Ramen Hero 고기 없는 키트 리뷰: 빠르고 맛있는 라면

나는 단순한 사람이다. 잘못 인용하다 왕좌의 게임' 티리온 라니스터, 나는 먹고 글을 씁니다. 그래서 두 가지를 결합할 기회가 생겼을 때 라면히어로즈 새로운 고기 없는 라면 세트, 놓칠 수가 없었어요.

Ramen Hero 창립자 하세가와 히로가 혼카쿠 라면이라고 표현한 정통 라면은 쉽게 구할 수 없습니다. Ramen Hero는 요리를 준비하는 데 필요한 재료와 설명서가 모두 포함된 식사 키트를 문앞까지 직접 배송하여 이러한 딜레마를 해결하려고 했습니다. 고기 없는 옵션인 Hippie Van과 Miso Impossible이 오늘 출시되었으며, 저는 두 가지 모두로 국물의 바닥에 도달했습니다.

박스에 뭐가 들어 있어요?

Ramen Hero에서 배송한 제품은 운송 중에 키트를 신선하게 유지하기 위한 적절한 냉각 장치와 함께 세심하게 포장되어 왔습니다. 우리는 고기가 없는 두 가지 옵션과 구운 삼겹살이 특징인 크라잉 사무라이 라멘 등 총 세 가지 키트를 받았습니다. 이 리뷰의 목적을 위해 우리는 고기 없는 옵션에 중점을 두었습니다.

각 키트는 본질적으로 맞춤형 냉동백에 들어 있으며 전면에 지침이 명확하게 인쇄되어 있습니다. 가방 안에는 라면을 만드는 데 필요한 모든 재료가 개별 포장되어 있었습니다. 비건 고기 라구, 구운 토마토, 피망과 호박 블렌드, 해초 등 두 키트 모두 거의 동일합니다. 가장 큰 차이점은 국물에 있었는데, Hippie Van은 간장을 넣은 국물을, Miso Impossible은 된장을 베이스로 한 비건 국물을 사용했습니다.

비록 얼어붙은 모양이었지만 모든 것이 괜찮아 보였습니다. 변색된 야채나 보고할 만한 기타 불규칙성은 없었습니다. 일반적으로 전국으로 배송되는 식품은 준비하기 전에 신선도를 확인하기가 어려운데, 키트가 도착한 모양에 대해 불만은 전혀 없었습니다.

흥미롭게도 각 개별 키트에는 1회 제공량이 포함되어 있습니다. Ramen Hero의 웹사이트에서는 현재 급증하는 수요를 충족하기 위해 4개와 6개 팩을 판매하고 있으며 가격은 71달러에서 110달러 사이입니다.

식사 요리

라면 히어로는 이 키트 중 하나를 요리하는 데 약 15분이 걸리며 냄비 한 쌍, 그릇, 가위, 집게, 체, 타이머가 필요하다고 말합니다. 이는 5단계 프로세스로, 진행하기가 매우 간단한 작업이었습니다.

그 15분의 대부분은 두 개의 냄비에 각각 8컵의 물을 끓이는 데 필요한 시간에서 비롯됩니다. 그 다음에는 육수와 토핑을 데우는데 약 6분 정도 소요되며, 국수는 국수를 얼마나 단단하게 또는 부드럽게 원하는지에 따라 Ramen Hero가 제공하는 시간이 다릅니다.

15분, 즉 두 키트 사이의 30분 안에 라면을 먹을 수 있게 준비되었습니다. Ramen Hero의 패키지 내 지침은 명확하고 따르기 쉬웠으며 요리가 얼마나 간단한 지에 걸맞게 간단했습니다.

맛과 품질

Ramen Hero는 자사의 라면이 인공 MSG(글루타민산나트륨)와 같은 일반적인 첨가물 없이 “마스터 라면 요리사가 만든” 라면이라고 선전합니다. Ramen Hero에 따르면 이 키트는 맛있는 만큼 영양가도 높은 고품질 재료를 포함하도록 설계되었습니다.

나는 그것을 부정하지 않을 것입니다. 이것은 좋은라면입니다. 획기적이지는 않고 마지막 식사를 위해 주문하는 것이 좋지만 꽤 좋습니다. 키트가 두 개 있었기 때문에 국수를 시험해 보았습니다. 처음에는 약간 부드러웠고 두 번째에는 조금 더 단단해졌습니다. 매번 토마토, 피망, 애호박 블렌드와 잘 어울렸습니다. 저는 해초를 별로 좋아하지 않았지만 제 파트너는 해초가 라면에 더할 나위 없이 좋다고 확인해줬습니다. 비건 고기 라구에 관해서는 저는 진짜 재료에 편향되어 있지만 환영할만한 대체품이라고 생각했습니다.

수량은 어떻습니까? 나는 파트너와 각 키트를 나눴습니다. 그런 방식으로 운영하려면 완전한 식사를 보장하기 위해라면과 짝을 이루는 보조 코스가 필요합니다. 하지만 한 끼 식사를 한다면, 이것이 완전한 앙트레에 필요한 전부라고 말하고 싶습니다.

키트와 함께 사용하는 가장 큰 (비건) 쇠고기는 두 옵션 간에 크게 다르지 않았다는 것입니다. 각 라멘의 맛을 뚜렷하게 구분하지 못하는 다양한 국물을 제외하면 이 키트에는 동일한 재료가 들어있었습니다. 둘 다 맛은 좋았지만, 같은 키트를 두 번 갖는 것 같은 묘한 느낌이 들었습니다.

비용

맛있는 라면을 먹고 싶다면 그에 대한 비용을 지불해야 할 것 같습니다. 4개 팩이 당분간 주문할 수 있는 최소 주문이므로 구매하는 팩에 따라 라멘 키트당 최소 17달러를 지불하게 됩니다. 한편, 6팩은 키트당 약 18달러입니다.

하지만 Ramen Hero는 현재 모든 주문에 대해 무료 배송을 제공하고 있으며 이는 보너스입니다. 그런데 여기 벽에 글이 붙어 있어요. 진짜 라면은 싸지 않아요.

마지막 생각들

라면 히어로의 고기 없는 라면 키트는 모든 재료가 포함되어 준비되어 있었고 두 키트 모두 맛이 좋았습니다. 하지만 가격이 비싸서 피할 방법이 없습니다. 맛있는 라면을 찾고 있다면 바로 이것입니다. 대가를 지불할 준비만 하세요.

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