Kickstarter uzplaukums vai kritums? Bonaverde upurē kafiju smadzenēm

Bonaverde Berlin alus darīšanas sistēma

MSRP $999.00

Sīkāka informācija par rezultātu

"Bonaverde Berlin kafijas pagatavošanas sistēma, lai arī novatoriska, ir nedaudz pārāk augsto tehnoloģiju, lai tā būtu pati labā."

Pros

• Vienkārša lietošana, kad darbojas skenēšanas sistēma
• Pārdomātas dizaina detaļas

Mīnusi

• Tas ir liels un neietilpst zem standarta virtuves skapjiem
• Pupiņas var dabūt tikai no Bonaverdes
• Kafijas garša ir vienkārši ok
• Dārgi

Kad Kickstarter kampaņa pāriet no koncepcijas uz finansēšanu uz faktiska produkta ražošanu, tas ir diezgan iedvesmojoši. Viena lieta ir laba ideja, bet pavisam cita lieta ir tās īstenošanai — lielā mērā pateicoties cilvēkiem, kuri vēlas to atbalstīt. Konkrēts gadījums: Bonaverde Berlin alus darīšanas sistēma, kafijas automāts, ar kuru pirmo reizi pasaule tika iepazīstināta Kickstarter 2013. gadā, tagad ir funkcionējošs produkts, kas tiek piegādāts atbalstītājiem.

Vai ir vērts izveidot koncepciju?

Berlīnes mērķis bija vienkāršot svaigākās kafijas pagatavošanas procesu mājās. Izgudrotāji uzbūvēja mašīnu, kas grauzdē un sasmalcina pupiņas un pēc tam uzvāra kafijas kannu. Viņi arī pievienoja daudz citu detaļu, kas šo skaisti vienkāršo jēdzienu pārvērta par kaut ko daudz sarežģītāku, nekā vairums cilvēku vēlas vispirms risināt no rīta. Taisnības labad jāsaka, ka tad, kad Berlīne strādā, tā pilda savus uzdevumus tieši tā, kā reklamē. Mēs varam secināt, ka tas darbojas, kā solīts, 90 procentus laika.

Berlīnes kārbains, tomēr racionālais dizains un sudraba krāsa liek tam izskatīties kā tādam, ko jūs varētu redzēt augstākās klases kosmosa kuģī (mēs nedomājam Tūkstošgades piekūns - pārāk jauki tam!). Lielākais laukums iekārtas priekšpusē ir melns skārienpaliktnis ar skenēšanas apgabalu un nepaceltu, apaļu pogu, kas sastāv no punktiem. Kā tāds, iespējams, tas lieliski iederētos moderna stila virtuvē, nevis tādā, kas ir nobružāts šiks.

Runājot par piemērotību, Berlīne ir liela. Tā kā tas ir 19,5 collas augsts, 10 collas plats un 9,5 collas dziļš, tas neietilpst zem standarta virtuves skapja. Jums būs jāatrod vieta uz letes, kur virs tā nav skapju. Mūsu gadījumā mēs to novietojām pie izlietnes, kas nebija ideāli, jo tas iegriezās trauku žāvēšanai paredzētajā vietā. Tomēr dizaineriem izdevās daudz iekļauties šajos izmēros. Iekārtas augšpusē ir grauzdēšanas kamera, un zem tās ir vieta kafijas kannai. Jūs piepildāt nodalījumu ar ūdeni, ko novietojat mašīnas sānos. Ūdens pretējā pusē ir īpaša vieta filtram.

Berlīnes izveide ir diezgan vienkārša. Izņemiet atsevišķās daļas un novietojiet tās vietā. Tas viss ir intuitīvs, izņemot gaisa filtru, kas ir paslēpts un ir nepieciešams skenēt. Jā, skenēšana, tāpat kā jūs to darāt ar pārtikas precēm izrakstīšanās laikā. Iekārtas priekšpusē ir skeneris, un jūs to izmantojat gan filtriem, gan pupiņām. Kad vienums ir skenēts, tas tiek skenēts — nav nekādu atņemšanu vai pārkārtojumu, kas var būt nedaudz problemātiski agri no rīta, kad neesat pilnībā nomodā.

Pupiņu skaitīšana

Kad mēs pirmo reizi izskatījām Bonaverde, jūs varējāt izmantot mašīnu tikai ar patentētajām zaļo kafijas pupiņu paciņām, kas iegūtas no lauksaimnieki Nikaragvā, un jūs nevarējāt iegādāties savas neapstrādātas pupiņas. Tagad ierīce darbojas ar visām pupiņām, un ir pieejams plašāks kafijas klāsts. Pupiņas tiek piegādātas maisiņos, un katrā ir iepriekš noteikts daudzums, lai garantētu perfektu grauzdēšanu.

Kad saņemat savu Bonaverde mašīnu, tajā ir astoņas pupiņu paciņas. Šīs pupiņas ir noslēgtas maisiņā, kas pēc iztukšošanas pārvēršas par kafijas automāta filtru. Uz maisiņa ir arī RFID mikroshēma. Lai grauzdētu pupiņas, jāskenē maisiņš mašīnas priekšpusē. No turienes jūs nospiežat pogu, lai atvērtu grauzdēšanas kameru un ielejiet pupiņas. Nospiediet starta pogu (ņemiet vērā, ka tas nav marķēts), un mašīna parūpēsies par pārējo. Tikai apzinoties, ka uz visas mašīnas nav nevienas pogas, mēs sapratām, ka aplim, kas veidots no punktiem priekšpusē, ir jābūt starta pogai.

Lūk, kur lietas kļūst nedaudz sarežģītas. Process ir vienkāršs līdz jūs saņemat skenēšanas kļūdu. RFID mikroshēma ļauj iekārtai zināt, ko tā gatavo un cik pupiņu tiks pievienota grauzdēšanas kamerai. Tā ir arī metode, ko uzņēmums izmanto, lai maksātu lauksaimniekiem par viņu pupiņām. Pēc skenēšanas mikroshēma ir nederīga, pat ja iekārta nekad nav pareizi nolasījusi skenēšanas datus. Jūs nevarat atkārtoti skenēt maisiņu. Ja mēģināt skenēt to vēlreiz, zem iekārtas iedegas mirgojoša sarkana gaisma. Mēģiniet to skenēt vēlreiz, un atkal iedegas sarkanā gaisma. Pārbaudot rokasgrāmatu, mēs galu galā sapratām, ka mirgojošā sarkanā gaisma nozīmē, ka kaut kas nav kārtībā, un mums vajadzēja izmantot citu maisiņu.

Bils Robersons/Digital Trends

Iemesls, kāpēc mēs saskārāmies ar šo problēmu, ir tas, ka sākotnēji mums bija problēmas ar iekārtas iestatīšanu, jo mēs divreiz mēģinājām skenēt gaisa filtru. Pēc skenēšanas mēs nesaņēmām nekādu norādi no iekārtas, ka viss ir kārtībā. Rokasgrāmatā teikts, ka iekārta veiks sākotnējo sistēmas skalošanu, un mēs to nemaz nevarējām panākt. Pēc zvanīšanas tehniskā palīdzība, mēs uzzinājām, ka, turot nospiestu noslēpumaino pogu Sākt piecas sekundes, tiek veikta sistēmas atiestatīšana. Kad mēs to izdarījām, viss sāka darboties, kā solīts. Tomēr mēs nevarējām izmantot pupiņas, kas radīja skenēšanas kļūdu, jo sistēma jau ir ņēmusi vērā šo maisiņu.

Bonaverde ieskaitīs jūsu kontu par slikto RFID, taču, ja tas ir jūsu pēdējais maisiņš no rīta, kad jums patiešām ir vajadzīga kafija, jums nav paveicies.

Perfekta kafijas tase?

Kad viss darbojas kā paredzēts, kafijas pagatavošana ir ērta. Piepildiet ūdens tvertni, skenējiet pupiņas, nogrieziet maisiņa augšdaļu, ielejiet pupiņas grauzdētājā, ievietojiet filtru atbilstošajā traukā un nospiediet sākuma pogu. Apmēram pēc 20 līdz 25 minūtēm jums ir piecas tases svaigi pagatavotas kafijas. Cepšana ilgst 14 minūtes, malšana vēl minūti, un pagatavošana beidzas astoņas minūtes vēlāk.

Cepšana nav briesmīgi skaļa. Mēs savos testos reģistrējām to kā 62,7 decibelus, kas ir līdzvērtīgs parastas sarunas skaņai. Cepšanas kamera lietošanas laikā periodiski izgaismojas, lai jūs varētu vērot, kā pupiņas grauzdējot mainās no zaļas uz smilškrāsas līdz šokolādes brūnai. Slīpēšana bija nedaudz skaļāka, reģistrējot 74,8 decibelus, kas ir līdzvērtīgi skaļas trauku mazgājamās mašīnas skaņai.

Kad kafija ir gatava, automāta apakšā iedegas zaļa gaisma. Pēc visa šī laika — 25 minūtes ir ilgs laiks, lai gaidītu kafiju — jūs domājat, ka tā būs visu laiku labākā java tase. Diemžēl tas bija tikai ok, nedaudz rūgts un ne pārāk garšīgs. Jāņem vērā, ka mums piešķirtās pupiņas nav tās, ko patērētāji varēs iegādāties uzņēmuma tīmekļa vietnē par 2–4 USD gabalā.

Garantijas informācija

Šobrīd garantijas nav, lai gan uzņēmums cer to piedāvāt nākotnē.

Mūsu Take

Kopumā Bonaverde Berlin Brewing System ir interesanta ideja kafijas cienītājiem, taču tas ir nedaudz par daudz automātu un prasa mazliet apkopes, lai apmierinātu vidusmēra patērētāja tieksmi pēc rīta kafijas.

Vai ir kāda labāka alternatīva?

Šī ir pirmā šāda veida iekārta, tāpēc alternatīva jūsu galda virsmā aizņemtu daudz papildu vietas. Varētu dabūt atsevišķu grauzdētāju un mašīnu, kas maļ pupiņas un vāra kafiju. Patiešām, ja jūsu kafijai ir svarīgi izmantot svaigi grauzdētas pupiņas, jums, iespējams, jau ir augstas klases kafijas automāts, piemēram, Brevils vai a DeLongijs kapučīno pagatavošanai mājās. Pretējā gadījumā varat iepazīties ar mūsu sarakstu labākie kafijas automāti lai iegūtu vairāk ideju.

Cik ilgi tas turpināsies?

Grūti pateikt, cik ilgi šis produkts kalpos. Tam ir daudz kustīgu daļu, kas var ierobežot iekārtas ilgmūžību.

Vai jums vajadzētu to iegādāties?

Kad pirmo reizi ieraudzījām šo iekārtu savos birojos, mēs domājām, ka mums tā patiks vai ienīst. Patiesība ir tāda, ka mēs esam pa vidu. Tas ir lieliski piemērots un interesants jēdziens, taču tas ir ārkārtīgi ierobežojošs un nenodrošina alternatīvu veidu, kā pagatavot kafiju vienā šķipsniņā, ja ar pupiņām kaut kas noiet greizi. Turklāt kafija varētu garšot labāk. 799 USD par Berlīni un 2–4 USD par pupiņu maisiņu, kas ļauj pagatavot 5 tases kafijas, ir pārāk dārgi, lai attaisnotu pirkumu.

Atjaunināts 2018. gada septembrī, lai atzīmētu, ka tagad varat izmantot jebkuras pupiņas un tās piedāvā plašāku kafijas klāstu nekā iepriekš.

Redaktoru ieteikumi

• ADT vs. Vivint: kura mājas drošības sistēma ir labākā?
• SimpliSafe melnajai piektdienai piešķir 50% atlaidi visām viedajām mājas drošības signalizācijas sistēmām
• Defender 4K vadu drošības sistēmas iespaidi: pirmās klases video, ekonomiska lietotne
• Abode Systems uzlabo viedās mājas vārteju ar jaunu mikroshēmu un Z-Wave Plus
• Tagad ir pieejams Abode System Iota DIY mājas drošības komplekts