케년 시티 그릴 검토

우리 중 많은 사람들이 숯불, ​​장작불, 가스불 위에 굽는 것을 선호하지만 때로는 화염이 금지된 상황에 처할 때도 있습니다. 도시 화재 코드 모든 종류의 연소 금지 파티오나 발코니에서 불을 피우는 일이 점점 보편화되고 있으며, 어떤 장소에서는 불을 피우는 것이 너무 위험한 때가 있습니다. 전기 그릴이 그토록 매력적인 것은 당연합니다. 불행히도 지금까지 그들에 대한 우리의 경험은 그다지 훌륭하지 않았습니다. Kenyon City Grill을 검토하는 동안 상황이 달라질 것이라는 기대가 컸습니다.

그만큼 케년 시티 그릴 다른 전기 그릴이 흔들리는 곳에서 탁월한 성능을 발휘하는 것을 목표로 합니다. 높은 열, 고른 열, 사실상 무연 요리 경험, 휴대성, 다용성, 실내 및 실외 기능을 모두 약속합니다. 우리는 그것이 화염의 소란 없이 불에 구운 결과를 약속할 수 있는지 알아보기 위해 시험 운전을 했습니다.

품질 구축

Kenyon의 City Grill은 작은 장갑 트럭처럼 만들어졌습니다. 확실히 휴대성이 뛰어나지만, 집어들면 그 무게에 놀라게 될 것입니다. 이 무게 중 일부는 City Grill의 스테인리스 스틸 외관 때문일 수 있지만, 그 중 대부분은 엄청난 전력 공급 때문일 가능성이 높습니다. 이는 앞으로 좋은 일이 일어날 것이라는 신호입니다.

Kenyon City Grill의 뚜껑을 들어 올리면 매끄럽고 달라붙지 않는 조리용 창살을 찾을 수 있습니다. 무거운 주철처럼 보이지만 실제로는 가벼운 합금입니다. 그 요리 창살을 뒤집으면 City Grill의 발열체 위에 앉기 위해 조각된 S자형 채널을 발견할 수 있는데, 우리가 발견한 것은 예상만큼 크지 않았습니다. 상관없습니다. 요리용 화격자를 가열하는 데에는 문제가 없는 것으로 나타났습니다.

창살과 요소 아래에는 스테인레스 스틸 동굴이 있습니다. 물받이에 떨어뜨리는 것을 잊어버린 경우 청소해야 하는 번거로움이 있을 것입니다. 다행스럽게도 여러분이 사용할 물받이는 거의 모든 식료품점에서 구입할 수 있는 값싼 알루미늄 베이킹 접시에 지나지 않습니다. 참고: 물받이를 교체하고 자주 교체하십시오. Kenyon은 매 요리 세션 후에 교체할 ​​것을 권장합니다.

조리 영역 왼쪽에는 열 조절을 위한 대형 10단계 다이얼이 있습니다. 왜 11시로 가지 않는지 잘 모르겠습니다. 왜냐하면 그럴 수도 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 이 전위차계 스타일 제어는 광범위한 열 설정에 대한 세부적인 조정을 제공합니다. 우리는 다양한 음식을 굽는 데 매우 귀중한 것을 발견했습니다.

더워 더워 더워

Buster Poindexter와 마찬가지로 Kenyon City Grill은 매우 뜨거워질 수 있으며 이는 우리를 끝없이 기쁘게 했습니다. 대부분의 전기 그릴에 대한 우리의 가장 큰 비판은 그릴이 필요한 열 수준까지 올라갈 수 없다는 것입니다. 붉은 고기를 적절하게 구워서 겉은 훌륭하고 맛있는 크러스트를 만들고 겉은 미디엄 레어로 유지합니다. 센터. 리뷰 비디오에서 볼 수 있듯이 City Grill은 Maillard 반응이라는 요리의 사랑을 불러일으키는 데 아무런 문제가 없었습니다.

댄 베이커/디지털 트렌드

그러나 City Grill은 단순한 조랑말이 아닙니다. 앞서 언급한 정밀한 열 제어 덕분에 우리는 갈비살, 닭고기, 해산물을 완벽하게 구울 수 있었습니다. 결코 질긴 새우나 말린 닭가슴살이나 돼지 등심은 전혀 구울 수 없었습니다.

달라붙지 않는 조리용 화격자 표면 덕분에 생선과 야채를 요리하는 것이 더욱 즐거워졌습니다. 우리는 요리에 양념을 추가하기 위해 올리브 오일을 사용하는 것을 좋아하지만, 원하지 않으면 올리브 오일을 사용할 필요가 없습니다. 이 전기 그릴을 사용하면 무지방 요리가 현실이 됩니다. 그리고 나중에 청소해야 할 때에도 딱딱한 바람이 불면 남겨진 딱딱한 조각들이 거의 날아가 버리기 때문에 당황하지 않아도 됩니다. 식기세척기에서 들러붙지 않는 조리기구를 사용한 경험을 고려하면 여기서는 손을 씻는 것이 좋습니다. 확실히 그리 오래 걸리거나 많은 노력이 필요하지 않습니다.

응, 그런데 맛이 맞지?

Kenyon City Grill이 숯불 그릴의 스모키함과 풍미를 제공한다고 말할 수는 없지만, 기대했던 것만큼 가스 그릴에 가깝다고 말할 수 있습니다. 그릴은 매우 뜨거워지고 그 온도가 무한정 유지될 수 있기 때문에 그릴 사이에 떨어지는 주스는 조리용 그릴의 돌출된 부분은 기분 좋은 미세 퍼프 연기로 연소되어 필수적인 그릴을 발산합니다. 맛. 이것은 결코 스모키 그릴은 아니지만 뜨거운 프라이팬에서 고기를 만나면 약간의 연기가 나는 것처럼 Kenyon City Grill도 마찬가지입니다. 반드시 환기가 잘 되는 주방에서 사용하세요. 쿡탑 위에 팬을 켤 수도 있습니다.

다재

전통적인 그릴보다는 철판/평평한 상단을 좋아하시나요? Kenyon은 팬케이크, 프렌치 토스트, 베이컨, 해시 브라운, 스매시 버거 또는 육즙이 풍부하고 끈적끈적한 필리 치즈스테이크를 실내 또는 실외에서 요리할 수 있는 액세서리만 제공합니다.

맛있는 엄지손가락 두 개

Kenyon City Grill은 프리미엄 가격을 요구하며 그에 걸맞는 성능을 제공합니다. 구운 맛의 당당한 중재자로서 우리는 불에서만 나올 수 있는 강렬한 맛을 결코 버리지 않을 것입니다. 발암성 비율을 고려한 Kenyon City Grill은 실제 맛과 매우 흡사한 맛의 기초를 제공합니다. 성냥.

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