Instant Pot Ace blenderis ir jūsu gatavošanas dūzis

Kad es domāju par blenderi, es domāju par smūtijiem, proteīna dzērieniem, piena kokteiļiem, sasmalcinātu ledu un varbūt salsu. Es noteikti nedomāju gatavot. Bet, Tūlītējs katls maina manu priekšstatu par sajaukšanas ierīcēm.

Tas nesen iznāca ar blenderi, kas var gatavot: Instant Pot Ace blenderis. 99 $ Ace, kas ir pieejams tikai Walmart, ir unikāls, jo tam ir karstie un aukstie iestatījumi, tāpēc jūs varat burtiski gatavot ēdienu ierīcē. Es izmēģināju Ace Blender, un lūk, ko es domāju.

Jā, blenderis patiešām var gatavot

Ace ir 700 vati sajaukšanas jauda, ​​un tam ir 600 vati sildīšanas jauda. Sildelements ir paslēpts blendera pamatnē, un karstās programmas ir paredzētas vārīšanas un blenderēšanas apvienošanai, lai jūs varētu pagatavot maltīti blenderī. Ace ir četras karstās blendēšanas programmas: biezenis, sojas piens, rīsu piens un zupa. Trīs karstajām programmām — biezenim, zupai un rīsu pienam — ir divi atsevišķi iestatījumi, augstāks un zemāks iestatījums, lai pagatavotu dažāda veida ēdienus. Piemēram, zemais zupas iestatījums ir ideāli piemērots biezām zupām, un augsts zupas iestatījums labāk darbojas krēmzupām.

Blenderī varat ievietot krējumu, dārzeņus, buljonu un citas sastāvdaļas, un no tā tiks pagatavota zupa. Piena iestatījumiem, piemēram, rīsu piena iestatījumam, jūs izmantojat zemāko iestatījumu sastāvdaļām, kurām nepieciešams mazāk laika lai pagatavotu (domājiet par baltajiem rīsiem), un lietojat augstāko iestatījumu lietām, kuru pagatavošana prasa ilgāku laiku (domājiet par brūnajiem rīsi). Pēc tam blenderis pagatavo rīsus un sablendē tos ar ūdeni un citām sastāvdaļām pienā.

Ja izmantojat karsto iestatījumu, blenderis ekrānā parāda temperatūru reāllaikā, un jūs varat izvēlēties, vai tā ir Celsija vai Fārenheita grādos. Gatavošanas laikā tas pulsē un periodiski sajaucas. Dažas gatavošanas programmas, piemēram, biezeņa iestatījums, ir ļoti ātras, savukārt citas (piemēram, brūno rīsu piens, sojas piens un zupa) aizņem vairāk nekā 20 minūtes.

Faktiskais gatavošanas process blenderī ir ļoti vienkāršs. Es vienkārši salieku sastāvdaļas blenderī un ļauju tam darīt darbu, kamēr pāreju uz citu ēdienu gatavošanu virtuvē.

Zupas, smūtiji, saldējums, mērcējumi un daudz kas cits

Ace blenderī sagatavoju vairākas receptes, sākot no veselīgām receptēm un beidzot ar taukiem piepildītiem gardiem nevēlamiem ēdieniem. Ace pagatavoja labi sajauktus kokteiļus, kokteiļus un saldējumu. Man nevajadzēja apbraukt ierīces malas ar karoti un pēc tam atkārtoti sablenderēt, kā arī galaproduktā nesanāca gabaliņi. Visi aukstuma iestatījumi darbojās ārkārtīgi labi.

Izmantojot saldējuma iestatījumu, es pagatavoju mandarīnu, ananāsu un mango sorbetu. Es pat paslēpu burkānu porciju sorbetā, un maniem bērniem nebija ne jausmas, ka viņi ēd saldējumu ar burkāniem. Es darīju to pašu ar smūtijiem. Es pagatavoju ogu smūtiju ar kāpostu, un es smējos kā Doktors Ļaunums manā galvā (mu-ha-ha), kad bērni dzēra savus dārzeņus un murgoja par to, cik ļoti viņiem patika saldētais.

Taco un nacho vakaram blenderī pagatavoju siera mērci. Lai nepūstu savu ragu (pīkstienu), bet mans pagatavotais mērcējums bija pat labāks par jebkuru mērci, ko esmu baudījis meksikāņu restorānā. Man ir sāpīgi atdot savu ļoti vieglo, slinko cilvēku siera mērcēšanas recepti, taču tā ir: pusotra mārciņa amerikāņu baltā siera, kas sadalīts vienā. collu kubi, pusotra tase organiskā vājpiena, četru unču bundža grauzdēta zaļā čili, pustējkarote ķimenes un pustējkarote čili pulveris. Es sajaucu sastāvdaļas blenderī, divas reizes nospiedu zupas pogu, lai aktivizētu augsto zupas iestatījumu, un apmēram 23 minūtēs man bija ideāls siers.

Brokoļu zupas krējuma pagatavošanai bija nepieciešami divi mēģinājumi. Pirmajā mēģinājumā es mēģināju izmantot saldētus brokoļus, un tas neiznāca ļoti labi. Daži lielākie brokoļu gabali bija nepietiekami pagatavoti. Otrajā mēģinājumā es vispirms atkausēju brokoļus. Vienreiz nospiedu zupas pogu, un alts! Man bija lieliska zupa. Šeit ir recepte, ko izmantoju.

Blenderī pagatavoju arī mērci. Es izmantoju plānu kukurūzas cietes un vistas buljona putriņu un pievienoju vārītas vistas pilienus. Vienreiz nospiedu zupas pogu un mērce sanāca diezgan laba. Tomēr tas nebija tik labs kā mana siera mērce.

Gluds un izturīgs

Viena lieta, par ko man jāatzīst Ace blenderis, ir tā ārkārtīgi augstā kvalitāte. 60 unču krūka ir izgatavota no bieza stikla, nevis lētas plastmasas. Asmeņi ir no nerūsējošā tērauda. Vāks ir izgatavots no plastmasas, un tam ir izciļņi, tāpēc tas droši noslēdzas uz blendera. Vai zināt, kā daži stikla trauki saplaisās, ja pēc tam, kad tie ir turējuši kaut ko sasalušu, ieliet tajos karstu ūdeni? Šis blenderis to nedara. Tagad es neiesaku jums to izmēģināt pašam, bet es piepildīju Ace ar karstu ūdeni tūlīt pēc smūtiju pagatavošanas, un tas turējās lieliski.

Pamatne izskatās gluda un moderna, un tā nelīdzinās vecās skolas blendera pamatnēm ar šīm milzīgajām taisnstūrveida pogām. Ace displejs man ļoti atgādina Instant Pot spiediena katla displeju. Tam ir astoņas programmas: Smūtijs, biezenis, sasmalcināts ledus, saldējums, sojas piens, rīsu piens, riekstu/auzu piens un zupa. Tam ir arī sešas papildu pogas: zema, vidēja un augsta poga manuālai sajaukšanai, atcelšanas un pauzes pogas, lai iedarbinātu un apturētu iekārtu, un impulsa/tīrīšanas poga automātiskai tīrīšanai.

Ace komplektācijā ietilpst mašīnā mazgājams sietiņa maisiņš, kas noder sēklu, gabaliņu vai gabaliņus, ko nevēlaties galaproduktā (lai gan Ace blenderis reti atstāj kaut ko nesajaukts). Jūs saņemat arī mērglāzi, tīrīšanas birsti (sākotnēji es domāju, ka tā ir zobu birste) un pārtikas trauciņu, lai palīdzētu sadalīt un sasmalcināt ēdienu.

Notīrīt vai mest pret sienu?

Es zinu, ka esmu runājis par šo lielisko blenderi, kas var paslēpt dārzeņus saldējumā un pēc tam apgriezties un pagatavot zupas un siera mērci. Jā, tas ir pārsteidzoši, un es par to biju ļoti aizrāvusies… līdz devos tīrīt ierīci. Lietas ātri kļuva tumšas.

Krūkas apakšējā daļā dega puscentimetru bieza siera kārta. Es izmēģināju tīru ciklu, un tomēr sadegušā siera mērce palika. Es mēģināju izmantot tīrīšanas zobu suku, kas tiek piegādāta kopā ar ierīci… nē, nedarbojās.

Krūka iekšējā apakšējā daļa ir metāla, un tajā ir nerūsējošā tērauda asmeņi. Jūs varat piepildīt krūku ar ūdeni, bet jūs nevarat iegremdēt visu ierīci ūdenī, jo tai ir elektrisko savienotāju zari, kas paņem strāvu no pamatnes.

Es nevarēju noberzt krūkas dibenu ar sūkli, jo asmeņi bija ceļā, un es negribēju izskatīties tā, it kā es cīnītos ar Edvardu Šķērroku. Visbeidzot, pēc stundām ilgi mērcējot un izslēdzot krūku, notīrot to ar zobu birsti un palaižot apmēram duci tīru ciklu, es beidzot pievienoju apmēram ceturtdaļu tasi šķidrā trauku mazgājamā līdzekļa (nevis trauku ziepes, faktiskā trauku mazgājamā mašīna mazgāšanas līdzeklis). Es ļāvu mazgāšanas līdzeklim sēdēt krūkā nakti. Nākamajā rītā no krūkas dibena atbrīvojās siera mērce.

Nākamajā reizē, kad izmantoju Ace brokoļu un siera zupai, es mēģināju izsmidzināt vieglu gatavošanas aerosola slāni, lai krūkas apakšā izveidotu virsmu bez krājumiem. Uzmini kas? Tas nedarbojās. Apakšā man vēl bija bieza kārta piedegušas zupas, bet vismaz zināju, ko šoreiz darīt.

Tomēr, gatavojot aukstus ēdienus, piemēram, kokteiļus, saldējumu vai olbaltumvielu kokteiļus, tīrīšana ir vienkārša. Es vienkārši iepilinu krūzē pilienu ziepju ar dažām tasēm ūdens, veicu ātru tīrīšanas ciklu, izskaloju krūku, un viss ir tīrs. Man pat nav iepriekš jāizskalo krūka, un tīrīšanas cikls pat notīra vāku. Kāpēc dažreiz ir tik neticami viegli tīrīt šo lietu, bet citreiz tas ir tik brutāli? Tas ir zupas iestatījums.

Atšķirība tīrīšanas procesā pēc zupas iestatījuma un aukstuma iestatījumu lietošanas ir kā nakts un diena. Pat citi karstie iestatījumi, piemēram, biezeņa iestatījumi un piena iestatījumi, man nesagādā pārāk daudz problēmu. Tā tiešām ir tikai zupa.

Spriedums

Man ir dalītas jūtas par Instant Pot Ace Blender. Man tajā patīk tik daudzas lietas. Es nevaru pietiekami pļāpāt par blendera aukstuma iestatījumiem, īpaši par saldējuma iestatījumu. Varu pagatavot šerbetu, šerbetu vai mīksto saldējumu, izmantojot tikai blenderi. Man nevajag akmeņsāli vai saldējuma mašīnu.

Arī mērces, zupas, piens un mērces ir ļoti garšīgas. Ace spēja sajaukt un pagatavot ēdienus ar labu garšu un tekstūru ir visaugstākajā līmenī.

Taču piedegušais ēdiens uz krūkas dibena ir īsts nelaimi. Lai gan piedegušās zupas slānis apakšā neietekmē garšu, tas ietekmē kopējo Ace lietošanas pieredzi.

Pirmo reizi, kad piedzīvoju siera iegremdēšanu no Ace apakšas, es pie sevis nodomāju: "Es to ienīstu lieta." Bet tad, kad atkal pienāca taco un nacho nakts, es skrēju tieši uz Ace Blender, lai pagatavotu sieru. iemērkšana. Ko tas nozīmē? Es domāju, ka tas nozīmē, ka Ace spēja viegli pagatavot lielisku ēdienu atsver manu neapmierinātību ar tīrīšanas procesu. Vai varbūt es vienkārši mīlu siera mērci.

Redaktoru ieteikumi

• Labākie Instant Pot piedāvājumi 2022. gada decembrī
• Labākie Prime Day Instant Pot piedāvājumi 2022. gada oktobrī
• Labākie Instant Pot piederumi 2022. gadam
• Visbiežāk sastopamās Instant Pot problēmas un to novēršana
• Labākās Instant Pot receptes, kas jums jāizmēģina