Первые впечатления от шотландского крафтового пива BrewDog

Бас. Ньюкасл. Карлинг. По мнению сотрудников крупнейшей крафтовой пивоварни Шотландии BrewDog, британцы варит пиво, которое большинство американцев, вероятно, посчитали бы экзотическим, а не кучей обычного дерьма. Мы даже не будем спрашивать, что они думают о Баде, Курсе и Миллере.

Если вам удастся преодолеть задранные носы и такую ​​жесткую панк-позу, это будет звучать как нечто над головой в «Горячей теме» («Мы уникальны и индивидуальны. Маяк нонконформизма во все более монотонной корпоративной пустыне».), анархические шотландцы фактически варят крепкий напиток.

Рекомендуемые видео

Совсем недавно они привлекли внимание Конец истории, самое крепкое пиво в мире с содержанием алкоголя 55 процентов – выше, чем у большинства готовых виски, и вдобавок упаковано в таксидермическую белку. Хотя они были распроданы прежде, чем мы смогли поймать бутылку, компания любезно отправила упаковку из 12 штук через Атлантику для наших проб.

Возможно, и хорошо, что мы никогда не говорили о Конце Истории. Какими бы мы ни были скрягами, большинство наших любимцев из алкогольной радуги принадлежали к более светлой стороне спектра. Относительно, по крайней мере. Hardcore IPA с содержанием алкоголя 9,2% отличается сильным хмелем, но послевкусие удивительно чистое и освежающее – возможно, даже немного сладкое. Лагер 77 с крепостью 4,9 процента менее острый, но имеет гораздо более смелый и землистый вкус, чем привычные нам безвкусные пилснеры для газонокосилок.

Затем мы перешли к более сложным вещам. Paradox Smokehead, выдержанный в бочках из-под виски на винокурне Smokehead, по вкусу напоминал сок копченого лосося, отжатый через грязный носок и ферментированный. Версия Paradox, в которой используются бочки с острова Арран, немного проще по вкусу костра, но 18,2-процентный токийский «межгалактический фантастический дуб, выдержанный в «Стаут» заставил нас потянуться за ведерком для слюны со вкусом сладкой лакрицы и лекарством от кашля — единственное пиво в партии, которое мы не смогли заставить себя выпить. заканчивать.

Наш вердикт: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA и 5 a.m. Saint получают восторженные отзывы. К двузначным новинкам мы относимся с таким же скептицизмом, как и к парню, который использует одноколесный велосипед в качестве основного средства передвижения. транспорт в городе: Вы бы действительно ездили на этой штуке, если бы никто не видел вас на ней и глазеть?

Рекомендации редакции

  • PicoBrew Pico C выходит за рамки пива и производит холодные напитки, чайный гриб и многое другое.

Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.