Er teknologien skyld i Millennials dårlige matlagingsferdigheter?

Hvis du har en tendens til å avskrive millennials som late, berettigede mennesker som fortsatt bor i foreldrenes kjellere, vil du sannsynligvis nyte resultatene fra en ny Verandaundersøkelse. Ifølge undersøkelsen er nesten 60 prosent av alle millennials vet ikke hvordan man lager salatdressing, mens mer enn en fjerdedel av deltakerne erklærte at de ikke kunne lage en bursdagskake av en eskeblanding. Kanskje mest uheldig av alt, da millennials ble vist et bilde av en smørkniv, var det bare 63 prosent av millennials som kunne gjenkjenne hva den merkelige innretningen var.

Selv om det kan virke ut fra disse statistikkene som at populære oppfatninger om millennials må være sanne, er det mer enn man kan se. Washington Post skriver at en del av det som virker som inkompetanse egentlig bare koker ned til alder. Mens 70 prosent av babyboomerne vet hvordan man skjærer en kalkun, kan mindre enn halvparten av millennials si at samme, og det er fornuftig fordi millennials er yngre og har mindre livserfaring enn babyboomere gjøre. Det som kan ha gjort undersøkelsen mer rettferdig var å spørre boomere hvilke kjøkkenferdigheter de hadde da de var alderen som millennials for tiden er, og sammenlign resultatene med svarene fra dagens millennials.

Anbefalte videoer

Det er imidlertid verdt å merke seg at selv om undersøkelsen hadde blitt justert for å være mer rettferdig, ville boomers sannsynligvis fortsatt ha trukket seg videre. Da boomerne vokste opp, hjemkunnskap ble fortsatt regelmessig undervist på skolen. De var også ansvarlige for å lage mat til seg selv fra de var yngre, mens dagens unge ikke er helt holdt til de samme standardene. Videre har bekvemmeligheten av internett og moderne teknologi lagt mindre press på unge mennesker til å lære matlaging ferdigheter fra eldre generasjoner - tross alt har internett stort sett alle trinnvise oppskrifter du kan ønske å lage mat. Faktisk avslørte en Google-studie at mer enn halvparten av millennials – 60 prosent, for å være nøyaktig – lager mat mens de holder en smarttelefon i den ene hånden (sannsynligvis med noen AllRecipes-lenke trukket opp).

Hvis du er en tusenåring og du er bekymret for mangelen på kjøkkenferdigheter, er det aldri for sent å begynne å lære. Bare hent en oppskrift og prøv den ut på kjøkkenet. Og kanskje ta en pause med Seamless- og GrubHub-leveringene.

Redaktørenes anbefalinger

  • Hvorfor kan ikke Alexa nå Amazon Music?
  • Mars-helikopteret kan ikke fly før det får en programvareoppdatering, sier NASA
  • Det er en brødrister på 300 dollar som heter The Revolution, og jeg kan ikke engang
  • Big Tech CEOs' oppgjør med Kongressen: Antitrust-høringen som ikke var det
  • Nei, koronaviruset kan ikke spres av mygg

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.