De New England Patriots spelen dus zondag tegen de Los Angeles Rams in de Super Bowl. Ongeacht hoe je over beide teams denkt, wat een seizoen was het dit jaar. De ene week zaten we te gapen en verlangend naar onze lege bierflessen te staren in de hoop op wat actie op het veld, terwijl we andere weken bijna een whiplash kregen van alle onderscheppingen. Dit alles wil zeggen dat de Super Bowl van dit jaar een goede game moet zijn.
Inhoud
- Clam Chowder
- Bruin brood
- Gebakken bonen
- Tolhuiskoekjes
- Taco's
- Sushi
- Donuts
- Gehakte Salade
Nu de teams bekend zijn, gaan we verder met mogelijk belangrijkere vragen, zoals wat er nodig is om een geweldig Super Bowl-feest te geven (behalve meerdere monster-tv's, Natuurlijk). Misschien wel de grootste vraag van allemaal is: wat ga je de menigte die je gaat hosten te eten geven? En welke tools heb je daarvoor nodig? We zijn er voor je. Lees verder.
Aanbevolen video's
Wat staat er op het menu?
Je gemiddelde Super Bowl-feestje bestaat uit een beetje chips en dips (misschien zelfs nacho's), vlees, kaas en natuurlijk chili (want dat is wat een stel mensen die een paar uur samen in een kamer zitten behoefte).
Maar we zijn hier niet om u te vertellen dat u een gemiddeld feestmenu moet samenstellen, beste lezer. We stellen voor dat u een stapje verder gaat met regionale gerechten uit Zuid-Californië en New England. Omdat, weet je, de Los Angeles Rams en de New England Patriots in de Super Bowl spelen. Het is een themafeest.
Menu #1: New England-lekkernijen
Clam Chowder
Niets zegt New England zo graag chowdah. Of je nu maïs of mosselen gebruikt, zorg ervoor dat het wit is, want rode mosselvissoep komt uit Long Island. Recepten voor de slowcooker zijn de beste, omdat je ze wilt instellen en vergeten terwijl je andere dingen doet.
Uitrusting die je nodig hebt: Een slowcooker
Recepten:Clam chowder of maïs chowder vegetariërs zullen er dol op zijn.
Bruin brood
Voordat er luxe broodbakapparatuur was zoals de Forneau Broodovengebruikten New Englanders oude B&M-blikken en water om hun brood te stomen. Vergeet niet de boter op kamertemperatuur te laten staan, zodat je deze zoete lekkernij kunt insmeren.
Uitrusting die je nodig hebt: Oven
Recepten: Dit Episch recept uit het kookboek van Jasper White is eenvoudig te maken.
Gebakken bonen
De ahornsiroop en melasse maken dit klassieke bonengerecht zo heerlijk.
Uitrusting die je nodig hebt: Braadpan of Instant pot
Recepten: Er zijn er meerdere beschikbaar, zoals deze van Smaak van thuis en deze voor de Instant pot.
Tolhuiskoekjes
Ja, dat klopt, de eerste versie van deze chocoladekoekjes werd in New England gebakken door Ruth Wakefield in de Toll House Inn in Whitman, Massachusetts in de jaren dertig.
Uitrusting die je nodig hebt:handmixer, bakplaten
Recept: Je vindt het op de achterkant van de Nestle Tollhouse-tas met chocoladestukjes of hier.
Menu #2: Los Angeles-tarief
Taco's
L.A. en taco's... het is iets... iets heerlijks. Of je ze nu uit een vrachtwagen haalt of thuis maakt, ze zijn een gemakkelijke toevoeging aan elk feestje.
Uitrusting die je nodig hebt: Of je nu kip wilt grillen, carne asada of gewoon je tortilla's wilt opwarmen, dit is het rookloze binnengrill van Chefman kan helpen en is waanzinnig eenvoudig te gebruiken. Elke grill zal echter werken.
Recepten: Een van deze 21 recepten zal tot je spreken.
Sushi
Mensen in L.A. houden van sushi en hebben de voedseltrend van begin jaren tachtig overgenomen. Hoewel je het misschien bij groentebroodjes wilt houden om alles tijdens het spel vers te houden, kun je tijdens de rust altijd de 'goede dingen', oftewel visrolletjes, tevoorschijn halen.
Uitrusting die je nodig hebt: De Sushibazooka is niet alleen leuk om te zeggen, het kan er ook voor zorgen dat je broodjes eruit zien alsof je in je eigen sushichef bent gevlogen. Bovendien wil je een echt scherp mes.
Recepten: Vind recepten voor alles, van maki tot artistieke broodjes op Sushi maken.
Donuts
Lang voordat gastronomische donuts een ‘ding’ waren, waren er donutwinkels (van Winchell’s tot de iconische Randy's donuts) overal in L.A. te vinden. Dankzij de uitvinding van de airfryer hoef je je niet schuldig te voelen als je ze eet.
Uitrusting die je nodig hebt: Een lucht frituur.
Recepten: De klassieke geglazuurde donut.
Gehakte Salade
Als je aan L.A.-gerechten denkt, is salade vaak het belangrijkste. En terecht, want salade is daar enorm populair. Neem de gesneden salade. Hoewel er veel versies zijn, komt degene die het op de kaart heeft gezet misschien wel uit het La Scala-restaurant van de stad, toen de chef-kok het in de jaren vijftig creëerde.
Uitrusting die je nodig hebt: Je hebt niet noodzakelijkerwijs een voedsel verwerker, maar het kan een deel van de voorbereidingstijd versnellen.
Recepten: Er zijn veel opties, maar dit recept voor gehakte salade komt aardig in de buurt van het origineel.
Ongeacht naar welk menu u neigt (of naar wie u wilt winnen), met deze menu's bent u de gastheer met de meeste prijzen. Tenzij je een kleine tv hebt.
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
