$600 GKM9000 multikokeren ser ut til å være en slags smart Thermomix. Den har en 7-tommers LCD-berøringsskjerm, samt en mobilapp. Begge vil ta deg gjennom oppskrifter, selv om enheten er ment å gjøre hoveddelen av arbeidet. Listen over retter den kan lage inkluderer pasta, ris, dampede grønnsaker, supper og sauser. Den blander og purerer, hakker og maler. Det vil knuse is til drikkene dine eller la deg lage en cocktail eller smoothie. Når du legger til en ingrediens, vil dens innebygde vekt veie den og gå videre til neste trinn.
Anbefalte videoer
Multikokeren leveres med en kokekurv, bladtilbehør for å hakke og blande eller røre (avhengig av hvilken vei den roterer), visp, slikkepott og dampbrett. Det er 10 hastighetsinnstillinger, avhengig av hva du trenger apparatet til å gjøre. Målebegeret er innebygd i lokket på 3,5-quart-krukken.
Gourmias Wi-Fi- og Bluetooth-aktiverte Sous Vide-pod fungerer også med en smarttelefon eller en LCD-skjerm. Skjermen viser gjeldende vanntemperatur og ønsket temperatur, som du stiller inn med et rullehjul. Klipp den til siden av potten din, og den vil sirkulere opptil 1,5 liter vann per minutt for å sikre en jevn temperatur. Gorumia-sirkulatoren på $200 slutter seg til en rekke andre lignende produkter, men selskapet håper appen deres vil få den til å skille seg ut. Jason Logsdon fra Modernistisk matlaging på en enkel måte bidratt med mange av sine originale oppskrifter for iOS og Android apper, som er ment å hjelpe noobs med å navigere i det nye, presist oppvarmede vannet i sous vide.
Til slutt viser Gourmia også frem sin GC5000 kaffetrakter, som er agnostisk for kaffeputer. Maskinen til $300 brygger K-Cups, så vel som Nespresso, Illy og andres pods takket være et utskiftbart "CoffeeCart"-system, som har forskjellige patroner for hvert merkes kapsel.
Med en helt så ny som Gourmia, vil det ta litt tid, og testing, før vi vet hvor pålitelige alle disse innovasjonene – uansett om de er interessante – viser seg å være.
Redaktørenes anbefalinger
- De beste kaffetrakterne med én kopp
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
