Gourmia GPC400 Smart Pot slėginės viryklės apžvalga

Gourmia GPC400 Smart Pot slėginė viryklė

MSRP $49.99

Išsami balo informacija

DT rekomenduojamas produktas

„Gourmia GPC400 yra puikus greitpuodis, kuris nėra smulkmeniškas.

Argumentai "už"

• Labai prieinama kaina
• Lengvas saugojimas
• Didelis vidinis puodas daug kam telpa
• Yra įvairių dydžių
• Lengva naudoti pradedantiesiems virėjams

Minusai

• Riboti nustatymai
• Ne toks patvarus kaip kai kurie konkurentai
• Trūksta „Wi-Fi“ ir nuotolinio valdymo galimybių

Ar po ilgos dienos norisi ruošti naminį patiekalą? Jei maisto gaminimas atrodo labiau darbas, o ne įdomi veikla, jūs nesate vieni. Remiantis paskelbtais duomenimis Harvardo verslo apžvalga, 45 procentai žmonių nemėgsta gaminti.

Turite pasirinkimų, kurie padės sutaupyti laiko virtuvėje – nuo ​​lėtų viryklių iki ryžių virimo aparatų iki sous vide aparatų. Multicookers kaip Momentinis puodas viename aparate gali atlikti apie dešimt virimo funkcijų. Tai tapo tokiu gerai žinomu prietaisu, kad kai kurie žmonės multicooker receptus vadina „Momentinių puodų receptais“.

Tačiau rinkoje yra ir kitų mažų prietaisų, įskaitant Gourmia, kurie gali palengvinti gaminimą. Šis prekės ženklas siūlo greitpuodį GPC400, kuris turi 13 skirtingų gaminimo režimų be visų skambučių ir švilpukų. Ir kadangi jūs negaunate priedų, mokate ir prieinamą kainą (50 USD „Amazon“.) mašinai. Bet kaip gerai tai veikia? Mes išbandėme, kad sužinotume.

Patrauklios savybės, patogus saugojimas

Gourmia siūlo keturių, šešių, aštuonių, 10 ir 12 kvartų greitpuodį. Keturių kvortų GPC400 turi tas pačias savybes kaip ir kiti Gourmia GPC serijos greitpuodžiai. Be išorinio apvalkalo ir dangčio, puode yra maišymo šaukštas, garinimo stovas, kondensato surinkimo puodelis, matavimo puodelis ir, žinoma, vidinis puodas. GPC400 vidinis puodas yra pagamintas iš nepridegančios medžiagos ir yra maždaug 8,5 colio skersmens. Jis yra šiek tiek mažesnis nei 5,5 colio aukščio. Pastebėjome, kad vidinis puodas yra šiek tiek silpnesnis nei kai kurie jo konkurentai, įskaitant „Instant Pot“.

Maitinimo laidas yra nuimamas, todėl jį lengviau laikyti, nes jį galite išimti prieš įdėdami į spintelę. Kai prijungiate aparatą, jis pypsi, įspėdamas, kad jis įjungtas. Greitpuodis turi energijos taupymo funkciją, kai dingsta elektra, kuri atkuria gaminimo nustatymus, kai tik vėl įjungiamas maitinimas. Dangtis turi užrakinimo funkciją, kad būtų saugu, o tai yra naudinga.

Jame taip pat yra garų išleidimo vožtuvas, todėl lengva atlikti rankinį arba greitą atleidimą. Skirtingai nuo kai kurių konkurentų, GPC400 nepypsi, kai uždedate dangtį, taip pat nepypsi, kai jį užfiksuojate. Tačiau jis turi lengvai paimamą rankeną; be to, yra indikatoriaus kaištis, todėl jūs vis tiek žinote, kad dangtis saugiai užrakintas.

Režimai

GPC400 mygtukai

• Iš anksto nustatytas laikas: nustato delsos laikmatį. Gaminimo proceso pradžią galite atidėti 30 minučių žingsniais iki 24 valandų.
• Sriuba: nustato iš anksto nustatytą laiką, jei ruošiate sriubą. Iš anksto nustatytas 25 minučių greito virimo greitis, tačiau galite jį reguliuoti nuo 15 iki 35 minučių.
• Mėsa: nustato iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate mėsą. Iš anksto nustatytas 15 minučių greito virimo greitis, tačiau galite reguliuoti laiką nuo 10 iki 30 minučių.
• Paukštiena: nustato iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate vištieną. Iš anksto nustatytas 13 minučių greito virimo greitis, bet galite reguliuoti laiką nuo aštuonių iki 20 minučių.
• Garai: nustato iš anksto nustatytą 10 minučių greito kepimo greitį laiką. Galite reguliuoti laiką nuo trijų iki 25 minučių.
• Saute: iš anksto nustatytas penkių minučių laikas, bet galite reguliuoti laiką nuo trijų iki aštuonių minučių.
• Lėtas virėjas: Iš anksto nustatytas šešių valandų laikas, tačiau galite reguliuoti laiką (30 minučių intervalais) nuo 30 minučių iki devynių valandų ir 30 minučių.
• Desertas: turi iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate desertą. Nustatyta 18 minučių greito virimo, bet galite reguliuoti laiką nuo 5 iki 33 minučių.
• Pupelės: nustato iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate pupeles. Nustatytas 40 minučių greito virimo greitis, bet galite nustatyti laiką nuo 20 iki 60 minučių.
• Košė: turi iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate košę. Nustatytas 25 minučių greito virimo greitis, tačiau galite reguliuoti laiką nuo 10 iki 40 minučių.
• Ryžiai: turi iš anksto nustatytą laiką, jei gaminate ryžius. Nustatyta 12 minučių greito virimo, bet galite reguliuoti laiką nuo devynių iki 15 minučių.
• Šilta/Atšaukti: paleidžiamas šilto režimo režimas arba atšaukiamas bet koks veiksmas.
• Virimo slėgis laikas: paleidžia pasirinktinį greito gaminimo laiko režimą.
• Pliuso mygtukas: Reguliuoja slėginio kepimo laiką.
• Minuso mygtukas: Sumažina greito kepimo laiką.

GPC400 išorė pagaminta iš nerūdijančio plieno, o priekyje yra išmanusis valdymo pultas. Valdymo skydelyje yra 15 skirtingų mygtukų.

GPC400 turi daugybę skirtingų laiko nustatymų. Tačiau skirtingai nei kai kurie jo konkurentai, šis puodas neturi daug pasirinktinių temperatūros nustatymų. Tai neleidžia jums nustatyti puodo aukšto ar žemo slėgio, taip pat neleidžia reguliuoti temperatūros, kai naudojate kepimo funkciją. Lėtoje viryklėje taip pat yra tik vienas temperatūros nustatymas.

Naujokas virėjas gali įvertinti GPC400 presą ir eiti į gamtą. Tačiau patyrę virėjai gali norėti turėti daugiau laisvės, kai kalbama apie temperatūros nustatymus. Pavyzdžiui, „Instant Pot Duo“ suteikia galimybę tinkinti slėgio nustatymą ir turi skirtingą kepimo temperatūrą (žemą, normalią arba aukštą). Instant Pot Duo taip pat turi jogurto nustatymą, o GPC400 jo trūksta.

Vištiena, sūrio pyragas, špinatų padažas ir kt

Vis dėlto su ribotais nustatymais galite gaminti beveik bet ką „Gourmia“. Tikriausiai jis nepakeis kiekvienos įtaiso jūsų virtuvėje, tačiau juo galima gaminti įvairius receptus – nuo ​​mėsos iki daržovių iki desertų. Pavyzdžiui, buvo puikus sūrio pyragas, kuris buvo tikrai skanus. Sūrio pyragas nekrito į centrą, kaip kartais būna orkaitėje kepti sūrio pyragai, be to, jis buvo tobulos konsistencijos (žiūrėkite receptą, kurį naudojome čia).

Taip pat pagaminome susmulkintą vištieną, kuri buvo beveik per lengva. Tiesiogine prasme į puodą įdėjome keletą šaldytų vištienos krūtinėlių, įpylėme puodelį vandens, nustatėme pasirinktinį slėgį 18 minučių ir greitai atleidome slėgį, kai laikmatis suveikė. Kai vištiena baigė virti, susmulkinome ją šakute ir buvome pasiruošę dėti į savo tacos.

GPC400 taip pat galite gaminti užkandžius. Špinatų padažas paruošiamas per 5 minutes, pridėjus laiką, per kurį sudedamos dalys į puodą ir laukiama, kol jis įkais. Kai pagaminome špinatų padažą ir patiekėme (žiūrėkite receptą, kurį naudojome čia), likučius palaikėme puode ant šiltos temperatūros režimo vieną valandą. Po vienos valandos išmatavome 105 laipsnių pagal Farenheitą kritimo temperatūrą. Jis nebuvo sudegintas ant dugno, o skonis buvo toks pat šviežias, kaip ir tada, kai jį gaminome pirmą kartą.

Kalbant apie GPC400 gaminimo galimybes ir maisto gaminimą, mes neturime jokių priekaištų. Viskas, ką gaminome Gourmia, gavosi nepaprastai skanu. Išbandėme vieną iš receptų knygelės patiekalų, pateiktų kartu su GPC400: aštrią vištienos sriubą. Sriuba buvo skani, kaip ir visas kitas maistas, kurį gaminome šiame įrenginyje.

Vienas klaidinantis aspektas, į kurį reikia atkreipti dėmesį apie GPC 400 ir kitus Gourmia GPC serijos įrenginius, yra tai, kad jie pažymėti kaip „išmanieji puodai“. Nors šie puodai turi protingai suprojektuotas funkcijas, tokias kaip automatiniai gaminimo režimai ir energijos vartojimo efektyvumas, jie nėra protingi tradicine prasme. Jie negali prisijungti prie „Wi-Fi“, todėl negalite jų valdyti naudodami a išmanusis telefonas programėlę arba su tokiu įrenginiu kaip Alexa arba „Google“ pagrindinis puslapis.

Informacija apie garantiją

GPC400 suteikiama vienerių metų neperduodama garantija. Tai reiškia, kad garantiją galite naudoti tik tuo atveju, jei esate įrenginį įsigijęs asmuo. Garantija apima remontą arba pakeitimą pardavėjo nuožiūra. Jei pardavėjas negali suremontuoti greitpuodo, jis pakeis prekę ar dalį arba grąžins grąžinamo įrenginio ar komponento vertę pinigais.

Garantija neapima normalaus susidėvėjimo, žalos, atsiradusios dėl naudojimo ar atsitiktinio aplaidumo, žalai, atsiradusioms dėl to, kad jūs to nepadarėte. vadovaukitės instrukcijomis arba dėl žalos, atsiradusios dėl to, kad bandėte taisyti įrenginį arba leidote pašaliniams asmenims pabandyti taisyti mašina.

Mūsų paėmimas

„Gourmia GPC400“ turi 13 gaminimo „režimų“. Tačiau dauguma šių režimų naudoja slėgio nustatymą tam tikrą laiką, o kai kurie režimai iš tikrųjų keičia kepimo temperatūrą. Nors nustatymai riboti, puode gaminamas puikus maistas. Tai lengviau naudoti nei a viryklės greitpuodis kaip Fagor Duo, nes gali būti sunku tiksliai nustatyti slėgį ir laiką ant kaitlentės. Be to, jis yra pigesnis nei daugelis jo elektrinių konkurentų.

Ar yra geresnė alternatyva?

Tai priklauso nuo to, ko jūs ieškote. Jei jūsų ideali maisto gaminimo patirtis apima ingredientų sumetimą į puodą ir mygtuko paspaudimą, šis aparatas gali būti puikus pasirinkimas. Tai taip pat ideali mašina tiems, kurie nori išbandyti greitpuodį, bet nenori išleisti daug pinigų. Tačiau jei norite labiau kontroliuoti temperatūrą ir sudėtingiau ruošti maistą, žiūrėkite Instant Pot Duo (100 USD) ar net viryklės.

Kiek tai truks?

Kaip minėjome anksčiau, vidinis puodas turi tam tikrų patvarumo problemų. Atrodo, kad neprideganti danga gali gana lengvai subraižyti. Kai kurie vartotojai pranešė, kad kaulas ar indas subraižė jų puodą. Vidinio puodo medžiaga gali turėti įtakos puodo ilgaamžiškumui. Priedus (maišymo šaukštą, plastikinį matavimo puodelį ir garinimo lentyną) taip pat gali tekti pakeisti laikui bėgant, nes jie nėra geriausios kokybės. Tikriausiai galite sulenkti garų stovą pakankamai stipriai. Vis dėlto puodo išorė ir dangtis atrodo patvarūs. Jei turėtume atlikti sąmatą, GPC400 tarnavimo laikas būtų nuo trejų iki penkerių metų, jei tinkamai juo rūpinsitės.

Ar turėtumėte jį nusipirkti?

Jei ieškote nebrangios daugiafunkcinės viryklės, kad galėtumėte išbandyti savo jėgas greito maisto ruošime, įsigykite šį nedidelį prietaisą. Tai puikiai tinka pradedantiesiems virėjams, kurie nori patobulinti savo maisto gaminimo įgūdžius.

Jei jums svarbūs išplėstiniai nustatymai, „Wi-Fi“ ryšys arba galimybė tinkinti gaminimo procesą, galbūt geriau ieškoti kitur.

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausi momentiniai puodai 2022 m
• Geriausi greitpuodžiai 2022 m
• Kurį momentinį puodą turėtumėte nusipirkti? Visi lyginami modeliai
• Kurį „Ninja Foodi“ turėtumėte nusipirkti? Palygintos visos viryklės ir gruzdintuvės
• Geriausios ryžių viryklės 2021 m