミュレータでは、オポチュニティ探査車に乗って最後のスピンをすることができます
- NASA の生息地コンテストの勝者は火星の生活を垣間見ることができます
