Vikings TurboChef-ovn tilbereder en biff på 5 minutter

"Men jeg vil ha det nå" kan like gjerne være ovnenes opprykk på KBIS 2016. GEs FirstBuild avduket sine $9.900 Monogram pizzaovn, som kan tilberede en pizza på to minutter (etter 30 minutter med forvarming), men hvis du vil ha noe annet enn en skive, kan du fyre opp Viking TurboChef.

Den 30-tommers doble ovnen forvarmes i mellom seks og 10 minutter, og lager deretter vanligvis ting langt raskere enn det - omtrent 15 ganger raskere enn andre ovner, ifølge selskapet. Hva betyr det? Du kan lage bananer på tre minutter, steke en biff til middels sjeldne på fem minutter, og gjøre alt Thanksgiving-middag - fra kalkunen (42 minutter for en fugl på 12 pund) til grønnsakene til paien på ca. time.

KBIS 2016:GEs Monogram pizzaovn får din vanlige ovn til å se ut som en brødrister

Ovnen blåser oppvarmet luft over maten med hastigheter på opptil 60 miles per time og sirkulerer den også rundt maten. Restauranter som Subway og Dunkin Donuts bruker kommersielle versjoner av ovnen, ifølge Viking, men TurboChef er ment for hjem som vil ha middag på bordet STAT.

TurboChef-Context-NYEST

Ovnen har også forhåndsinnstillinger, mer enn 1000 av dem, som vil tilberede kjøttbrød eller frossenpizza i riktig tid. Selv om du ikke vil kunne fortelle det, "Dette er en Amy's Vegan Margherita", vil den justere koketiden hvis du skriver inn tykkelsen og vekten på paien. En Chicago-stil vil ta lengre tid enn en tynn skorpe, selvsagt.

Ovnen har over 200 patenter, men det er hovedsakelig den tvungne luften som gjør det tunge løftet når det kommer til rask matlaging. Gulvet på TurboChef har mange små hull for luften å strømme gjennom. Den sender også ut mikrobølgepulser for å øke varmen når det er nødvendig.

Hvis du ønsker å legge inn dine egne oppskrifter, har ovnen en USB-port. Det kan imidlertid ta litt tilvenning når du skal finne ut tilberedningstider i begynnelsen. "Det kommer alltid til å gi deg muligheten helt til slutten til å gjøre justeringer," sier Tom Dufresne i Viking. Du kan legge til tid eller sette den i mikrobølgeovnen igjen hvis osten din ikke er gyllen-boblende nok.

Mens TurboChef for tiden er i produksjon, har den ikke en endelig utgivelsesdato eller pris, selv om den sannsynligvis kommer til å være rundt $13 000. Denne stilen med hurtigmat kommer ikke billig.

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.