รีวิวหม้อทอดอากาศ Gourmia GTA2500 Turbo Cook

Gourmia GTA2500 เครื่องทอดอากาศ Turbo Cook

MSRP $179.99

รายละเอียดคะแนน

“เครื่องทอด Turbo Cook Air Fryer ของ Gourmia ทำอาหารอร่อยได้ หากคุณรู้วิธีใช้”

ข้อดี

• ทำความสะอาดง่าย
• อเนกประสงค์
• ทำให้เนื้ออร่อย

ข้อเสีย

• ไม่กี่สูตร
• ทิศทางที่สับสน
• เผาคุกกี้ของฉัน

ชอบทดลองในครัวแต่เกลียดการอ่านหนังสือคำแนะนำใช่ไหม เครื่องทอดอากาศ GTA2500 Turbo Cook Center ของ Gourmia อาจเหมาะสำหรับคุณ สัญญาว่าจะเสิร์ฟอาหารตั้งแต่เคบับไก่ พิซซ่า มันฝรั่งทอดและม้วนไข่ สะดวกและรวดเร็วกว่าเตาอบของคุณ และ ช่วยให้คุณทำอาหารประเภทที่ปกติต้องใช้ถังน้ำมันที่ร้อนและคายออกมาได้โดยใช้น้ำมันมะกอกเพียงช้อนโต๊ะ

เครื่องครัวที่ดูแปลกตามีราคาเป็นอย่างไร? เราทดสอบมันแล้ว

สามีของฉันเห็น Gourmia Turbo Cook Air Fryer และพูดสิ่งเดียวที่เหมาะสม: “นั่นยานอวกาศสำหรับแมวเหรอ?” พ็อดขนาด 17 x 17 x 14 นิ้ว 20 ปอนด์ครองเคาน์เตอร์และตู้ของฉันอย่างแน่นอน ไม่ใช่ว่าชิ้นส่วนทั้งหมด 2,000 ชิ้น (โอเค ​​อุปกรณ์เสริม 11 ชิ้น) จะบรรจุไว้ภายในอย่างเรียบร้อย เว้นแต่คุณจะเป็นพ่อมด Tetris (ถ้าเป็นเช่นนั้นกรุณามาจัดตู้เสื้อผ้าของฉันด้วย) แต่คุณ สามารถ ใส่ไก่ขนาด 3.5 ถึง 4 ปอนด์เข้าไปข้างในได้ นั่นแหละ

ภายนอกเป็นพลาสติกสีขาว ด้านบนทรงโดม จอแสดงผล LED และปุ่ม 13 ปุ่ม ทั้งหมดนี้ทำให้ดูเหมือนยานอวกาศ เว้นแต่คุณจะมีตู้ขนาดใหญ่ มันอาจจะอยู่บนเคาน์เตอร์ของคุณและอาจจะไม่ เข้ากับการตกแต่งหากคุณเลือกใช้รูปลักษณ์สแตนเลสสำหรับห้องครัวส่วนใหญ่ของคุณ เครื่องใช้ไฟฟ้า. ด้านในมีตะกร้าแบบไม่ติดที่ถอดออกได้ซึ่งจุได้ประมาณ 2.6 แกลลอน (10 ลิตร) ด้านบนพลิกขึ้นและล็อคเข้าที่ในมุม 90 องศา คุณจึงสามารถดึงอาหารออกมาได้โดยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะหักปิดจากมือที่เข้าเตาอบ

อุปกรณ์เสริมบางอย่างดูคล้ายกับเครื่องมือที่คุณอาจพบได้ในสำนักงานทันตแพทย์ที่ทำงานอยู่ในใจของ RL Stine มีทั้งถาดอบ ตะกร้าทอด ตะแกรงเสียบไม้ กรงอบ ที่คีบ และชิ้นส่วนโลหะอื่นๆ อีกมากมาย การค้นหาสิ่งที่พวกเขาทำนั้นต้องใช้การสืบสวนเพียงเล็กน้อย เนื่องจากไม่ได้กล่าวถึงทั้งหมดไว้ในคู่มือ แน่นอนว่า Gourmia มีรายการอยู่ในเว็บไซต์ แต่รู้สึกเหมือนว่าคุณกำลังทำแบบทดสอบที่ตรงกัน (“ถ้านี่คือตะกร้าแบบหมุน นี่จะต้องเป็นตะกร้าทอดแบบกรอบๆ ใช่ไหม?”)

ขอกระดาษเพิ่มครับ

Air Fryer มาพร้อมกับคู่มือ 11 หน้า มี 11 หน้ารวมปกหน้าด้วย คำแนะนำที่แท้จริงประกอบด้วยสี่หน้า ซึ่งเต็มไปด้วยกราฟิกขนาดยักษ์ อุปกรณ์เสริม 5 ชิ้นจาก 11 ชิ้นมาพร้อมกับคำแนะนำสไตล์อิเกีย: รูปภาพทั้งหมดและไม่มีคำพูด ชั้นวางเคบับที่ซับซ้อนที่สุดนั้นไม่ได้รับความรักในคู่มือ ดังนั้นการหาวิธีติดไม้เสียบจึงเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน พี่ชายของฉันต้องแยกมันออกแล้วประกอบกลับสามครั้งก่อนที่เขาจะทำถูกต้อง

ตอนที่ฉันทำมันฝรั่งทอด ฉันวางกรงอบผิดวิธีและต้องไขกลับออกมา มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้จำนวนมาก (หมายถึง กรงและตะเกียบหมุนได้) ดังนั้นคู่มือนี้จำเป็นต้องปรับปรุงอย่างแน่นอน

คำแนะนำในการทำอาหารก็ค่อนข้างน้อยเช่นกัน มีกราฟเดียวที่แสดงอุณหภูมิและเวลาเริ่มต้นของโหมดทั้งหกโหมด แน่นอนว่าการรู้ว่าโหมด "อบ" คือ 180 องศาและเวลาเริ่มต้นของมันคือ 20 นาทีไม่ได้ช่วยอะไรมากนักหากคุณพยายามสร้างคุกกี้ในสิ่งนั้น ฉันรู้ว่าสูตรของฉันบอกว่าใช้เตาอบนานแค่ไหน แต่นั่นแปลว่า Gourmia เป็นอย่างไร โชคดีที่บริษัทเพิ่งเลิกกิจการไป หนังสือเล่มเล็กออนไลน์ กับ 15 สูตร เนื้อหาอาจไม่ครอบคลุมทั้งหมด แต่อย่างน้อยก็ช่วยให้คุณได้เริ่มต้นและมีความคิดว่า Air Fryer ทำอะไรได้บ้าง เช่น มันฝรั่งอบ ทำเค้กช็อกโกแลต ทอดมันฝรั่งทอด ปรุงเคบับ และอื่นๆ

การปรุงอาหารแบบหลอดไฟ

หม้อทอดอากาศใช้หลอดฮาโลเจนในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเป่าลมร้อนรอบๆ อาหารด้วย ดังนั้น Gourmia จึงอ้างว่าเร็วกว่าเตาอบของคุณถึง 60 เปอร์เซ็นต์ และไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่อง กล่องบอกว่าทำได้ดังนี้ ปลาย่าง พิซซ่า สเต็กย่าง ผัดผัก ข้าวสวย ไร้น้ำมัน เฟรนช์ฟรายส์ ฟอคคาเซียโรล ผักย่าง ไก่ย่าง สเต็กริบอายย่าง เคบับเนื้อ เคบับปลา และเนื้อย่าง ไส้กรอก. อย่างไรก็ตาม หนังสือสูตรอาหารไม่ได้อธิบายวิธีการย่างปลาหรือความแตกต่างระหว่างการย่างและการผัดผัก คุณอาจไม่รังเกียจที่จะทดลองนึ่งผักหรือหุงข้าว แต่คุณอาจต้องการได้ชิ้นปลาราคาแพงในครั้งแรก และแม้ว่ารายการอาหารที่ Air Fryer สามารถทำได้จะมีความยาวมาก แต่เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ก็ไม่ได้แยกออกจากกันโดยสิ้นเชิง สูตรปอเปี๊ยะผักยังคงต้องใช้กระทะหรือกระทะเป็นต้น

บิล โรเบอร์สัน/เทรนด์ดิจิทัล

คุณสามารถดูสิ่งที่เกิดขึ้นภายใน Air Fryer ได้ด้วยตัวเครื่องสีสโมคกี้ ไฟจะดับลงบ่อยครั้งเมื่อเหลือเวลาเพียงไม่กี่นาที นั่นคือเวลาที่คุณต้องการจับตาดูอาหารมากที่สุด นอกจากนี้สีเหลืองของหลอดไฟและด้านบนทำให้อาหารของคุณดูแตกต่างไปจากเมื่อคุณยกฝาขึ้น ดูเหมือนว่าแสงจะสว่างขึ้นอีกครั้งหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งนาที และคุณจะคุ้นเคยกับการเปลี่ยนสี แต่นี่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การเรียนรู้ทั้งหมด

แม้ว่าจะทำตามสูตรของ Gourmia อย่างใดอย่างหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้อาจจะถูกหรือพลาดก็ได้ ไก่ทันดูริ เคบับ และมันฝรั่งทอดต่างก็ทำออกมาได้ดีมาก แต่พิซซ่าและคุกกี้ก็ใช้ไม่ได้ผลเช่นกัน ตัวเครื่องมีความตรงไปตรงมามาก คุณสามารถกดปุ่มโหมดใดปุ่มหนึ่ง (พิซซ่า ละลายน้ำแข็ง ย่าง) หรือปรับเวลาและอุณหภูมิด้วยตนเองได้ หากคุณคิดว่าพิซซ่าของคุณต้องใช้เวลามากกว่านี้ คุณสามารถปรับแต่งการตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าได้ การตั้งค่า "ทอด" จะเปิดคุณสมบัติเครื่องหมุนอัตโนมัติ แต่ก็มีปุ่มที่จะเปิดหรือปิดด้วยเช่นกัน

คุณสมบัติเครื่องย่างแบบหมุนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแน่นอน และช่วยให้มันฝรั่งทอดของคุณกรอบทั่วถึง มันเปลี่ยน kabobs ของคุณด้วย คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของหม้อทอดคือมันฝรั่งทอดต้องใช้น้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะและออกมาได้ดีกว่าการอบในเตาอบ และถึงแม้กลิ่นจะไม่ได้เต็ม 100 เปอร์เซ็นต์ แต่กลิ่นเฟรนช์ฟรายส์ก็ไม่ได้วนเวียนอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของฉันตลอดทั้งคืน

แต่ลองเท่าที่ทำได้ ฉันไม่สามารถรับแป้งพิซซ่าที่ถูกใจด้วยหม้อทอด Air Fryer ได้ ตามสูตรแนะนำให้ปรุงเปลือกก่อนก่อนเติมท็อปปิ้ง (ไม่อย่างนั้นคุณจะได้ชีสสีน้ำตาลมาก) แต่ก้นตรงกลางยังคงเหนียวอยู่ และเมื่อใช้คุกกี้ ฉันไม่พบช่วงเวลามหัศจรรย์ที่คุกกี้ไม่เคี้ยวจนเกินไปและไม่มีสีน้ำตาลด้านบน น่าเศร้าที่บริเวณขอบคุกกี้หลบเลี่ยงฉัน

บทสรุป

Gourmia Turbo Cook Air Fryer ดึงเทคนิคบางอย่างที่เตาอบธรรมดาของคุณไม่สามารถทำได้ออกมาอย่างแน่นอน การตั้งค่าแบบหมุนทำงานได้ดีมากสำหรับสิ่งต่าง ๆ เช่นเคบับและมันฝรั่งทอด และใช้งานได้หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่ามีราคา 209 ดอลลาร์ใน Amazon อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ส่งถึงทุกกลุ่มอาหารตามที่สัญญาไว้

เกร็ดความรู้บางอย่างที่ฉันมีกับเครื่องสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยคู่มือการใช้งานที่ดีกว่าและสูตรอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น แม้ว่าไก่ทันดูริจะไม่ทำเร็วกว่าเตาอบของฉัน แต่ก็สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องอุ่น และไม่ทำให้อุณหภูมิในครัวของฉันสูงขึ้นหลายองศา

Gourmia อาจเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในช่วงฤดูร้อน แต่ทิ้งคุกกี้ไว้ในเตาอบ

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• ข้อเสนอหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด: ลดปริมาณน้ำมันและทอดเพื่อสุขภาพเริ่มต้นที่ 30 ดอลลาร์
• Amazon ลดราคาข้อเสนอพิเศษช่วง Prime Day ก่อนกำหนดสำหรับ Philips Air Fryer – ประหยัด 51%
• Amazon ลดราคาเครื่องทอดอากาศ Oster Air Fryers เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• Walmart ลดราคาหม้อทอดอากาศจาก Emeril, Farberware, La Gourmet และอื่นๆ
• GE Appliances โชว์เตาอบติดผนังพร้อมหม้อทอดอากาศและเครื่องอบแห้งอาหารในตัว