Samsung RF34H9960S4/AA recensie

Als je een amateur- of professionele chef-kok bent met zesduizend dollar die gewoon een gat in je zak brandt, dan hebben wij precies de gadget voor jou. De Samsung RF34H9960S4/AADe Chef Collection-koelkast zal elke voedselliefhebber met open mond laten staan, onder de indruk van een werkelijk schitterend apparaat.

De enorme eenheid beschikt over drie zeer aanpasbare compartimenten, een hele reeks technische functies en een koude wand aan de achterkant die van je vingertoppen kan bevriezen (OK, dat is niet zo

Dat koud). Het zou een geweldig middelpunt zijn in een drukbezochte keuken.

Een chef-kok-geïnspireerd ontwerp

Samsung is niet blind gevlogen bij het ontwerpen van deze vierdeurskoelkast. Het bedrijf verzamelde een groep meesterkoks, genaamd ‘Club Des Chefs’, waaronder chef-koks met een Michelin-rating, zoals Daniël Boloud – en gebruikten hun inzicht om iets te ontwerpen dat er niet alleen goed uitziet, maar ook goed functioneert voor drukke koks. En deze eenheid laat zeker de vruchten van die arbeid zien.

Ten eerste zijn de deurgrepen in de zijkanten van de deuren geïntegreerd, wat betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat u tegen uitstekende handgrepen botst als u door de keuken rent. En natuurlijk is hij gemaakt van roestvrij staal, dat duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en bestand is tegen bacteriën.

Dan heb je het unieke en handige temperatuurinstellingsdisplay, dat is gemaakt van gaatjes waar LED-lampjes doorheen schijnen. Het resultaat is een naadloze look die informatie geeft over uw drie koelzones zonder altijd ‘in je gezicht’ zijn. Het display licht op wanneer u de deur opent of de dispenser aanraakt paneel.

Als knipoog naar het feit dat dit inderdaad een koelkast voor in de thuiskeuken is, heeft Samsung in het kwadrant linksboven een ijs- en waterdispenser opgenomen. Degenen die van bubbels houden, zullen blij zijn te merken dat bruisend water een optie is, hoewel je dat wel moet kopen Frisdrankstroom koolzuurfles afzonderlijk. Gezien de prijs van dit apparaat denken we dat het een stijlvolle zet van Samsung zou zijn geweest om er een “get one carbonator free”-kaart in te gooien. We stellen het echter op prijs dat u in de koelkast uw bubbelniveau kunt selecteren.

(Aspirant-thuiskoks, let op: de RF34H9960S4 trekt meer sap dan de gemiddelde koelkast. Het bleef de stroomonderbreker in onze testkeuken uitschakelen, totdat we een energieverbruikende kegerator van hetzelfde circuit trokken. Je zou van plan moeten zijn om de jouwe ook op een apart circuit te houden – wat, heb je geen thuiskegerator?)

Als u naar de binnenkant van de Chef Collection-koelkast gaat, zult u nog veel meer door experts geïnspireerde producten opmerken accenten, waarvan het belangrijkste het feit is dat alle 34,3 kubieke voet onberispelijk zijn geoptimaliseerd voor het maximale opslag.

In de koelkast vind je drie hoofdplanken; de helft van de bovenkant en de helft van het midden kan naar achteren worden geschoven voor grotere voorwerpen zoals frisdrankflessen van 2 liter. Er zijn ook twee groentelades en een Chef Pantry-lade – daarover later meer. De linkerdeur heeft drie compartimenten, waarvan er twee zijn voorzien van metalen staven die naar binnen kunnen worden geklapt om flessen en dergelijke op hun plaats te houden. De rechterdeur heeft twee emmers ter grootte van boter, een middelgroot compartiment met een opklapbaar deksel en een chef-kokmand die gemakkelijk naar buiten komt voor het opbergen van vlees en dergelijke. Het is een heel slim ontwerp en alle compartimenten en planken (minus de hoofdplank) zijn gemakkelijk te verwijderen en schoon te maken.

Het linker en rechter vriesgedeelte zijn vergelijkbaar, maar niet identiek aan elkaar. Elke kamer heeft drie laden en drie deurvakken. De linker biedt een schuifvak boven de bovenste lade, terwijl de rechter bovenaan een schuifplank over de volledige diepte heeft. Alle lades zijn volledig uitrolbaar, zodat zelfs de spullen die achterin liggen makkelijk bereikbaar zijn.

Functies om in te graven

Dus terug naar die vriesgedeelten: de rechterhelft hoeft eigenlijk geen vriezer te zijn, wat betekent dat je je opslag voor vers voedsel kunt vergroten tot 26 kubieke voet. In feite is dit het Cool Select-gedeelte van de RF34H9960S4, en je kunt het aanpassen met een van de vier temperatuurinstellingen. Uw opties zijn Koel op 41 graden, Chill op 36 graden, Soft Freeze op 23 graden of Frozen op een temperatuur van 9 graden tot vrijwel nul.

Een andere Chef Collection-koelkastfunctie die we aan het graven zijn, is de Chef Pantry. Hij is ontworpen om te koelen op 30 graden, wat – volgens Michelin-chefs uiteraard – de perfecte temperatuur is om vlees en vis te bewaren. We zijn niet van plan om op dat punt met Daniel Boloud in discussie te gaan

Bovendien heeft Samsung twee roestvrijstalen kokspannen meegeleverd, die rechtstreeks van de koelkast naar de oven kunnen gaan (wat betekent dat ze perfect zijn voor het marineren van braadstuk). Deze pannen kunnen ook in rails onder de middelste plank worden geschoven, wat een geweldig klein paasei is.

Om ervoor te zorgen dat uw eten vers en koel blijft, integreert Samsung een aantal innovatieve koelkasttechnologie. Eén daarvan is de roestvrijstalen achterwand, die de koeling gelijkmatig verdeelt. Er zijn ook drie verdampers – één voor elke zone – die zorgen voor een nauwkeurig vochtigheidsniveau.

De technologie strekt zich uit tot het bedieningspaneel, dat zich aan de bovenrand van de deur linksonder bevindt. Deze plaatsing is voor ons niet ideaal, omdat je hiervoor een deur moet openen om aanpassingen te maken, hoewel je in theorie de instellingen snel genoeg zou moeten kunnen veranderen. We ontdekten dat de bedieningselementen niet de meest intuïtieve waren en absoluut een grondige lezing van de handleiding vereisten. Met een beetje oefening krijg je de besturing echter onder de knie.

Wat betreft wat u kunt controleren, uw opties zijn talrijk. Je stelt de koelkasttemperatuur in tussen de 34 en 44 graden, de vriezertemperatuur van 5 tot -8 graden en selecteert jouw Cool Select stand. Er zijn ook knoppen gemarkeerd met Deuralarm (opties zijn aan of uit); Energiebesparing, waarmee ook de temperatuureenheden kunnen worden omgeschakeld tussen Fahrenheit en Celsius; en Controleslot. Als u de toets Fridge of Freezer ingedrukt houdt, wordt het apparaat respectievelijk in de Power Cool- of Power Freeze-modus gezet, waardoor gemakkelijk bederfelijke items snel kunnen worden gekoeld. (We hebben het getest door bier van lauw naar heerlijk te koelen.)

Het is vermeldenswaard dat de Samsung Chef Collection-koelkast een beetje slimme functionaliteit heeft, een bijbehorende app genaamd E-Smart Fridge (beschikbaar om te downloaden op Google play) waarmee u uw temperatuurinstellingen kunt bekijken, evenals hoeveel energie (in KWh) het apparaat verbruikt. Het zou leuk zijn als je met de app ook instellingen kunt beheren, maar helaas is dat niet het geval, althans op dit moment niet. Er is een functie genaamd SMART GRID waarmee u het energieverbruik kunt controleren, maar u hebt een afzonderlijk contract met het nutsbedrijf nodig om deze te kunnen gebruiken.

Welkom in de chillzone

Om de nauwkeurigheid van de koeling in de drie onafhankelijke delen van de Chef Collection-koelkast te testen, hebben we drie digitale thermometers gebruikt. We hadden de koelkast ingesteld op 37 graden Fahrenheit en onze thermometer kwam terug op 37,7 graden. We hebben de Cool Select-zone ingesteld op Soft Freeze op 23 graden, en onze thermometers gaven 24,6 aan – vrijwel precies goed.

Net als bij de Wi-Fi-koelkast van Samsung waren de metingen van onze vriezer niet zo nauwkeurig, met temperaturen variërend van -3 tot -10 graden, ondanks een nominale instelling van -8. Dit kan komen doordat de kamertemperatuur een veel grotere spreiding heeft ten opzichte van de vriezer, waardoor het apparaat warmte won en vervolgens probeerde te overcompenseren.

Om het koelvermogen te testen, zijn we begonnen met een Full Sail-bier van 72 graden Fahrenheit en plaatsten dit in het midden van de onderste plank van de koelkast. Om het proces te versnellen hebben we de Power Cool-functie van de unit geactiveerd, die is ontworpen om de temperatuur van het compartiment snel te verlagen nadat de deuren zijn geopend. De RF34H9960S4 koelde het bier binnen een uur tot een ijskoude 44 graden, een gemiddelde daling van ongeveer een halve graad per minuut. Ondertussen schonk de ingebouwde tuit in iets meer dan 12 seconden een glas water van 150 ml in – naar onze mening een beetje traag.

Conclusie

De Chef Collection koelkast is een prachtig voorbeeld van wat mensen uit verschillende vakgebieden kunnen bouwen als ze samen nadenken. Van het naadloze ontwerp tot het meesterlijke gebruik van de ruimte voor opslag en organisatie tot de handige functies: het is onmogelijk om niet verliefd te worden op de RF34H9960S4.

Het is ook een van de duurste consumentenkoelkasten op de markt, en het kan lastig zijn om $ 6000,- aan een apparaat te besteden. Als u echter een cateraar, thuiskok bent of gewoon van koken houdt – en op zoek bent naar een luxe koelkast – is dit een van de beste.

Hoogtepunten

• Flexibel, functioneel ontwerp
• Geeft zowel plat als bruisend water af
• Innovatief stalen achterpaneel koelt snel en consistent af
• Drie instelbare koelzones
• Enorme capaciteit

Dieptepunten

• Duur
• Instellingen zijn niet zo intuïtief
• Geen instelbare vochtigheidsinstellingen op groentelades