DeLonghi Livenza
Prezzo consigliato $269.99
"Con questo piccolo forno cucinare un pasto delizioso è un gioco da ragazzi."
Professionisti
- Cuoce in modo uniforme
- La maggior parte dei preset funziona molto bene
- Piatto di pizza!
- Leggero e facile da spostare
- Si spegne automaticamente allo scadere del timer
Contro
- Impostazione dei cookie non calibrata e brucia i cookie
- Caro
Vivere senza forno, indipendentemente dalla situazione, ostacola davvero il tipo di cibo che puoi cucinare. Anche se puoi preparare parecchie cose in una pentola di terracotta (anche le lasagne), non puoi usarla per fare toast o cuocere alla griglia carne e pesce. Entra nel mini forno a convezione DéLonghi Livenza. Ha la potenza di un forno standard, si riscalda rapidamente e occupa sul bancone lo stesso spazio di un forno a microonde di medie dimensioni.
Che tu stia cercando un forno compatto per un appartamento efficiente o stia attraversando una ristrutturazione della cucina e non vuoi fare tutto nel microonde, con De'Longhi Livenza potrai cucinare piatti deliziosi sollievo. A poco meno di $ 300, il forno è un po’ costoso, ma ha davvero prestazioni impressionanti.
Il coltellino svizzero dei forni da appoggio
Il De’Longhi Livenza assomiglia più a un tostapane di grandi dimensioni che a un forno, e non è una brutta cosa. C’è un po’ di giocosità nel design del forno, con il suo ampio display blu e tre manopole per regolare una varietà di impostazioni, ma la finitura in acciaio inossidabile aggiunge un tocco di raffinatezza. Essenzialmente, la De’Longhi Livenza sembra divertente da usare ed è all’altezza del suo aspetto.
Imparentato
- I migliori riscaldatori d'ambiente
- I migliori produttori di cappuccino: Ninja, Breville, DeLonghi e altri
De'Longhi Livenza sembra divertente da usare ed è all'altezza del suo aspetto.
Misurando 12 × 17,5 × 19 pollici (HLW) e pesando solo 11,5 libbre, il forno è abbastanza compatto ed estremamente facile da spostare. Mentre il manuale dice che non dovrebbe essere a filo con il muro, De’Longhi dice che è “isolamento termico avanzato” ne consente l'utilizzo sotto i mobili.
Configurare il forno non potrebbe essere più semplice, come puoi immaginare. Basta estrarlo dalla scatola, inserire il vassoio raccogli briciole e collegarlo. ci vogliono un paio di minuti al massimo. Tuttavia, non pianificare di cucinarci nulla immediatamente. Ti consigliamo di far funzionare il forno vuoto per 30 minuti in modalità convezione a 450 gradi per rimuovere eventuali "sostanze protettive" residue. Intrigante, eh?
Il DéLonghi viene fornito con una teglia per pizza da 13 pollici, due griglie e una teglia. Ci sono anche quattro scanalature all'interno di entrambi i lati del forno in modo da poter far scorrere i vassoi in una varietà di configurazioni. Il forno è ancora piuttosto piccolo, quindi non aspettarti che tutte le tue pentole entrino all'interno o che ci cucini un tacchino da 14 libbre.
Accendi il forno e vedrai subito tutto quello che fa. Sono disponibili otto funzioni: tostatura, cottura al forno, convezione, cottura alla griglia/griglia, scongelamento, pizza, biscotti e mantenimento in caldo. Ruotare la manopola inferiore per scegliere una funzione. Selezionare l'impostazione della temperatura con la manopola centrale. Infine, utilizza la manopola superiore per impostare il timer e avviare il processo di cottura. Dopo aver utilizzato il forno alcune volte, impostare la funzione di cottura, la temperatura e il tempo diventa una seconda natura.
Prestazioni: un ottimo compagno di cucina
Abbiamo passato più di un mese a testare il forno De’Longhi Livenza e il cibo veniva sempre cotto in modo uniforme. Abbiamo utilizzato una varietà di impostazioni (convezione, pizza, cottura al forno, griglia) per preparare qualsiasi cosa, dal pollo alla pizza, dal polpettone al pesce e siamo rimasti costantemente soddisfatti dei risultati. Un pesce intero non ha impiegato molto tempo a prepararsi; abbiamo posizionato il pesce condito sulla teglia, lo abbiamo fatto scivolare nel terzo ripiano più vicino alla parte superiore, selezionato la griglia e subito cambiato: avevamo un pesce ben cotto.
Abbiamo messo il pesce condito sulla teglia, selezionato la griglia e subito cambiato: avevamo un pesce ben cotto.
Il manuale del forno include anche parecchie ricette per qualsiasi cosa, dallo stinco di maiale arrosto alla crostata di marmellata. Se non trovi una ricetta che ti piace, puoi sempre scaricare l'app De'Longhi Ricettario. Abbiamo seguito la ricetta della pizza durante il test del programma e il risultato è stato piuttosto buono. Uno dei punti forti di questo forno è il timer. Quando si imposta il timer (o si imposta un orario in base a un'impostazione esistente) e suona, il forno si spegne. Questa funzione ti garantisce tranquillità, rassicurandoti sul fatto che il forno non verrà lasciato accidentalmente acceso e che il cibo non verrà bruciato.
Durante i nostri test, abbiamo preparato pollo, pizza e biscotti. Abbiamo preparato il pollo intero utilizzando la nostra ricetta e abbiamo seguito le linee guida manuali per cucinarlo. Dopo aver messo il pollo nel forno, lo impostiamo su convezione, regoliamo la temperatura a 375 gradi e il timer su 90 minuti. Una volta finito, il pollo aveva una temperatura interna di 180 gradi e aveva un sapore delizioso: succoso, non secco.
Poi c'è stata la prova della pizza. Come già detto, abbiamo seguito la ricetta tranne un piccolo dettaglio: abbiamo comprato l'impasto da una pizzeria locale. (Chi ha il tempo di preparare il proprio impasto?) Abbiamo particolarmente apprezzato la teglia per pizza inclusa e apprezzato lo spazio extra fornito all'interno del forno per adattarsi alla sua forma circolare. Abbiamo impostato il forno sul programma pizza, il tempo su 13 minuti e, dopo un raffreddamento integrato di 5 minuti, la torta era pronta.
Joni Bletcher/Tendenze digitali
L'unico problema che abbiamo riscontrato è stato un segnale mancante. Secondo la ricetta “A sei minuti dalla fine il forno emetterà un segnale acustico. Aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti e continuate la cottura”. Non abbiamo sentito il segnale acustico, quindi a circa quattro minuti dalla fine abbiamo aggiunto il formaggio. Comunque è venuto delizioso.
Per dessert, abbiamo preparato i biscotti (usiamo l'impasto per biscotti acquistato in negozio quando testiamo le caratteristiche di cottura). La cosa bella della De'Longhi Livenza è che viene fornita con una teglia e due griglie, quindi puoi utilizzare una delle griglie per cuocere un ulteriore vassoio di biscotti. L'impostazione dei cookie chiede anche quanti vassoi (uno o due) e imposta l'ora/temperatura di conseguenza. Sfortunatamente, il piccolo forno non riusciva proprio a cuocere i biscotti. I nostri biscotti sono stati cotti ben quattro minuti prima che il forno pensasse che lo fossero, e se non li avessimo tenuti d'occhio, sarebbero bruciati fino a diventare croccanti. Detto questo, sospettavamo che queste scarse prestazioni fossero il risultato di una scarsa calibrazione interna e abbiamo realizzato un altro lotto. Questa volta abbiamo ignorato l'impostazione dei biscotti e abbiamo impostato il forno per la cottura, seguendo i requisiti di tempo e temperatura indicati sull'involucro dell'impasto per biscotti. Non lo sapresti? I biscotti sono venuti perfetti.
Informazioni di garanzia
Questo mini forno a convezione De'Longhi Livenza viene fornito con una garanzia di un anno che copre le riparazioni effettuate da un rappresentante dell'assistenza autorizzato De'Longhi. Durante il periodo di garanzia l'azienda provvederà inoltre a sostituire gratuitamente il prodotto ritenuto difettoso per vizio di fabbricazione.
La nostra opinione
Esiste un'alternativa migliore?
La gamma di prodotti disponibili per la cucina moderna si è ampliata molto negli ultimi anni, in particolare i forni da appoggio. Se ne stai considerando uno, pensaci Smart Oven Air di Breville inoltre, un prodotto che offre più opzioni di cottura (come la cottura lenta e la funzione di disidratazione) ma è un po' più costoso. La maggior parte dei produttori di elettrodomestici offre anche prodotti concorrenti, essenzialmente tostapane con steroidi, come ad esempio Forno tostapane a convezione professionale a 6 fette di Frigidaire. I forni tostapane sono pratici, ma spesso non più del primo e meno del secondo. Vuoi cuocere un pollo intero? Stai meglio in un forno che in un tostapane.
Quanto durerà?
Il Livenza sembra ben costruito e robusto. Con l'uso di routine, dovrebbe garantire una durata di vita solida di dieci anni di cucina.
Dovresti comprarlo?
SÌ. Il mini forno a convezione De'Longhi Livenza è un'ottima scelta per il piano di lavoro della tua cucina. Puoi cucinare di tutto, dalla pizza al pollo al pesce, con facilità, e le impostazioni del timer integrato ti faranno fatica a cuocere troppo qualsiasi cosa. Viene fornito con tutto il necessario per sfruttare al meglio il forno, tra cui due griglie, una teglia, una teglia per pizza, oltre a una guida incredibilmente utile per cucinare oggetti comuni.
E se ciò non bastasse, è anche un delizioso toast.
Raccomandazioni degli editori
- Le migliori offerte Nespresso per gennaio 2023
- Le migliori offerte per macchine da caffè e caffè espresso Nespresso nei 12 giorni di offerte di Amazon
