รีวิว DeLonghi EC685 Dedica

เดอลองกี้ EC685 เดดิก้า

MSRP $349.95

รายละเอียดคะแนน

สินค้าแนะนำ DT

“คุณจะพบเอสเปรสโซที่เข้มข้นกว่าในร้านกาแฟ แต่ความสะดวกสบายของ DeLonghi EC685 นั้นไม่มีใครเทียบได้”

ข้อดี

• มีสไตล์และกะทัดรัด
• ใช้ทั้งเอสเพรสโซบดและพ็อด ESE
• วิธีที่สะดวกสำหรับการดื่มเอสเปรสโซหลากหลายชนิดที่บ้าน
• ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ

ข้อเสีย

• คำแนะนำอาจเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจ
• รสชาติเอสเปรสโซมีแนวโน้มที่จะเบากว่า

ฟังก์ชั่นของเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนักในช่วง 100 ปีที่ผ่านมา แต่สไตล์และความสะดวกสบายของมันมีการเปลี่ยนแปลง ความต้องการคาเฟอีนที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ของเราก็เข้ามามีบทบาทเช่นกัน ดังนั้นการค้นหาเครื่องชงกาแฟที่มีความสมดุลระหว่างการใช้งานและกาแฟที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเรา

เครื่องชงกาแฟ DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15-Bar เป็นเครื่องชงกาแฟที่ทันสมัยและน่าดึงดูด ซึ่งสามารถชงเอสเปรสโซปริมาณมากได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยยังใช้พื้นที่เคาน์เตอร์เพียงเล็กน้อย แม้ว่ารสชาติของเอสเพรสโซที่ผลิตออกมาอาจดูเหมือนขาดหายไปเล็กน้อยสำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟในหมู่พวกเรา แต่รุ่นนี้ใช้งานง่ายมาก (เมื่อคุณรู้วิธี) และใช้พ็อด ESE เช่นเดียวกับเอสเพรสโซบด ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมกาแฟทุกความต้องการของคุณได้อย่างรวดเร็วและอย่างสะดวกสบายของคุณเอง บ้าน.

กะทัดรัดด้วยรูปลักษณ์ที่ดี

เมื่อแกะออกจากกล่อง เห็นได้ชัดว่า EC685 เป็นเครื่องจักรที่น่าดึงดูด เราได้ตรวจสอบเวอร์ชันสีเงินซึ่งเข้ากันดีกับอุปกรณ์สแตนเลสส่วนที่เหลือของเรา นอกจากนี้ยังมีสีขาว สีแดง และสีดำ ซึ่งน่าจะเพิ่มสีสันที่สวยงาม ด้วยขนาดเพียง 5.8 x 12 x 13 นิ้ว EC685 จึงเข้ากันได้ดีกับท็อปเคาน์เตอร์แทบทุกชนิด รวมถึงใต้ตู้ของคุณด้วย มีแผ่นยางสี่แผ่นที่ช่วยยึดตัวเครื่องกับเคาน์เตอร์ ดังนั้นมันจะไม่เลื่อนไปมาเมื่อคุณติดพอร์ตฟิลเตอร์

ด้านหลังของตัวเครื่องมีภาชนะบรรจุน้ำที่ถอดออกได้ซึ่งสามารถบรรจุของเหลวได้มากพอที่จะทำหลายๆ อย่าง เครื่องดื่ม (ยากที่จะบอกว่าตัวเลขนั้นจะเป็นเท่าใด เนื่องจากคุณสามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายด้วยสิ่งนี้ เครื่องจักร). หัวฉีดไอน้ำตั้งอยู่ทางด้านขวาของตัวเครื่อง โดยมีปุ่มเปิด/ปิดอยู่ด้านบน ตรงหัวฉีดจะมีสวิตช์ยาง ซึ่งจะกำหนดปริมาณโฟมที่นมของคุณเมื่อคุณนึ่ง นี่คือความแตกต่างที่ชัดเจนจาก EC680 เราได้ตรวจสอบเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาว่ามีตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในหน้าปัดบนตัวเครื่อง ทำให้ใช้งานได้ยุ่งยากเล็กน้อย

ด้านหน้าตัวเครื่องมี portafilter โลหะ (DeLonghi หมายถึงที่ใส่ฟิลเตอร์) ที่ดูและให้ความรู้สึกเหมือนฟิลเตอร์ระดับมืออาชีพ มันมีน้ำหนักที่ดีและทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นบาริสต้าตัวจริงเมื่อคุณใช้งาน แม้ว่าคุณจะใช้พ็อด แต่การติดตัวกรองแบบบิดแน่นก็ยังน่าพึงพอใจจริงๆ ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการใส่พ็อดเข้าไปใน Keurig EC685 มาพร้อมกับตะกร้ากรองสามตะกร้า ถาดรองน้ำหยดและขาตั้งที่ถอดออกได้ และที่ตัก/งัดแงะพลาสติก แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการถ้วยกาแฟเอสเปรสโซใบเล็กๆ และเหยือกตีฟอง แต่อุปกรณ์เสริมเหล่านี้ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดราบรื่นยิ่งขึ้น คุณสามารถซื้อแยกต่างหากผ่าน DeLonghi หรือผ่านผู้ผลิตที่คุณชื่นชอบ

ถ้วยแรก

เมื่อใช้ EC685 จะต้องอาศัยการเรียนรู้เล็กน้อย คำแนะนำ "เริ่มต้นใช้งาน" ซึ่งรวมถึงคำแนะนำและเคล็ดลับในการผลิตเอสเปรสโซดีๆ สักแก้ว ตลอดจนวิธีตั้งค่าเครื่อง เป็นเพียงภาพเกือบทั้งหมด แม้ว่าจะมีคำอธิบายเล็กน้อยใต้ภาพ แต่คำแนะนำพื้นฐานอาจทำให้เกิดความสับสนได้

มีคู่มือเชิงลึกเพิ่มเติมในกล่องที่ให้รายละเอียดข้อมูลทางเทคนิคบางส่วน แต่หากคุณไม่มีความรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟมากนัก ก็อาจดูล้นหลามไปบ้าง เรารู้วิธีดื่มกาแฟสักแก้ว แต่จริงๆ แล้วเราใช้เวลานานกว่าที่ควรจะต้องเข้าใจการทำงานบางอย่างของเครื่อง

ไม่ได้หมายความว่ามันไม่คุ้มที่จะซื้อหากคุณยังใหม่กับการทำเอสเพรสโซ ขั้นตอนการทำเอสเปรสโซนั้นง่ายดายเมื่อคุณรู้วิธีทำแล้ว และยังมีข้อมูลมากมายรวมอยู่ในกล่องหากคุณยินดีที่จะใช้เวลาถอดรหัสมัน

ความเรียบง่ายสามารถเท่ากับความสับสน

หลังจากหงุดหงิดอยู่หลายนาที เราก็เปิดฟิลเตอร์ที่แนบมาบนพอร์ทาฟิลเตอร์ออกมา และใส่ฟิลเตอร์ที่เราต้องการเข้าไป แต่ไม่ได้ก่อนที่จะบีบนิ้วในกระบวนการ ชิ้นส่วนหลายชิ้นประกอบเข้ากันแน่นมากเมื่อนำออกจากกล่อง แต่หลังจากใช้ไปหลายครั้งก็เริ่มคลายออก นั่นหมายความว่าเครื่องนี้น่าจะใช้งานได้นานมากก่อนที่จะต้องเปลี่ยนใหม่

เมื่อเราตั้งค่าเครื่องถูกต้องแล้ว ให้ใส่กาแฟลงในตัวกรอง และพันผ้าพันแผลขนาดเล็กไว้ นิ้วชี้ของเรา การทำกาแฟหนึ่งแก้วนั้นง่ายพอ ๆ กับการติดที่กรองแล้วกดอันเดียว ปุ่ม. คุณสามารถชงเอสเปรสโซหนึ่งหรือสองช็อตพร้อมกันได้โดยคลิกปุ่มที่เกี่ยวข้องที่ด้านบนของตัวเครื่อง มันจะส่งเสียงหวือๆ ที่ค่อนข้างดัง (ไม่ต้องกังวล ซึ่งเป็นเรื่องปกติ) ขณะที่มันดูดน้ำจากอ่างเก็บน้ำและดันผ่านเมล็ดกาแฟ

กาแฟจะไหลออกจากหัวฉีดทั้งสองที่ด้านล่างของตัวกรองและลงในถ้วยของคุณ หากเครื่องส่งเสียงหึ่งแต่ไม่มีกาแฟออกมา หรือหยดออกจากตัวกรองเพียงเล็กน้อย แสดงว่าคุณอาจบีบเมล็ดกาแฟแรงเกินไป มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการแก้ไขปัญหาที่ด้านหลังของคำแนะนำเชิงลึก

สิ่งหนึ่งที่กวนใจเราเกี่ยวกับตัวเครื่องคือความสูงของศีรษะ แม้ว่าตัวเครื่องจะมีขนาดกะทัดรัด แต่คุณต้องใช้ถ้วยที่เล็กกว่าที่คุณต้องการเพื่อที่จะได้เอสเพรสโซ

เอสเพรสโซ่แข็งโดยไม่ต้องมีร้านกาแฟ

เมื่อคุณคุ้นเคยกับการใช้ EC685 และตั้งค่าทั้งหมดตามที่คุณต้องการแล้ว (ซึ่งอาจใช้เวลาสักหน่อย) ความสะดวกสบายของเครื่องก็ยากจะหาใครเทียบได้ อาจใช้เวลาสักครู่ในการอุ่นเครื่องอย่างถูกต้อง และแนะนำให้ดึงช็อตเปล่าก่อนเติมกาแฟ เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่ร้อนที่สุด ตอนนี้คุณมีเอสเปรสโซที่สดใหม่พร้อมเสิร์ฟทุกเมื่อที่คุณต้องการจากที่บ้านของคุณเอง (หรือในกรณีของเราคือที่ทำงาน)

เป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะการมีเครื่องชงกาแฟภายในระยะ 50 ฟุตจากโต๊ะทำงานของเรา ในระหว่างการทดสอบ เราดื่มกาแฟมากกว่าปกติมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความสะดวกสบาย เรายังเป็นคนเนิร์ดกาแฟด้วย ดังนั้นการปรับการตั้งค่าทั้งหมดให้ยุ่งเหยิงและดูว่าสิ่งนั้นจะเปลี่ยนรสชาติของกาแฟได้อย่างไรจึงเป็นเรื่องสนุกจริงๆ ด้วยเหตุนี้ เอสเพรสโซที่ออกมาจาก DeLonghi EC685 จึงมีความเหมาะสมและสม่ำเสมอในทุกการตั้งค่า แม้ว่าจะขาดรสชาติไปบ้างก็ตาม

มันไม่เหมือนกับการได้เอสเปรสโซ่เข้มข้นสักแก้วจากร้านกาแฟที่คุณสามารถลิ้มรสกลิ่นต่างๆ และเห็นชั้นครีมาดีๆ อยู่ด้านบน เราใช้การคั่วกาแฟระดับสูงสำหรับรีวิวนี้ และเปรียบเทียบกับกาแฟจากร้านจริงฝั่งตรงข้ามถนน และผลลัพธ์ก็เห็นได้ชัดเจน โดยเอสเพรสโซ DeLonghi ไม่ตรงกับรสชาติเข้มข้นของร้านกาแฟ นี่คุ้มค่าที่จะพิจารณาอย่างแน่นอนหากคุณชอบโจที่เข้มข้น

การใช้กาแฟบดสดกับพ็อดราคาถูกก็เปลี่ยนรสชาติเช่นกัน การเพิ่มอุณหภูมิและการเทหนึ่งช็อตต่อสองช็อตดูเหมือนจะไม่ได้ช่วยอะไรมากนักสำหรับรสชาติไม่ว่าอะไรก็ตาม เราใช้ แต่มันก็มั่นคง และการปรับแต่งจากไม้กายสิทธิ์ทำให้เอสเพรสโซนี้เหมาะสมและเชื่อถือได้ เครื่องจักร.

การทำความสะอาดและบำรุงรักษา

คำแนะนำที่ให้มาจะมาพร้อมกับแถบทดสอบความกระด้างของน้ำที่บ้าน หากคุณพบว่าน้ำประปากระด้างเป็นพิเศษ ควรติดตั้งตัวกรองลงในเครื่องหรือใช้เฉพาะน้ำกรองเท่านั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องขจัดตะกรันบ่อยนัก มีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการขจัดตะกรันและทำความสะอาดเครื่องและถังเก็บน้ำอย่างละเอียดอยู่ในคำแนะนำ

EC685 จำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นประจำ โดยเฉพาะถาดรองน้ำหยดและก้านฉีดไอน้ำ หากคุณนึ่งนมเป็นประจำ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องทำความสะอาดหัวฉีดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง แต่ยังต้องแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดด้วย เนื่องจากนมมีวิธีติดอยู่ข้างใน ถังเก็บน้ำและถาดรองน้ำหยดสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่ต้องล้างตัวกรอง portafilter เครื่องงัดแงะ ก้านฉีดไอน้ำ และตะกร้ากรองด้วยมือ ซึ่งอาจสร้างความรำคาญได้เล็กน้อยหากคุณชงกาแฟปริมาณมาก

ข้อมูลการรับประกัน

เครื่องชงกาแฟ DeLonghi EC685 Dedica Deluxe มาพร้อมกับการรับประกันหนึ่งปีจากผู้ผลิต

ใช้เวลาของเรา

มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่านี้ไหม?

หากคุณกำลังมองหาวิธีชงเอสเพรสโซที่บ้านที่สะดวกและเชื่อถือได้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ หากรสชาติมีความสำคัญต่อคุณมากกว่าคาเฟอีนตามสะดวก การเลือกซื้อรุ่นที่แพงกว่าเล็กน้อยอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ หากคุณต้องการกาแฟดีๆ เป็นครั้งคราว การไปร้านกาแฟแถวบ้านสัปดาห์ละครั้งอาจถูกกว่าในระยะยาว

หากคุณกำลังมองหาบางอย่างที่ถูกกว่าเล็กน้อย DeLonghi ยังคงทำอยู่ เดดิก้า ดีลักซ์ EC680 เราตรวจสอบเมื่อสองสามปีที่แล้ว มันไม่ได้มีคุณสมบัติมากมายและไม่ได้ขัดเกลาเท่าไรนัก แต่ยังคงเป็นเครื่องจักรที่แข็งแกร่ง หากคุณกำลังมองหาถ้วยโจที่แข็งแกร่งขึ้นและความรู้สึกเป็นมืออาชีพมากขึ้นแล้วล่ะก็ Breville BES920XL เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซหม้อต้มคู่ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

มันจะอยู่ได้นานแค่ไหน?

การทำเอสเปรสโซเป็นงานที่อยู่เหนือกาลเวลา ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องอัปเกรดเครื่องชงกาแฟนี้เป็นเวอร์ชันใหม่อีกต่อไปในเร็วๆ นี้ โดยจะต้องมีการบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม เช่น การล้างหม้อต้มหลังจากดื่มกาแฟทุกๆ 200 แก้ว ทำความสะอาดตัวกรองและก้านฉีดไอน้ำอย่างล้ำลึกกึ่งสม่ำเสมอ และการขจัดตะกรันเมื่อจำเป็น แต่ตัวเครื่องไม่ได้ดูบอบบางและทำจากชิ้นส่วนที่แข็งจึงควรมีความทนทานมาก

คุณควรซื้อมันหรือไม่?

หากคุณต้องการเอสเพรสโซเข้มข้น อาจจะไม่ หากคุณต้องการกาแฟอร่อยๆ แม้ว่าจะเบากว่าเล็กน้อยจากบ้านของคุณอย่างสะดวกสบายในราคาที่สมเหตุสมผล ก็ใช่แล้ว DeLonghi EC685 Dedica Deluxe ไม่ใช่เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซที่บ้านราคาถูกที่สุด แต่ก็ไม่ได้แพงที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซระดับกลางไม่กี่เครื่องที่ใช้ทั้งฝักและเมล็ดกาแฟบดสด เป็นเครื่องที่ดีและน่าซื้อเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนส่วนใหญ่ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• ข้อเสนอ Keurig ที่ดีที่สุด: รับกาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งในราคา $ 70
• เครื่องชงกาแฟที่เข้ากันได้กับ Alexa ที่ดีที่สุด
• GoSun Brew ชงกาแฟได้ทุกที่โดยใช้พลังแสงอาทิตย์
• Instant Pot จัดการกับกาแฟด้วยเครื่อง Instant Pod 2-in-1
• ผู้ผลิตคาปูชิโน่ที่ดีที่สุด: Ninja, Breville, DeLonghi และอีกมากมาย