Solidteknics presenterar superlätta gjutjärnspannor

SOLIDteknics AUS-ION Australian-made Sunday Crepe matlagningslycka.

Vem säger att köksredskap måste vara tunga för att vara av hög kvalitet? Absolut inte laget bakom Solidteknics och dess Aus-Ion köksredskap, som nu har lanserat ytterligare en uppsättning av sina populära kastruller och stekpannor på Kickstarter som lovar att vara ännu lättare än (men lika starka som) tidigare. Utmärkta som "världens enda sömlösa kockpannor i ett stycke i stål" lovar Aus-Ion-pannorna att laga mat precis som gjutjärn, men väger bara hälften så mycket.

Recension: Solidteknics AUS-ION Seamless Carbon Steel Pan

Även om de är tyngre än dina engångsbelagda aluminiumkokkärl, är Aus-Ion-serien från SolidTeknics fortfarande mycket mindre otymplig än andra kokkärl av liknande kvalitet. Företagets 18 cm långa stekpanna väger bara 0,8 kg, 26 cm stekpanna väger 1,6 kg, och även den största Sauteuse Bombée/Wok kommer in på bara 1,6 kg. Det betyder att handleden inte går sönder om du vänder en pannkaka i en av dessa kastruller.

Rekommenderade videor

Så vad har förändrats från förra gången Solidteknics släppte sina kokkärl? För det första har företaget introducerat kulblästringsprocessen för att skapa en "lyx satinfinish" som inte ser bara trevligt ut, men utger sig också för att tillåta godare mat, eftersom smaksättning fastnar på dina ingredienser mer lätt. Kulblästring, eller kulblästring, är en process genom vilken tusentals stålkulor avfyras mot en pannas yta för att dra in (eller blästra) pannan utan att faktiskt ta bort någon metall. Denna minutiöst hamrade yta lovar att vara bättre för att förankra kryddor i "kratrarna", vilket resulterar i godare mat.

Relaterad

  • Apple AirPods får bättre samtalskvalitet med den senaste Windows 11-uppdateringen
  • Apples mixed reality-headset kan väga hälften av andra headset
  • Google Stadia får minst 10 tidsbestämda exklusiva erbjudanden under första halvan av 2020

Dessutom har företaget också introducerat sin största kokkärl hittills - 30 cm långpanna. För när du lagar mat med något så lätt, är du OK med att laga mat för större grupper, eller hur?

För närvarande kan du beställa en av dessa superlätta pannor från Kickstarter, där priset för tidig sort ligger runt 67 USD för en 18 cm lång stekpanna. Större storlekar av stekpannan finns också, liksom ett 24 cm crépe-galler och en 30 cm wok. Så oavsett vilken matlagning du ägnar dig åt, var säker på att du kan göra det på ett lättviktigt sätt.

Redaktörens rekommendationer

  • Blink får en kabelansluten strålkastarkamera och ett pan-and-tilt-fäste
  • Få dubbel längd till halva kostnaden på dessa smarta LED-lampor idag
  • Framtida MacBook-datorer kan få en stor prestandaökning om nya Apple-patent kommer ut
  • Specialerbjudanden på Black Friday ger dig de två bästa DNA-testsatserna för härkomst till halva rabatten
  • Den kompletta lanseringen av Disney+ får en tre och en halv timme lång trailer

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.