Ez a cikk része Az ételharc, egy sorozat, amely azt vizsgálja, hogy az Egyesült Nemzetek Élelmezési Világprogramja miként használja a technológiát az élelmiszerhiány leküzdésére és az éhezés megszüntetésére 2030-ra.
Tartalom
- Napenergiával működő hűtők
- Támogatás kiterjesztése
Az éhezés az egyik legjelentősebb probléma, amellyel az emberek világszerte szembesülnek. Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezet szerint, jelenleg több mint 820 millió ember szenved élelmiszerhiányban. Ez nagyjából minden kilencedik ember, aki minden egyes nap éhezik.
2015 óta nőtt a világ élelmezésbiztonsági járványa által érintettek száma körülbelül 35 millióval, a fejlődő országokban élőket érinti ez leginkább. A szegénység, az élelmiszerhiány és klímaváltozás mindegyik hozzájárul a probléma kialakulásához, de ezekben a tényezőkben egy fő probléma játszik szerepet – az élelmiszer-pazarlás.
Az afrikai, ázsiai és latin-amerikai fejlődő országok élelmiszereik mintegy 40%-át elvesztik a betakarítás és a feldolgozás során. A romlás 45%-a pedig a hűtőtárolás hiányának következménye. Ha ez felesleges élelmiszer-pazarlásnak tűnik, az azért van, mert az. Ez egy olyan probléma, amelyet nem lehet könnyen orvosolni egy hűtőszekrény vásárlásával, ahogyan azt itt az államokban tesszük. 840 millió emberrel
nem fér hozzá az áramhoz, és sokan közülük szegénységben élnek, a válasz erre a problémára nem olyan kristálytiszta.Szerencsére egy kis találmány ún ColdHubs megoldás lehet.
Napenergiával működő hűtők
Lehet, hogy az elektromos hűtőszekrények nem működnek. Rendben van. Ők nem annyira jók a környezet számára akárhogyan is. De mi lenne, ha elhagynánk a Freont, és napenergiával működővé tennénk őket? A ColdHubs pontosan ezt teszi.
Az olcsó és könnyen beszerezhető szigetelt panelek segítségével ezek a napenergiával működő, bejárható hűtőkamrák mérsékelt övi helyet biztosítanak a gazdálkodók számára zöldségeik, gyümölcseik és egyéb romlandó élelmiszereik tárolására. Az állomások fenntartása érdekében a „rugalmas fizetési felosztású előfizetés” segítségével a gazdálkodók elrejthetik termékeiket szépen az újrafelhasználható ládákban helyezik el, drámaian megnövelve az eltarthatósági időt két napról 21-re napok.
A ColdHubs becslése szerint 80%-kal csökkentheti az élelmiszer-pazarlást. Ez segíteni fog a helyi gazdáknak, hogy növeljék jövedelmüket, és több tápanyagban gazdag élelmiszert szállítsanak az éhező embereknek azokban az országokban, ahol a legnagyobb szükségük van rá. A fejlődő világ élelmiszereinek akár 80%-ával kis gazdaságok biztosítják, a ColdHubs nemcsak az éhezést próbálja megfékezni ezekben az országokban, hanem a globális piacokat is támogatja (a későbbiekben nekik köszönheti azt a turmixot, amit reggelire fogyasztott).
A ColdHubs becslése szerint 80%-kal csökkenti az élelmiszer-pazarlást.
Ez több munkalehetőséget is teremt a nők számára. A ColdHubs elsősorban nőket alkalmaz az állomásaira, ami apró gesztusnak tűnhet, de valójában nagy lépés egy sokkal fontosabb cél felé. A FAO jelentése hogy ha a női gazdálkodók ugyanazokhoz az erőforrásokhoz jutnak, mint a férfiak, az éhezők száma világszerte 100 millióval 150 millióra csökkenhet. Nos, ki mondta, hogy a jövő nem nő?
Támogatás kiterjesztése
Nigériában alapította Nnaemeka C. farmer/innovátor. Ikegwuonu, a ColdHubs először Afrikában végzi munkáját, abban a reményben, hogy kiterjesztheti támogatását a világ más fejlődő országaira is.
„Mi adunk otthont Nyugat-Afrika legnagyobb paradicsomtermelő övezetének, ennek ellenére a gazdálkodók termésük több mint 50%-át elveszítik a hidegtárolók hiánya miatt. Ezért kitaláltunk egy napenergiával működő, beépített hűtőkamrákat, amelyek akár 21 nappal is meghosszabbíthatják az élelmiszerek élettartamát, és az a célom, hogy ezeket a központokat minden fejlődő országba eljuttassuk.” Ikegwuonu – mondta a The Guardiannak.
A Német Hűtő- és Légkondicionáló Társaság segítségével a napenergiával működő hűtőszekrények nagy teljesítményű akkumulátorokat használnak, amelyek teljesen feltöltve fel vannak töltve, képesek akár három napig is működtetni az egységet napfény nélkül, ami növeli a ColdHubok azon képességét, hogy még a legborúsabb időben is boldoguljanak. helyszíneken.
A ColdHubs csak egy a sok mód közül, amellyel az emberek segítenek leküzdeni a világ éhezéssel kapcsolatos problémáit. Ha többet szeretne megtudni, több szervezetnek tetszik a ENSZ Fejlesztési Program, UNICEF, Élelmezési Világprogram, Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Szervezet, Táplálja a jövőt, és a Nemzetközi Mezőgazdasági és Fejlesztési Alap olyan kezdeményezésekkel rendelkeznek, amelyek tájékoztatást nyújtanak és lépéseket tesznek az emberek élelmezésbiztonságának javításához közvetlenül kapcsolódó ügyek felé a világ minden táján.
Szerkesztői ajánlások
- Az íriszszkennelésnek köszönhetően a menekültek egy pillantással hozzájuthatnak a szükséges élelemhez
- Nincs talaj? Nincs mit. A H2Grow gyakorlatilag bárhol képes termeszteni növényeket
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
