Bosch Vægovn Series 500 HBE5452UC Anmeldelse

Bosch Vægovn Series 500 HBE5452UC

Score detaljer

DT anbefalet produkt

"Bosch 24-tommer vægovnen er et overlegent apparat, der både har udseende og hjerne"

Fordele

• Tilbereder maden jævnt
• Intuitiv at bruge
• App lader dig fjernstyre ovnen
• Tiltrækkende

Ulemper

• Dyrt
• App kunne bruge mere funktionalitet

Navnet Bosch gengiver billeder af apparater, der har et slankt design og skriger luksus. Med rette, da virksomheden laver nogle ret stilfulde produkter. Det Bosch 24” vægovn serie 500 ($1.999) er ingen undtagelse, og smart home integration funktioner gør det endnu mere luksuriøst. Som en direkte ovn gør den et solidt stykke arbejde med at lave mad, men Home Connect-appen bringer madlavning med denne ovn til et andet niveau. Vi brugte noget tid i køkkenet med Bosch for at teste både dens madlavningsevner og den tilsvarende app.

Bringer sexet tilbage til vægovnen

Bosch HBE5452UC 24-tommers vægovn vil helt sikkert tegne "åh'er" og "åååh'er" i ethvert køkken - det er så attraktivt. Ovnens sorte glas og rustfrit stål ydre kombineret med dets unikke ringkontrolpanel med TFT-skærm fremtryller billeder af en high-end racerbil. Du kan endda se forløbet af ovnens opvarmning og tilberedning af mad på displayet, takket være den røde linje, der følger cirklen inde i ringekontrollen. Derudover viser TFT-skærmen også temperaturen, når den kommer tættere på det ønskede varmeniveau.

Åbn døren til ovnen, og du vil finde tre justerbare sølvstativer, som er nemme at fjerne eller omarrangere afhængigt af, hvad du laver. Ovnen har fem stativer, så der er stor fleksibilitet. Interiøret er dog meget lille og måler kun 14 tommer højt, 18,9 tommer bredt og 16,3 tommer dybt. For at give lidt perspektiv kunne vi passe et lille bagepapir i ovnen, men ikke en standardstørrelse. Du kunne tilberede en hel kylling i den (vi kogte en halv pund og havde en lille smule plads til overs), men du ville ikke være i stand til at passe en hel kalkun til at servere ved en stor familiesammenkomst. Ovnen er stor nok til at rumme den gennemsnitlige frosne pizza, men ikke en større. Ingen af ​​disse eksempler er en udgravning ved ovnen. Når alt kommer til alt, er dette annonceret som en 24-tommer ovn og håndterer, hvad den skal for sin størrelse.

Sæt en ring på den

Den ægte eye pleaser er den unikke ring, der styrer ovnindstillingerne. Det er lidt anderledes end de typiske trykknapper, der findes på ovne som f GE Profile Series indbygget dobbelt varmluftsovn eller knapper, der er på Frigidaire Professional FPEW3077RF. Når vi taler om kontrolpanelet, er der meget at gøre med det. Selvom alle muligheder i starten kan være en smule overvældende, er det faktisk ret intuitivt at styre ovnen.

Til grænsen til det sorte touch-kontrolpanel på hver side er tænd/sluk- og start/stop-knapper. Du finder også muligheder for menu, ur, information og en børnelås. Brug menuknappen til at få adgang til driftstilstande, herunder opvarmningstilstande, retter (ting, du måske tilbereder ofte, EcoClean (for at rense ovnen), Home Connect Assistant (for at forbinde ovnen til din mobilenhed – mere om det senere) og grundlæggende indstillinger. Cirklen i midten af ​​displayet er en berøringsfølsom ring, som du drejer med et let tryk på en finger for at gøre alt fra at bestemme varmetemperaturer til at vælge tilberedningsmuligheder. I det væsentlige, mens alt er berøringsfølsomt, er ringen ansvarlig for at få tingene til at ske med ovnen. Ringen er en af ​​vores yndlingsfunktioner på ovnen. Vi ville bare ønske, at det ikke føltes så varmt at røre ved, efter at ovnen har været tændt i et stykke tid.

Ovnen kommer med en del tilberedningsindstillinger, herunder en til pizza. Du finder også indstillinger for stegning, varmluft-multi-rack (til bagning eller stegning på en eller flere niveauer), langsom kogning, hævning (til hævning af dej eller gær), opvarmning, pladeopvarmning, optøning, bagning og stege. Med disse indstillinger kan du lave alt fra at bage en kylling eller et brød til at servere dit måltid på en varm tallerken.

Home Connect: En kærlighedsforbindelse

Ligesom mange andre apparater, der er tilgængelige i dag, sigter Bosch HBE5452UC 24-tommer vægovnen efter at være en del af revolutionen i det smarte hjem. Faktisk kalder Bosch sin version af funktionen "Home Connect", og den er tydeligt placeret på ovnens toppanel. Der er indstillinger i hovedmenuen for at hjælpe dig med at tilslutte ovnen til din mobile enhed.

Applikationen er ret smart. Den indeholder opskrifter med madlavningsinstruktioner, som du kan sende direkte til ovnen, når du har forberedt ingredienserne. Du kan også forvarme ovnen fra din telefon og modtage notifikationer, når et måltid er klar. Du kan justere ovntemperaturen fra din telefon - du ved, hvis det bare er for meget at komme op af sofaen, eller du er dybt i samtalen ved dit middagsselskab. Hvis du har en Nest-termostat, kan du tilslutte den til ovnen og bede enheden om at slukke for apparatet, når du er væk hjemmefra.

Vi skal bemærke, at vi oprindeligt havde problemer med at forbinde ovnen til appen, og en tidligere version af denne anmeldelse skitserede vores problemer. Men efter fejlfinding med ingeniører fra Bosch-teamet, var vi i stand til at komme i gang og var generelt imponerede over, hvad det kunne gøre med nogle få mindre undtagelser.

Efter at have tilsluttet ovnen til appen besluttede vi at teste igen, bevæbnet med opskrifter på rosmarinkylling, ristede kartofler og citron-hvidløgsasparges. Appen giver dig mulighed for at gøre mange ting, herunder at justere temperaturen, indstille en timer til, hvornår du vil røre kartoflerne, scrolle gennem opskrifter og meget mere. Vi ønsker, at der er flere opskrifter at vælge imellem i databasen, men vi har fået at vide, at der kommer flere.

Når du åbner appen, er der en tænd/sluk-knap i øverste højre hjørne. Tryk på den, og du har tændt for ovnen. Øverst på toppen er der et billede af en tom ovn, og når du trykker "på", tændes et lys på billedet, som simulerer et live-kamera inde i ovnen. Vi blev virkelig begejstrede, da vi så dette første gang, da vi troede, at det faktisk var et live-kamera af vores helt eget apparat. Hvor fantastisk ville det være at være i stand til at tjekke vores gryderet ved at se den boble eller sørge for, at den ikke er brændt?

Men desværre er billedet en facade - det er ikke et live cam, men en fotoillustration. Vi ved, at kameraer er vanskelige at installere i ovne, men følte, at Bosch burde overveje opgaven, nu hvor de har drillet os med tanken om at have et.

Bortset fra manglen på et kamera, satte vi pris på, at vi var i stand til at sætte vores kylling i og gå væk, mens vi overvågede fremskridt på appen. Vi satte også pris på, at vi kunne indstille en timer direkte på appen, der minder os om at røre kartoflerne på 10 minutter.

Du kan se ovnens fremskridt på TFT-skærmen og bedømme, hvor meget længere tid det vil tage at varme op baseret på displayoplysningerne. Denne information er illustreret med en rød linje, der langsomt bevæger sig rundt om ringcontrolleren.

Madlavning himlen

Hvis du leder efter en lille ovn, der gør et anstændigt stykke arbejde med at lave mad, vil Bosch ikke skuffe. Ud over at bage kylling ved hjælp af konvektionsmuligheden, brugte vi den til at varme mad op og lave småkager. Alt i alt fungerede ovnen godt og lavede maden jævnt hver gang.

Når ovnen er tændt, lyser det indvendige lys, så du nemt kan overvåge tilberedningen. Du kan slå denne funktion fra i indstillingerne, men at have lyset tændt er standardindstillingen. Når noget er ved at lave mad, viser timeren nedtællingstiden og det forventede sluttidspunkt. Alle disse oplysninger minder om en bils instrumentbræt.

Vi bagte en omgang chokoladekager ved at bruge dej, der var købt i butikken, både i konvektions- og bageindstillingerne. Småkagerne blev meget bedre på bage-indstillingen. Konvektionsindstillingen leverede småkager, der var lidt for seje. På bageindstillingen kom småkagerne perfekt ud, men krævede hele 15 minutters tilberedningstid angivet på dejemballagen.

Da der var en pizza indstilling, var vi nødt til at tage den til en prøvetur. Den indstiller automatisk temperaturen til 400 grader. Vi indsatte en Digiorno pepperoni-pizza med en ostefyldt skorpe i ovnen og kogte den i 25 minutter. Det er cirka fem minutter længere, end pakken antyder. Pizzaen kom fint ud, men den smagte bestemt ikke som levering.

Vores rosmarin kyllingemåltid var højdepunktet i vores test og blev lækkert. Vi brugte konvektionsindstillingen og fandt ud af, at den reducerede den samlede tilberedningstid. Selvom vi ikke kunne passe to småkageplader med kartoflerne og aspargesene i ovnen på samme tid, var vi i stand til at indstille timere på appen, der mindede os om at skifte ud efter behov.

Garantioplysninger

Bosch HBE5452UC 24-tommer vægovn 500-serien leveres med et års begrænset garanti. Hvis enheden ikke fungerer korrekt under normale forhold inden for den tid, og det anses for at være som følge af en fabrikationsfejl (materialer eller udførelse), så vil Bosch reparere eller erstatte den gratis.

Vores holdning

Der er ingen tvivl om, at denne Bosch vægovn er attraktiv, og den gør et anstændigt stykke arbejde med at lave mad. Appen fungerer som en solid fjernbetjening. Men med et prisskilt på $1.999, vil det koste dig.

Findes der et bedre alternativ?

Hvis penge er et problem, men du stadig ønsker en ovn af høj kvalitet, så overvej det Frigidaire 24-tommer enkeltvægsovn. Det koster omkring $500 mindre, og du behøver ikke købe mindre køkkengrej for at sikre, at det passer.

Hvor længe vil det vare?

Produktets levetid varierer mellem ovne, men en vægovn bør holde et sted mellem 11 og 15 år. Eventuelle problemer, du måtte have med enheden, vil sandsynligvis dukke op i løbet af den begrænsede garantiperiode.

Skal du købe det?

Hvis du kan lide, hvordan Bosch-ovnen ser ud, værdsætter mærket og har noget ekstra dej at bruge for at få præcis det, du ønsker, så gør det. Der er andre modeller, der er større, og laver lige så godt, hvis ikke bedre for færre penge. Men de ser bare ikke så gode ud.

Opdateret 20. april for at tilføje væsentlige detaljer om Home Connect-appen og øge scoren for at afspejle vores test af appen.