Koga imenuješ toaster?! De'Longhijeva Livenza je pultni kolos

DeLonghi Livenza

MSRP $269.99

Podrobnosti rezultatov

Izbira urednikov DT

"S to majhno pečico je kuhanje okusnega obroka preprosto."

Prednosti

• Kuha se enakomerno
• Večina prednastavitev deluje zelo dobro
• Jed za pico!
• Lahek in enostaven za premikanje
• Ko je časovnik končan, se sam izklopi

Slabosti

• Nastavitev piškotkov ni kalibrirana in zapeče piškotke
• Draga

Življenje brez pečice, ne glede na situacijo, resnično ovira vrsto hrane, ki jo lahko skuhate. Čeprav lahko v lončku pripravite marsikaj (celo lazanjo), ga ne morete uporabiti za pripravo toasta ali pečenje mesa in rib. Vstopite v mini konvekcijsko pečico DéLonghi Livenza. Ima moč običajne pečice, hitro se segreje in na pultu zavzame približno toliko prostora kot srednje velika mikrovalovna pečica.

Ne glede na to, ali iščete kompaktno pečico za učinkovito stanovanje ali greste skozi predelavo kuhinje in ne želite vsega pripravljati v mikrovalovni pečici, boste z De’Longhi Livenzo pripravili okusne obroke enostavnost. Z malo manj kot 300 $ je pečica nekoliko porabljena, vendar je resnično impresivna.

Švicarsko-vojaški nož za pultne pečice

De’Longhi Livenza je bolj podobna prevelikemu opekaču kruha kot pečici in to ni slabo. Oblika pečice je nekoliko igriva, z velikim modrim zaslonom in tremi gumbi za prilagajanje različnih nastavitev, a zaključek iz nerjavečega jekla doda kanček prefinjenosti. De’Longhi Livenza je v bistvu videti zabavna za uporabo in ustreza svojemu videzu.

Z merami 12 × 17,5 × 19 (HLW) palcev in težo le 11,5 funtov je pečica dokaj kompaktna in izjemno enostavna za premikanje. Medtem ko priročnik pravi, da ne sme biti poravnan s steno, De'Longhi pravi, da je "napredna toplotna izolacija” omogoča uporabo pod omarami.

Postavitev pečice ne bi mogla biti lažja, kot si lahko predstavljate. Preprosto ga vzemite iz škatle, vstavite pladenj za drobtine in ga priključite. traja največ nekaj minut. Vendar ne nameravajte takoj kuhati ničesar v njem. Pečico boste želeli pustiti prazno 30 minut v konvekcijskem načinu pri 450 stopinjah, da odstranite morebitne ostanke "zaščitnih snovi". Zanimivo, kajne?

DéLonghi je opremljen s 13-palčnim pekačem za pico, dvema rešetkama in pekačem. Na obeh straneh pečice so tudi štirje utori, tako da lahko pladnje premaknete v različne konfiguracije. Vendar je pečica še vedno dokaj majhna, zato ne pričakujte, da bo vsa vaša posoda spravljena vanjo ali da boste v njej spekli 14-kilogramskega purana.

Vklopite pečico in takoj boste videli vse, kar počne. Na voljo je osem funkcij: toast, pečenje, konvekcija, peka/žar, odmrzovanje, pica, piškoti in ohranjanje toplega. Obrnite spodnji gumb, da izberete funkcijo. S srednjim gumbom izberite nastavitev temperature. Nazadnje z zgornjim gumbom nastavite časovnik in zaženite postopek kuhanja. Po nekajkratni uporabi pečice nastavitev funkcije kuhanja, temperature in časa postane druga narava.

Zmogljivost: odličen kuharski spremljevalec

Več kot mesec dni smo preizkušali pečico De’Longhi Livenza in ves čas je zagotavljala enakomerno kuhano hrano. Uporabili smo različne nastavitve (konvekcija, pica, peka, žar) za pripravo vsega, od piščanca do pice do mesne štruce do rib in bili vedno zadovoljni z rezultati. Cela riba ni vzela časa za pripravo; Začinjeno ribo smo položili na pekač, jo potisnili na tretjo polico, ki je najbližje vrhu, izbrali pečenko in presto change-o — imeli smo čudovito pečeno ribo.

Priročnik za pečico vsebuje tudi kar nekaj receptov za vse od pečene svinjske krače do pite z marmelado. Če tam ne najdete recepta, ki bi vam bil všeč, lahko vedno prenesete aplikacijo De’Longhi Recipe Book. Pri testiranju tega programa smo sledili receptu za pico in izkazalo se je zelo dobro. Eden od vrhuncev te pečice je časovnik. Ko nastavite časovnik (ali je čas nastavljen na podlagi obstoječe nastavitve) in ta zazvoni, se pečica izklopi. Ta funkcija zagotavlja nekaj uma in vam zagotavlja, da pečica ne bo pomotoma ostala vklopljena in da se vaša hrana ne bo zažgala.

V našem testiranju smo naredili piščanca, pico in piškote. Celega piščanca smo pripravili po lastnem receptu in upoštevali navodila za pripravo. Ko smo piščanca postavili v pečico, smo jo nastavili na konvekcijo, temperaturo nastavili na 375 stopinj, časovnik pa na 90 minut. Ko je bil piščanec končan, je imel notranjo temperaturo 180 stopinj in okusen – sočen, ne suh.

Sledil je test pice. Kot smo že omenili, smo sledili receptu, razen ene manjše podrobnosti: testo smo kupili v lokalni piceriji. (Kdo ima čas za pripravo lastnega testa?) Še posebej nam je bil všeč priloženi pladenj za pico in cenili smo dodaten prostor v notranjosti pečice, ki se prilega njeni okrogli obliki. Pečico smo nastavili na program za pico, čas na 13 minut in po vgrajenem 5-minutnem ohlajanju je bila pita pripravljena.

Joni Bletcher/Digitalni trendi

Edina težava, na katero smo naleteli, je bil manjkajoči signal. Po receptu: »Šest minut po koncu bo pečica zapiskala. Dodajte na kocke narezano mocarelo in nadaljujte s kuhanjem.” Nismo slišali piska, zato smo približno štiri minute od konca dodali sir. Kljub temu je izpadlo okusno.

Za sladico smo pripravili piškote (pri testiranju pekovskih lastnosti uporabimo kupljeno piškotno maso). Dobra stvar pri De’Longhi Livenza je, da je opremljen s pekačem in dvema rešetkama, tako da lahko uporabite eno od rešetk za peko dodatnega pladnja s piškoti. Nastavitev piškotkov celo vpraša, koliko pladnjev (enega ali dveh) in temu primerno nastavi čas/temperaturo. Na žalost, mala pečica preprosto ni mogla obvladati peke piškotov. Naši piškoti so bili pečeni dobre štiri minute, preden je pečica mislila, da so, in če jih ne bi pozorno opazovali, bi se hrustljavo zažgali. Kljub temu smo sumili, da je ta slaba zmogljivost posledica slabe notranje kalibracije, in naredili drugo serijo. Tokrat smo zaobšli nastavitev piškotkov in nastavili pečico na peko, pri čemer smo upoštevali zahteve glede časa in temperature na ovoju piškotnega testa. Ali ne bi vedeli? Piškoti so izšli popolni.

Informacije o garanciji

Ta mini konvekcijska pečica De’Longhi Livenza je opremljena z enoletno garancijo, ki zajema popravila, ki jih izvede pooblaščeni serviser De’Longhi. Med garancijskim obdobjem bo podjetje tudi brezplačno zamenjalo izdelek, če se ugotovi, da ima napako zaradi proizvodne napake.

Naš prevzem

Ali obstaja boljša alternativa?

Paleta izdelkov, ki so na voljo za sodobno kuhinjo, se je v zadnjih letih zelo razširila, še posebej namizne pečice. Če razmišljate o enem, razmislite Breville's Smart Oven Air tudi izdelek, ki ponuja več možnosti kuhanja (na primer počasno kuhanje in funkcija dehidracije), vendar je nekoliko dražji. Večina proizvajalcev gospodinjskih aparatov ponuja tudi konkurenčne izdelke, v bistvu toasterje na steroidih, kot je npr. Frigidairejeva profesionalna konvekcijska pečica za 6 rezin. Opekači kruha so priročni, vendar pogosto ni več prvih in manj drugih. Želite speči celega piščanca? Bolje ste v pečici kot v toasterju.

Kako dolgo bo trajalo?

Livenza se zdi dobro zgrajena in čvrsta. Ob redni uporabi bi moral zagotoviti trdno desetletje kuhanja.

Bi ga morali kupiti?

ja Mini konvekcijska pečica De’Longhi Livenza je odlična izbira za vaš kuhinjski pult. Z lahkoto lahko skuhate vse, od pice do piščanca do rib, vgrajene nastavitve časovnika pa pomenijo, da boste težko kar koli prepekli. Priložen je vsem, kar potrebujete, da kar najbolje izkoristite pečico, vključno z dvema rešetkama za žar, pekačem za piškote, pekačem za pico in neverjetno uporabnim vodnikom za pripravo običajnih jedi.

In če to ni dovolj, je tudi čudovit kos toasta.

Priporočila urednikov

• Najboljše ponudbe za Nespresso za januar 2023
• Najboljše ponudbe kavnih in espresso aparatov Nespresso v Amazonovi ponudbi 12 dni ponudbe