התנור החכם מהדור השני של יוני עדיין מטומטם מכדי שאפשר יהיה לסמוך עליו עם ארוחת הערב שלך

יוני תנור

MSRP $599.00

פרטי ציון

"תנור יוני יכול להדריך אותך לבישול חכם יותר, אבל אתה עדיין צריך לסמוך על החושים שלך."

יתרונות

• זיהוי מזון הוא נהדר כאשר זה עובד
• המצלמה מאפשרת לעקוב בקלות אחר האוכל

חסרונות

• כלי זיהוי מזון לא תמיד עובד
• המתכונים מוגבלים ואינם ניתנים לעריכה
• יָקָר

חברים: רוצים לבלות?

אני: סליחה, אני חייב להישאר עם עור הפירות המייבש שלי.

לאחרונה ביליתי מספר ימים בניסיון כל מיני תכונות ייחודיות בתנור יוני בשווי 599 דולר. זהו תנור משטח חכם שמשתמש במצלמה כדי לזהות שזה עתה הכנסתם פיצה פנימה, ואז מעביר אתכם דרך כמה הגדרות כדי לספק כביכול חווית פיצה קפואה יוקרתית.

עוגיות או טופו?

יוני הוא תנור משטח 12.75 על 19.6 אינץ' על 19 אינץ'. הוא משתמש בגופי חימום מסיבי פחמן לבישול, יש לו מאווררי הסעה, והוא מואר על ידי נוריות LED. תצוגת מסך מגע קיבולית שולטת בתנור, שעובד גם עם אפליקציה. בפנים, יש מצלמת HD שגם מזהה יותר מ-50 פריטי מזון וגם מאפשרת לך לצפות בתהליך הבישול דרך האפליקציה. יש יציאה לבדיקת הטמפרטורה, שעוקבת אחרי ההמבורגרים או הסלמון שלך. היוני נשלח גם עם מחבת טפלון, מתלה צלייה, מדף ומגש פירורים.

ליוני אין מדריך הוראות, רק "להתחיל" מדור באתר האינטרנט שלה. ה סעיף שאלות נפוצות אינו חזק במיוחד, וגם לא של האתר דף קהילה. הסעיף המועיל ביותר הוא מבשל אחד, שיש בו 57 מאמרים. זה מסביר את ההבדל בין מצבי הצלייה והאפייה של התנור, אומר לך איזה אוכל יכול יוני לספור (פריטים בעלי יכולת טוסט ובייקון), ומאפשר לך לדעת שהפיצה הגדולה ביותר שתוכל להכין היא 12 אינץ.

זיהוי התמונה הוא פגיעה או החמצה. כשמכניסים משהו לתנור וסוגרים את הדלת מופיעות על המסך שתי אפשרויות: סלמון או אמנון, טורטיית תירס או קמח, עוגיות או טופו וכו'. לפעמים הייתי צריך לפתוח ולסגור את הדלת שוב כדי שההצעה תופיע. לפעמים זה היה פשוט לא בסדר. כשניסיתי את המתכון של עור פירות מיובש, התנור הציע סלמון. לי זה נראה יותר כמו אקטופלזמה. המצלמה גם התייחסה באופן עקבי ללחם מחמצת לחזה עוף.

בפעמים הראשונות שהשתמשתי ביוני, בדקתי את האוכל שלי באופן קבוע. זה היה די כיף לראות את נוזל הבורגונדי מבעבע דרך הקרום בקראמבל פירות היער שלי. עם זאת, די מהר, הקסם פג. אולי זה צירוף מקרים, אבל זה היה בערך בזמן שהתמונות התחילו להיראות מטושטשות יותר. יוני מפציר בכם לנגב את המצלמה לאחר כל שימוש, אחרת היא הופכת לסרט.

מה בתפריט?

מלבד המתכונים הכלולים, האפליקציה לא ממש נחוצה להפעלת התנור. ניתן להקיש הכל באמצעות התצוגה בתנור. אתה יכול לבחור מתוך אחד מתשעת מצבי הבישול (אפייה, צליה, חימום חוזר, שמירה על חום, טוסט, בישול איטי, אוויר מטגנים, מייבשים וצולים) או אחת מ-47 התוכניות, הכוללות מאכלים כמו בראוניז, כרובית ו סטייק. מצבי הבישול הם קצת יותר פעילים, ומאפשרים לך להזין את הזמן והטמפרטורה עבור דברים כמו אפייה וצליה. התוכניות מציעות גם מעט התאמה אישית, תלוי במה שאתה עושה. אתה יכול לבחור כמה טוב אתה רוצה את הסטייק שלך, למשל.

לאחר שחודש יוני מזהה פריט, תוכל להתאים אישית את האופן שבו אתה רוצה את הפריט מבושל. לאפשרות הבייקון, למשל, תוכלו לבחור בין לעיסה ופריכה ולתנור אם הוא דק או סמיך. לא ממש הבנתי את זה בפעמים הראשונות, עד. כשהיוני זיהה שאני אופה עוגיות, עברתי על הצג מהר מדי. היה כתוב שהם תוצרת בית. לא ידעתי איך זה ניחש את זה (שגוי), אז פשוט הלכתי עם זה. מסתבר שיכולתי לבחור בבצק שנקנה בחנות. לא ברור מדוע עוגיות צוננות קנויות בחנות לוקחות שתי דקות יותר לאפייה מאשר לעוגיות העשויות מבצק ביתי וצונן.

ניסיתי מספר מהמתכונים הכלולים בהצלחה משתנה. ראשית, הניווט במתכונים די קל, אבל לא מושלם. הלכתי לחפש את מתכון האלוטות על ידי חיפוש תירס. למרות שהתיאור של המתכון הוא "תירס בגריל מקסיקני", הוא הופיע רק כשחיפשתי אלוטות. רוב המסננים, כמו קינוח, צמחוני וקל, מועילים, אבל הם לא מושלמים. מקרה לדוגמא: המשקה היחיד שמופיע מתחת למסנן המשקאות הוא יין חם, אבל יש גם מתכון לסיידר חם.

כשניסיתי להכין סיר פאי מהול פודס, יוני לא הציע שום הצעות. השותפות של Whole Foods לא נראית חזקה במיוחד כרגע. ישנם מספר מאכלים רשומים תחת סמל החנות בתנור עצמו, אבל זה לא עזר כשתהיתי בסניף המקומי שלי. ראשית, זו לא חנות המכולת הרגילה שלי, אז לא הייתי בטוח היכן אמצא סלמון או סוליית דובר. לא נראה שיש אינדיקציה על שום מזון שראיתי שהוא תואם יוני. אין גם הנחיות לגבי האפליקציה עצמה, אז לא ידעתי שיכולתי לאסוף צ'יפס או טאקיטוס עוף או פריטים אחרים הרשומים בתפריט התנור.

לומדים לבשל

ברור שיוני לומד מכל פגישת בישול. בעלים יכולים לדרג את החוויה שלהם ולתת משוב לחברה. אם תשים שש חתיכות בייקון, אבל יוני סופר חמש, הוא ישתמש בתיקון שלך כדי לשפר את טכנולוגיית הזיהוי שלו. עם זאת, לא ברור אם חילופי המידע הללו הם הדדיים. כדי להיות ברור, תלמד כיצד להשתמש טוב יותר בתנור יוני ככל שהזמן יעבור. לדוגמה, לקח לי שלושה ניסיונות להשיג בייקון שלא הפך לחרוך עם ההגדרות של התנור. האם זה יעזור לי להכין בייקון בכל תנור אחר? כנראה שלא.

אני חושב שהשימוש במדחום מזון יכול לעזור לטבחים חסרי ביטחון להרגיש יותר בנוח להכין עוף, חזיר ודגים. הבעיה היא שהמדחום וההגדרות המותאמות אישית של יוני לא היו תחליף לחושים שלי. כשהכנתי את שוקי העוף הלימון-רוזמרין עם תפוחי אדמה, נאלצתי לבשל את העוף עוד עשרים דקות או יותר, מעבר לזמן שבו התנור אמר שזה מוכן. הפיכת חלקי העוף גילתה שהם עדיין ורודים למדי מתחת. מדחום הבשר הרגיל שלי חשף גם כמה מנות לא מבושלות. הצלחתי גם להרוס את הציפוי בחלק מהמדחום של יוני שבו הוא נגע בטעות בחלק העליון של התנור.

עם מתכון כריך ארוחת הבוקר, הייתה לי בעיה הפוכה. הביצה, שהייתה אמורה להיות מבושלת אך נוזלית, הייתה מוצקה מאוד. יש ניסוי וטעייה כאשר אתה מקבל לראשונה כל מכשיר חדש, אבל יוני אמור להיות חכם יותר.

יוני מעודד אותך ליצור מתכונים משלך, עם אפשרות פשוטה למדי באפליקציה. אבל כדי שטירונים ירגישו בנוח מעבר להוראות שלב אחד (לחמם ל-350 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות), החברה צריכה להיות שקופה יותר עם אופן הפעולה של המתכונים שלה. זה מפרט זמני הבישול עבור קטגוריות מזון שונות אך לא עבור מצבי הטמפרטורה והבישול. אחת התכונות שאמורות להפוך את יוני לכל כך נפלא היא שהוא אופה את הבייקון שלך ואז מסיים בצלייה מהירה ללא השקעה שלך. אבל אלא אם כן אני צופה באפליקציה שלי במהלך כל התהליך, אני למעשה לא יודע מתי ולכמה זמן חודש יוני עובר בין מצבי הבישול השונים האלה.

זה מביא אותנו לבעיה נוספת. המתכונים של יוני נוקשים מאוד. אם אתם מכינים את העוף הצלוי בחמישה תבלינים אבל רק רוצים להכין חזה במקום עוף שלם, אתה בעצם תצטרך לצאת מהאפליקציה ולהשתמש בתוכנית זיהוי חזה העוף של יוני במקום זאת. אם אתה רוצה להכין איתו אספרגוס במקום הגזר, אתה לא יכול לציין שאתה עושה את הסוויץ' הזה. זה יהיה נחמד אם התנור היה חכם מספיק כדי לאפשר לך לצבוט תוכניות ומתכונים מסוימים כדי לשקף את מה שאתה באמת מכין, במקום מה שהוא מציע לך לבשל. בעוד שחלק מהמתכונים הם בחינם, אחרים דורשים מנוי, שעולה 50 דולר לשנה.

חלק מזה עשוי להשתנות עם עדכוני תוכנה. נכון לעכשיו, יוני מזהה רק סוג אחד של מזון בכל פעם. אם תשים ביצה ולחמניה על המחבת, היא תרים רק מהלחמניה ויציעה לקלות אותה. ממה שבדקתי, הוא גם מתקשה לזהות אוכל שלא נמצא במחבת יוני או במתלים. מילאתי ​​תבנית פאי - אחת מהמחבתות הבודדות שאינן מחודש יוני שיתאימו - בנבטי בריסל, והמצלמה אפילו לא הציעה הצעות. בינתיים, יוני נשאר שימושי אך לא חיוני.

אַחֲרָיוּת

יוני מציע א אחריות לשנה עבור התנור. "חבילת הגורמה" מגיעה עם אחריות לשנתיים.

התפיסה שלנו

זיהוי המזון ומד החום עדיין אינם ללא רבב, והתנור לא עוזר לך מאוד להתאים את המתכונים או התוכניות הכלולים שלו. יוני הוא כמו חבר כיפי אך קלוקל. אתה תיהנה לבלות עם זה, אבל אתה לא צריך לתת בו אמון בלתי מעורער.

מהן האלטרנטיבות?

יוני זול יותר מתנור חכם אחר, הבראווה (995$), ויש לו דלת זכוכית, כך שתוכלו ממש לראות מה קורה בפנים, גם כשהמצלמה מכוסה בזוהמה. ה טובלה הוא גם חכם ובמחיר של 249 דולר, זול בהרבה מהיוני או בראווה. תכונת הקיטור שלו נהדרת, אבל נראה שהוא מעוניין יותר למכור לך ארוחות מוכנות לבישול ב-$12 כל אחת מאשר בעצם לעזור לך להכין מתכונים משלך. אם אתה באמת רק רוצה א טוסטר אובן, ה-400 דולר Breville Smart Oven Air מספק באופן עקבי תוצאות מצוינות, אם כי אין לו חיבור Wi-Fi, למרות שמו.

כמה זמן זה יימשך?

יוני מעדכן באופן קבוע את הגדרות התנור שלו, ומוסיף תכונות ומתכונים חדשים. נשמח לראות את זה מוסיף עוד התאמה אישית ושתכונת זיהוי המזון תהיה מסוגלת להבחין בין מספר פריטים בו זמנית.

האם כדאי לקנות אותו?

לא משנה איך אתה פורס אותו, 599 $ הוא יקר עבור תנור משטח. גם אם אתה משוגע על טיגון אוויר או התייבשות, ליוני יש יכולת מוגבלת. (והתייבשות עור פירות לוקח חמש שעות, וזה הרבה עבור מגש בלבד.) זה ירד באופן דרמטי ב מחיר ועשה כמה שיפורים, אבל זה עדיין קמצן כשזה מגיע לשיתוף פעולה ביצירה ושינוי מתכונים. לעת עתה, עדיף שתעבור.

המלצות עורכים

• הטכנולוגיה הטובה ביותר לבית חכם עבור המעונות שלך
• ממשלת ארה"ב תשיק תוכנית אבטחת סייבר חדשה למכשירי בית חכם ב-2024
• האם מטהרי אוויר עובדים?
• האם מערכת ספרינקלרים חכמה יכולה לעזור לך להשתמש בפחות מים?
• טבעת פנימית מצלמת מול. Arlo Essential Indoor Camera: מה הכי טוב?