Mentre gli elettrodomestici da cucina continuano ad adottare la tecnologia del 21° secolo, è nata una nuova stufa incredibilmente nuova ha invece deciso di abbracciare uno stile di cucina antico quanto l'umanità stessa: cucinare tramite la combustione a legna fuoco. Venduto da una società con sede nel Regno Unito denominata Stufe Ambiente, IL Cucina Kamin La cucina a legna è esattamente quello che sembra, una stufa domestica che utilizza vera legna per il riscaldamento. Questa non è la tipica stufa a legna della tradizione coloniale, come la stufa Franklin inventata da Benjamin Franklin stesso, ma piuttosto vanta la sensazione di una stufa molto più moderna, rivestita in acciaio inossidabile e smaltato avviare.
Anche se la parte superiore di una stufa Kitchen Kamin sembra tipica di qualsiasi altra cosa che vedresti in una cucina, è il vano riscaldante dell'unità che la spinge in un territorio raro. Dotata di una camera dedicata alla combustione della legna, il 100% del calore della stufa proviene da quest'area. A differenza delle stufe tradizionali dotate di termometri in grado di regolare il calore da basso ad alto, la Cucina Kamin mette le regolazioni esclusivamente nelle mani dell'operatore, dotato di leve mobili per controllare il flusso d'aria e un camino per la ventilazione.
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Per quanto intelligente sia la parte a legna della stufa, il resto funziona esattamente come qualsiasi stufa o forno attualmente sul mercato. La sua controparte del forno è dotata di griglie scorrevoli che consentono ai proprietari una completa personalizzazione su ciò che desiderano cucinare, che si tratti di un grosso colpo di tacchino con un archibugio o di diversi piatti più piccoli. Il piano cottura è dotato di bruciatori francesi che, come previsto, ricevono il calore tramite il focolare a legna. Il fondo dell'unità è dotato di un vano scaldavivande e di un cassetto cenere estraibile.
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Non c'è dubbio che Kitchen Kamin sia una stufa dal design unico, ma non possiamo fare a meno di pensare a quanto sarebbe faticoso accenderla ogni sera per cena. Certo, è pieno zeppo di novità, ma piacerà solo ai cuochi a cui piacerebbe davvero accendere un fuoco ogni notte. È probabile che i fornelli tradizionali non debbano sentirsi troppo minacciati dalla perdita di spazio in cucina.
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