Pemanggang arang umumnya dianggap lebih unggul daripada pemanggang gas dalam hal panas yang merata dan rasa yang enak. Namun mereka juga memiliki beberapa kelemahan — yaitu waktu dan tenaga yang diperlukan untuk memasak bersama mereka. Pemanggang gas langsung menyala dan siap untuk dimasak hanya dalam beberapa menit, tetapi briket arang biasanya membutuhkan waktu lebih lama, dan umumnya memerlukan lebih banyak perhatian untuk mempersiapkannya dengan benar.
Banteng –sebuah perusahaan pecinta BBQ dari Warwick, NY– tidak menyukai kompromi ini. Mereka ingin memasak dengan arang secepat dan tanpa kerumitan seperti menggunakan gas, jadi mereka menemukan alat yang memungkinkan hal tersebut. Memperkenalkan penerbang udara.
Video yang Direkomendasikan
Benda ini pada dasarnya adalah korek api barbekyu berbahan steroid. Jika Anda bisa membayangkan seperti apa rupa anak haram dari obor las dan pengering rambut, Anda pasti punya gambaran bagus tentang apa itu Airlighter.
Begini cara kerjanya. Anda mulai dengan memasukkan sejumlah kecil cairan pemantik api (butana) ke dalam ruang bahan bakar. Kemudian, cukup tarik pelatuknya dan Airlighter akan menyemburkan api berukuran 4 inci yang terarah dan menyala pada suhu sekitar 2.600 derajat Fahrenheit. Ini langsung menyulut arang dan kayu, dan setelah semuanya menyala, apinya padam dan kipas yang kuat mengambil alih untuk menyalurkan oksigen ke api, membantunya menyebar dengan cepat dan membakar lebih banyak sangat.
Menurut Bison, teknologi yang masih dalam proses paten ini dapat menyalakan batu bara dalam waktu kurang dari 10 detik, mempercepat api hingga mencapai suhu tinggi dalam waktu kurang dari satu menit, dan membuat arang Anda siap untuk dimasak dalam waktu sekitar 5-6 menit. Selain itu, karena hanya menggunakan sedikit butana, Anda tidak akan mendapatkan semua rasa kimia yang tidak diinginkan seperti yang terjadi saat Anda menyiram briket dengan cairan yang lebih ringan.
Namun sejujurnya, ini jelas bukan alat pertama dari jenisnya. Beberapa dari Anda yang ahli dalam memanggang mungkin telah memperhatikan bahwa Bison's Airlighter pada dasarnya memiliki ide yang sama dengan Pemantik api — alat serupa dari Swedia yang tidak menggunakan bahan bakar sama sekali. Sebaliknya, ia dicolokkan ke stopkontak dan menggunakan listrik untuk memanaskan kumparan kecil. Ini berarti tidak memerlukan butana apa pun untuk beroperasi, tetapi ini juga berarti jangkauan Anda terbatas. Perangkat Bison mungkin tidak sepenuhnya bebas bahan bakar, tapi ini jelas merupakan produk paling portabel dari jenisnya.
Anda dapat memesannya secara online melalui situs web Bison untuk sekitar 100 dolar. Itu agak mahal untuk alat pemanggang, tapi bayangkan berapa banyak Anda akan menghemat cairan korek api!
Lapar untuk lebih banyak peralatan memanggang? Lihat daftar kami gadget memanggang terbaik untuk menemukan beban induk.
Tingkatkan gaya hidup AndaTren Digital membantu pembaca mengawasi dunia teknologi yang bergerak cepat dengan semua berita terkini, ulasan produk yang menyenangkan, editorial yang berwawasan luas, dan cuplikan unik.
