Hvis du er som oss, er skapene og benkeplatene dine proppfulle av små apparater – fra blendere til kaffetraktere til matprosessorer. Ettersom bedrifter lager flere ting du må ha (sous vide maskiner, noen?), lurer vi ofte på om de tror kjøkkenskapene våre har uendelig kapasitet. Ikke alle matelskere bor på storkjøkken, og alle disse dingsene kan være vanskelige å lagre.
Innhold
- Det gode
- Den ikke-så-gode
- DT-redaktørenes vurdering: 4/5
Ninja har en mulig løsning — den Intelli-Sense kjøkkensystem ($220 på Amazon akkurat nå), som fjerner flere apparatbaser og er en blender, foodprosessor og matspiralisering i ett. Ikke bare det, men systemet fjerner gjettingen av hvor lenge du bør blande, purere eller hakke varer, da den har innebygd smart teknologi som oppdager når hakkingen eller blandingen skal være ferdig.
Vi tester systemet for å finne ut om det er så smart og plassbesparende som det lover å være. Her er tre ting vi elsker med Ninja Intelli-Sense Kitchen System, og en ting vi misliker.
I slekt
- Blendere vs. matprosessorer: Hva er forskjellen?
Det gode
Allsidighet: Det knuser! Det purerer! Det gjør din hjemmelagde pasta til morsomme former!
Hvis noe blir fakturert som en "knuser" på kjøkkenet, er det bedre å levere det. Ninjaens totalt knusende pitcher-innstilling gjør nettopp det. Den kraftige blenderen maler opp isbiter som om de er frukt på under ett minutt.
Kim Wetzel/Digital Trends
Vi lagde flere smoothies, med is tilsatt, i løpet av en måned, og fant sjelden en liten isbit. Denne enheten var perfekt for å lage iskalde cocktailer som daiquiris eller margaritas.
Matprosessortilbehøret imponerte oss også. Vi purerte blomkål i enheten på høy innstilling og nøt en behagelig, jevn tekstur. Bare sørg for at du har nok av det du vil purere i koppen, ellers vil bladene savne ting på bunnen når det nærmer seg purétekstur. Heldigvis har enheten en stor kopp og en liten kopp for nettopp dette formålet, i tilfelle du bare har litt å kutte eller purere.
Hvis noe blir fakturert som en "knuser" på kjøkkenet, er det bedre å levere det.
Enten du har den på blenderinnstillingen eller prosessinnstillingen, er denne enheten høylytt, men bladrotasjonen er overraskende rask. Hakkefunksjonene kommer godt med for ting som å kutte løk i terninger. Noen ganger opplever vi at matprosessorer enten desimerer grønnsakene dine umiddelbart, eller de terninger inkonsekvent. Intelli-Sense-systemet finner det rette kompromisset.
Vi var mest spente på å prøve ut spiralizeren, som finskjærer grønnsaker som gulrøtter til, vel, spiraler. Middagsgjestene våre ble imponert over de fancy gulrøttene i salaten. Enheten kan også håndtere pastadeig, kutte den i fettucine, men vi hadde ikke mulighet til å teste den funksjonen. Spiralizeren er ikke overskriftsfunksjonen, men den er fin å ha.
Smarts: Intelli-Sense har intelligens
Utover sine evner som et solid tre-i-ett-apparat, har enheten også noen hjerner.
En meny dukker opp på Ninjaens store LCD-skjerm, og menyen vil være forskjellig, avhengig av hvilket vedlegg du kobler til. For blenderinnstillingen har du alternativer som lav, høy og puls. For prosessorvedlegget kan du velge mellom puree, chop eller andre alternativer. Trykk på "høy"-knappen på blenderen, og enheten vil suse til live.
Det er heller ikke nødvendig å trykke på stoppknappen, siden enheten oppdager når jobben er ferdig og slår seg av automatisk. Det tok tid å stole på Ninjaen, men funksjonen sviktet oss aldri. Du kan trykke på en knapp og gå.
Færre klumpete apparatbaser i skapene dine
I stedet for å tenke på denne enheten som en matprosessor, en blender og en spiralizer, tenk på den som en enkelt base med vedlegg som gjør alle disse tingene.
Kim Wetzel/Digital Trends
I stedet for å slepe frem en blender med base for smoothies, en foodprosessor med base for å kutte grønnsaker i terninger, og en maskin med base for å kutte pasta til din middagsselskap, du kan ha en base på benken din (hvis du har rommet, ellers er det bare å oppbevare det i skapet ditt) og bytte ut tilbehøret som følger med den. Kjekk.
Når det er sagt, det er mye tilbehør å holde styr på, noe som er vår eneste kritikk med denne enheten.
Den ikke-så-gode
Kjære, har du sett spiralizeren? Du vet … det kronglete?
Vi elsker at dette systemet ruller en blender, a kjøkkenmaskin, og en spiralizer sammen. Men systemet kommer med mye ekstra ting å lagre og holde styr på, og vi hadde store problemer med å holde alt sammen på testkjøkkenet vårt. Det er synd at intet av tilbehøret kan brukes til mer enn én funksjon, og Ninja tilbyr ingen oppbevaringsløsning.
Kim Wetzel/Digital Trends
For å gi deg en ide om hvor mange elementer vi snakker om, her er en liste over hva systemet kommer med:
- En blenderkrukke med en kapasitet på 72 unse, et blad og lokk.
- En 24-unse blenderkopp med lokk.
- En 64-unse kjøkkenmaskinskål med et blad, pluss en bolle med mindre kapasitet og et blad med lokk.
- En spiralizer med to kopper, to forskjellige bladvalg og et lokk.
- Og en stålbørste for å rengjøre de små, vanskelig tilgjengelige stedene.
Når du tar ting fra hverandre og begynner å vaske dem, vil du oppdage at det er mange småbiter du vil sørge for å holde sammen, og det er ikke lett. Hvor oppbevarer du bonusblader og lokk? For å være rettferdig kan man hevde at hvis vi hadde tre forskjellige enheter i stedet for én, ville det vært like mye å holde styr på. Men vi ønsker fortsatt at det er mindre deler å bekymre seg for å gå seg vill i kjøkkenredskapsskuffen vår. Kunne vi ikke hatt det samme lokket for alle enhetene?
Vår oppfatning
Til tross for den kaotiske delen av deler, anbefaler vi fortsatt dette flerbruks kjøkkensystemet. Det er mektig. Intelli-Sense-funksjonen fungerer bra. Og vi har nå mer plass på benkeplaten vår til å fylle med det neste lille apparatet du må ha.
DT-redaktørenes vurdering: 4/5
Redaktørenes anbefalinger
- LGs nyeste kjøkkenapparater integreres med ThinQ-systemet
