Profesionálna plynová varná doska Frigidaire s mriežkou
MSRP $1,399.00
„Odolné liatinové rošty Frigidaire dodávajú varnej doske elegantný vzhľad a životnosť.“
Pros
- Čistá estetika
- Liatinové rošty a rošt sú odolné
- Číselníky horáka umožňujú veľkú presnosť
- Piaty horák je rýchly a výkonný
Zápory
- Zapálenie plameňového zapaľovača môže chvíľu trvať
- Vyžaduje si viac údržby ako elektrická varná doska
Správna varná doska môže zlepšiť váš život v kuchyni a varenie bude opäť zábava. Vstúpte do Frigidaire a jej profesionálnych varných dosiek. Spoločnosť zaoberajúca sa spotrebičmi nedávno vydala aktualizovanú verziu svojej populárnej kombinácie plynovej varnej dosky a mriežky.
Aby sme mali pocit, či sa Frigidaire opäť podarilo naplniť svoje profesionálne meno, rozhodli sme sa aby zarobila svoju najnovšiu varnú dosku za svoje peniaze, nainštalujeme ju do našej kancelárskej kuchyne v Portlande, Oregon. V priebehu niekoľkých týždňov sme prešli sporákom a uvarili všetko od rýb vyprážanej na panvici až po zdravú porciu banánových palaciniek – vďaka jej sprievodnej panvici. Tu je to, čo sme si mysleli o spotrebiči počas nášho času stráveného varením.
Hladký dizajn
Z estetického hľadiska je najnovšia ponuka Frigidaire čistá a svieža. Zabalené v elegantnej nehrdzavejúcej oceli (ktorá sa obratne vyhýba odtlačkom prstov) a zvýraznené tmavou čiernou liatinou, je to vizuálne príjemné zariadenie, ktoré je rovnako prospešné ako správny koberec – t. j. dokáže harmonicky spojiť kuchyňu. Profesionálna plynová varná doska navyše s uhlopriečkou 30 palcov nezaberie veľa cenného kuchynského priestoru a ponechá veľa priestoru na pracovnej doske na iné použitie.
Pružné liatinové rošty Frigidaire dodávajú varnej doske elegantný vzhľad a pravdepodobne aj životnosť.
Profesionálna plynová varná doska Frigidaire, vybavená piatimi samostatnými horákmi, uľahčuje prepínanie medzi vysokým výkonom, ktorý je ideálny na rýchle varenie, až po úroveň tepla ideálnu pre jemnú chuť dusiť. Jeho liate kovové gombíky umožňujú dôslednú presnú kontrolu nad teplom a dokonale sa vyhýbajú starodávnemu problému otáčania plameňa príliš hore, potom príliš dole a znova a znova. Už len vďaka tejto funkcii je varenie s varnou doskou Frigidaire oveľa efektívnejšie, a tak prináša pozitívnejší zážitok – aspoň počas našich testov.
Čo sa týka jeho teplotnej zdatnosti, každý z horákov varnej dosky sa mierne líši v BTU, pričom jeho stredný horák (nazývaný PowerPlus Burner) dosahuje neuveriteľných 18 200 BTU. Horák PowerPlus, ktorý je skvelý na restovanie alebo opekanie, poskytuje dostatočný priestor na ohrev, ktorý je ideálny pre akúkoľvek panvicu strednej až veľkej veľkosti. Keď sme varili našu príležitostnú porciu tresky na obed, horák PowerPlus dokázal uvariť náš filet k dokonalosti za pár minút.
Plyn je väčší
Zatiaľ čo niektorí môžu dať prednosť ľahko čistiteľným elektrickým alebo indukčným varným doskám pred plynovým grilom, Frigidaire's Professional stojí za extra mastnotu na lakte. Vďaka jeho súvislým roštom bolo neuveriteľne ľahké posúvať panvicu alebo hrniec z jedného horáka na druhý bez veľkého zdvihu – doslova, stačilo len jednoduché posúvanie cez rošt. Hoci sa to môže zdať ako relatívne malá výhoda, každý, kto na sporáku varil viacero jedál, vie, že ide o najvyššiu vlastnosť.
Čo sa týka konštrukcie samotných roštov, Frigidaire vybavil každý z nich mimoriadne pružná liatina, ktorá mu dodáva nielen elegantný vzhľad, ale v podstate zaručuje jeho životnosť trvanlivosť. Okrem toho sa každý rošt odstráni jednoduchým zdvihnutím jednej z troch sekcií rovno hore – nie sú do ničoho zamknuté, spoliehajú sa iba na hmotnosť liatiny, ktorá ju udrží miesto.
Varenie čisté a efektívne
Ako už bolo spomenuté vyššie, plynová varná doska zvyčajne vyžaduje väčšiu pozornosť počas čistenia, pretože má niekoľko pohyblivých častí. Okrem odnímateľných liatinových roštov sa každý horák môže pochváliť aj malou kruhovou (a odnímateľnou) hornou časťou. Z tohto dôvodu si čistenie spotrebiča vyžaduje fyzické odstránenie troch liatinových panelov, ako aj každého vrchného dielu horáka – za predpokladu, že boli dostatočne špinavé, aby vyžadovali čistenie.
Počas našich testov sme zistili, že profesionálna plynová varná doska Frigidaire visí na hrsti alebo dvoch postriekaných tukových škvrnách, no po uvarení rybieho filé nevyzerala úplne špinavo. Zatiaľ čo varenie rýb prebiehalo s ľahkosťou, rozhodli sme sa iba zohriať veľký hrniec s vodou, aby sme videli, ako rýchlo a efektívne varná doska vyniká pri vytváraní varu.
Na test sme uvarili hrniec s vodou pomocou horáka PowerPlus (na strednom až vysokom aj vysokom ohreve), ako aj pomocou zadného ľavého horáka, aby sme videli rozdiel v časoch varu. Čo sa týka horáka PowerPlus, hrniec s 6 oz. vody trvalo približne 10 minút a 17 sekúnd, kým sa pri strednom až vysokom ohreve prevalil var, kým podobnému hrncu s vodou trvalo iba deväť minút, kým sa začal variť pri vysokej teplote. Pri testovaní ľavého zadného horáka sme zistili, že to trvá dlhšie, pričom varu sa dosiahne približne za 12 minút a 15 sekúnd.
Hoci sa žiadny z týchto časov od seba výrazne nelíši, testy pomáhajú ukázať efektivitu, ktorú PowerPlus Burner poskytuje používateľom. Schopnosť rýchlo ohriať hrniec s vodou je vítanou vlastnosťou takmer v každej kuchyni, ale potrebujete aj určitú všestrannosť s horákmi na dusenie a ďalšími funkciami. Okrem toho, vidieť rozdiel medzi PowerPlus a ľavým zadným horákom ukazuje, že nejde o obyčajný trik.
S testom varu sme sa rozhodli vyskúšať liatinovú panvicu – navyše, kto by nemal rád banánové palacinky? Jedna strana, ktorá zodpovedá svojmu názvu na panvici, sa pýšila sériou lamiel, ktoré sa ukázali ako ideálne na grilovanie slaniny. Užitočná bola najmä veľkosť samotnej panvice. Dokonale merané na rozpätie dvoch horákov, dokázali sme využiť celú varnú plochu pri šľahaní palaciniek.
Naše palacinkové snaženie sa ukázalo nielen ako celkom chutný test, ale aj ako test, ktorý nám umožnil lepšie pochopiť, aké to je variť s použitím liatiny na varnej doske. Pre začiatok bolo prvoradé, že sme počkali, kým sa rozohreje celá panvica, keď sa na ňu naleje zmes na palacinky, kým poloohriate vytvorí niekoľko nerovnomerne upečených palaciniek. Napriek tomu, akonáhle bolo úplne zohriate, palacinky boli uvarené k dokonalosti.
Bill Roberson/Digitálne trendy
Okrem toho stojí za zmienku, že po dokončení varenia na mriežke alebo grile sa panvica sama zostala neuveriteľne horúca, čo znamená, že sme museli chvíľu počkať, kým vychladne, než ju očistíme alebo použijeme druhá strana. Hoci je možné, že by ste mohli jednoducho chytiť pár rukavíc na pečenie a prevrátiť ich, jeho ťažká váha – koniec koncov je to liatina – s ním sťažuje manévrovanie. To určite neubralo na jeho schopnosti vyšľahať dávku palaciniek, ale vyvolalo to prestávku vo varení.
Hoci sa veľa času stráveného s Frigidaire's Professional Gas Cooktop ukázalo ako obohacujúca skúsenosť, neprišlo to bez aspoň jedného peccadillo. Aj keď sa to nestalo zakaždým, keď sme spustili rad, pravidelne sme zažívali ťažké chvíle pri zapálení horáka, keď sme počuli približne päť alebo šesť kliknutí, kým sa zapálil. Je pravda, že to nie je príliš hrozný problém, ale je znepokojujúce vidieť niečo také na úplne novej varnej doske. Nielenže očakávate, že sa rýchlo rozsvieti, ale nikto by nebol veľmi nadšený myšlienkou naliať trochu prebytočného zemného plynu do svojho domova, kým bude čakať, kým sa zapáli. Opäť ide o drobnú drobnosť, ale niečo, čo stojí za zmienku pri zariadení, ktoré stojí 1 500 dolárov.
Informácie o záruke
Electrolux, materská spoločnosť Frigidaire, zahŕňa jednoročnú obmedzenú záruku na profesionálnu plynovú varnú dosku, v rámci ktorej zaplatí všetky náklady na opravu alebo výmenu chybných dielov. Nevzťahuje sa však na žiadne varné dosky, ktoré nemajú sériové číslo, neboli zakúpené špeciálne prostredníctvom Electrolux alebo certifikovaný predajca, alebo v dôsledku inej ľudskej chyby mimo spoločnosti výroby.
Náš Take
To, čo odlišuje jednu plynovú varnú dosku od druhej, často spočíva v relatívnom výkone, ktorý každý horák poskytuje svojmu majiteľovi, v tom, aké ľahké je čistenie sporáka a jeho relatívnej životnosti. V prípade profesionálnej 30-palcovej plynovej varnej dosky Frigidaire skontroluje každé z týchto políčok ľahko. Štýlová varná doska z nehrdzavejúcej ocele so silnými liatinovými mriežkami, najnovší počin Frigidaire do priestoru plynového sporáka, je taký pôsobivý, ako prišiel. Navyše, jeho zahrnutie doplnku liatinového grilu z neho robí ešte príťažlivejšiu možnosť pre každú kuchyňu.
Aké sú alternatívy?
Pokiaľ ide o plynové varné dosky, existuje veľa alternatív. Či už ide o model od GE, Whirlpool, KitchenAid alebo Maytag, medzi niekoľkými ďalšími, existuje množstvo výrobcov spotrebičov, ktoré ponúkajú svoj vlastný pohľad na najnovšie a najlepšie povrchy na varenie.
Zúžením konkurenčného poľa iba na iné varné dosky, ktoré majú päť plynových horákov a merajú 30 palcov, najpravdepodobnejšia alternatíva by musela byť Štandardná nerezová varná doska od KitchenAid a Plynová varná doska GE hlboko zapustená z nehrdzavejúcej ocele. Obidva sú vybavené liatinovými mriežkami ako model Frigidaire, zatiaľ čo GE je o niečo vyššie vďaka gombíkom LED indikátora a trojkrúžkovému horáku s výkonom 20 000 BTU. Registrácia je o niečo lacnejšia ako profesionálna plynová varná doska (1 400 USD za KitchenAid a 1 300 USD za model GE), výber medzi týmito tromi závisí len od osobných preferencií a – s najväčšou pravdepodobnosťou – značky vernosť.
Vydrží to?
Vyrobené predovšetkým z nehrdzavejúcej ocele na celom povrchu varnej dosky, z nehrdzavejúcej ocele liateho kovu gombíky a odolná liatina pre rošty, profesionálna 30-palcová plynová varná doska Frigidaire je vyrobená tak, aby posledný. Počas nášho testovania spotrebiča, celá jednotka sotva vydržala, dokonca aj mierne znateľné škvrna (mimo striekania oleja sem a tam) a aby som bol úprimný, nečistili sme ju do hĺbky každé použitie.
Čiastočne kvôli odolnej odolnosti liatiny a skutočnosti, že zvyšok spotrebiča je zabalený do nehrdzavejúcej ocele, je pravdepodobnosť, že bude potrebné ho vymeniť z dôvodu poškodenia, neuveriteľne nízka. Inými slovami, toto je varná doska, ktorú si môže kúpiť ktokoľvek a nebude o nej veľa rokov dvakrát premýšľať.
Mali by ste si to kúpiť?
Áno. Pokiaľ ide o plynové varné dosky, profesionálna 30-palcová plynová varná doska Frigidaire (a sprievodná liatinová platňa) je taká odolná a esteticky príjemná, ako prichádzajú. Obsahuje liate kovové gombíky, ktoré uľahčujú presné nastavenie teploty každého horáka, výkonný piaty horák a ľahko odnímateľné liatinové mriežky, ktoré uľahčujú typicky náročný proces čistenia plynovej varnej dosky, má tento rad veľa Užite si to. Ak ste fanúšikom spotrebičov Frigidaire a máte radi vzhľad a dojem z liatiny (kto nie), potom je to skvelá voľba.
Odporúčania redaktorov
- Najlepšie plynové varné dosky pre rok 2022
