शुरुआती और पेशेवरों के लिए होम बार अनिवार्यताएँ

यदि छुट्टियों का एक ही मतलब है, तो वह है प्रियजनों और यद्दा, यद्दा, यद्दा के साथ समय बिताना। अगर उनका मतलब दूसरी चीज़ से है, तो वह है शराब, उन लोगों के लिए जिनकी उम्र और पीने की इच्छा है। इस सीज़न में मनोरंजन करने की योजना बनाने वाले किसी भी व्यक्ति को कुछ स्टेपल हाथ में रखना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मेहमान आनंदित रह सकें और उन्हें अपनी बीयर खोलने के लिए लाइटर निकालने की ज़रूरत न पड़े।

आपको इसकी आवश्यकता पड़ेगी

ठीक है, आप शायद ऐसा नहीं करते ज़रूरत इनमें से कोई भी. हमें यकीन है कि आपके दोस्त अब भी आपसे प्यार करेंगे, भले ही आप अपने छुट्टियों के उत्सव में केवल गर्म रम और कोक और बॉक्स्ड वाइन ही परोसें। लेकिन अगर आप होम बार में निवेश करना चाहते हैं, तो शुरुआत करने के लिए यह एक अच्छी जगह है।

बोतल खोलने वाला ($6 से $60)

बोतल खोलने वाले सभी आकार और साइज़ में आते हैं। चाबी का गुच्छा सजावट से वह चाबियाँ की तरह देखो को एक दीवार पर लगा हुआ विकल्प यह कैप को जमीन पर गिरने से पहले चुंबकीय रूप से पकड़ लेता है, हर किसी के लिए एक बोतल खोलने वाला उपकरण है - शार्क प्रेमी और स्टार वार्स प्रशंसक एक जैसे.

कॉर्कस्क्रू ($7 से $50)

यदि आपने कभी कॉर्कस्क्रू के बिना शराब की बोतल खोलने की कोशिश की है (बेहद समय!), तो आप एक अच्छे कॉर्कस्क्रू के मूल्य की सराहना करेंगे। बोतल खोलने वालों की तरह, वे विभिन्न कीमतों और व्यक्तित्वों में आते हैं, जैसे नवंबर-उपयुक्त मूंछें. यदि आप बहुत सारी वाइन खोलते हैं, तो आप पूरी शराब ले सकते हैं दबाने वाला बटन या खरगोश-शैली मॉडल, लेकिन जो लोग शराब और बीयर पसंद करते हैं वे इससे बच सकते हैं वेटर का कॉर्कस्क्रू.

जिगर ($4 से $10)

जिगर एक हाथ से चलने वाली रेलवे कार है। रुको, यह सही नहीं है, विकिपीडिया! यह वास्तव में एक उपकरण है जो आम तौर पर एक तरफ एक शॉट (1.5 औंस) और दूसरी तरफ एक अलग मात्रा को मापता है। इन्हें महँगा होने की आवश्यकता नहीं है; आप उन्हें बीच में पा सकते हैं $4 और $9. जबकि आपके मेहमान उनके जिन और टॉनिक पर नज़र रखना पसंद कर सकते हैं, यदि आप मिश्रण कर रहे हैं फ्रेंच 75, आप अपना जिन, नींबू का रस, साधारण सिरप और शैंपेन सही अनुपात में चाहेंगे। दरअसल, हो सकता है कि आप पारंपरिक जिगर को त्यागना चाहें बीकरों को मापना, जो आपको चम्मच, बड़े चम्मच और औंस के विकल्प देता है।

आइस क्यूब ट्रे ($5 से $10)

यदि आपके पास एक फ्रिज है जो बर्फ के टुकड़े निकालता है या बर्फ के गैस स्टेशन बैग को अलग करने के लिए एक बर्फ तोड़ने वाली मशीन है, तो आप इन्हें छोड़ सकते हैं। हालाँकि, आइस ट्रे बहुत आगे बढ़ चुकी हैं क्यूब्स. से विशाल गोले को बर्फ की छड़ें, ट्रे निश्चित रूप से साँचे को तोड़ रही हैं। फ्रोज़न कौन नहीं चाहेगा लेगो आदमी या बिल्ली उत्तम दर्जे के कॉकटेल में तैर रहे हैं?

कॉकटेल शेकर ($8 से $20)

क्षमा करें, लेकिन यदि जेम्स बॉन्ड आपकी पार्टी में आता है और मार्टिनी मांगता है, तो बेहतर होगा कि आप तैयार रहें। कॉकटेल शेकर्स बहुत अच्छे होते हैं, क्योंकि वे एक ही समय में पेय पदार्थों को मिलाते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं। वे विभिन्न शैलियों में आते हैं, जिनमें शामिल हैं प्लास्टिक, लेकिन ए स्टेनलेस स्टील कोई भी लगभग उसी कीमत पर जाता है। जबकि आप एक विकल्प चुन सकते हैं भौहें उठाने वाला डिज़ाइन, जो आप वास्तव में चाहते हैं वह कुछ ऐसा है लीक नहीं होगा. यदि आप एक पर निर्णय लेते हैं बोस्टन शेकर, आपको भी एक की आवश्यकता होगी झरनी, जो बर्फ से बने पेय के लिए भी उपयोगी है।

चश्मा ($10 से $29)

आप पाने की कोशिश में पागल हो सकते हैं ट्यूलिप चश्मा स्कॉच एल्स के लिए, सूंघने वाले ब्रांडी के लिए, और कॉकटेल गिलास उन मार्टिंस के लिए, लेकिन वास्तव में, जब तक आपके पास कुछ है पिंट चश्मा, पुराने ज़माने का चश्मा, और वाइन ग्लास, मौज-मस्ती करने वाले ढूंढ सकेंगे कुछ बाहर पीने के लिए. हालाँकि, यदि यह नए साल की पूर्वसंध्या है, तो आप कुछ चाहेंगे शैंपेन बांसुरी. ओह, और हमें यह पसंद है टू-इन-वन कॉकटेल-वाइन ग्लास.

पेय पुस्तक ($13 से $20)

शायद आप पीछे की ओर डार्क और स्टॉर्मी का नुस्खा पढ़ सकते हैं, लेकिन इसे व्हिप करना अच्छा होगा अंतिम शब्द जो कोई भी पूछता है उसके लिए. "लेकिन आपने इसे मेरे लिए गूगल पर खोजा," आप कहते हैं। आह, लेकिन एक क्लासिक पेय पुस्तक की तरह मिस्टर बोस्टन या सेवॉय व्यंजनों की जांच की गई है, और कुछ और आधुनिक, जैसे कि पीडीटी, साहसी और स्वादिष्ट संयोजनों से भरपूर पेय हैं। इसके अलावा, क्या हम ऐसा नहीं कर सकते? एक रात हमारे फोन से दूर?

कोस्टर ($8 से $40)

माँ हमेशा कहती थीं, "यदि आप एक बार रखने के लिए पर्याप्त बूढ़े हैं, तो आप कोस्टर रखने के लिए भी काफी बूढ़े हैं।" लेकिन सही ढंग से किया जाए तो फिनिकी फ्रेड या फ़्रीडा का सार्वभौमिक प्रतीक अभी भी नहीं हो सकता है एक और उत्तम दर्जे का होम बार एक्सेसरी. कोई बात नहीं क्या आपका विशेष ब्रांड का मूर्खतापूर्ण व्यवहार है - गेम ऑफ़ थ्रोन्स, रसायन विज्ञान, संगीत, या भूगर्भ शास्त्र - आपकी कॉफ़ी टेबल से पेय पदार्थ को पसीना - अहम्, चमक - दूर रखने के लिए कुछ है।

जूसर ($6 से $42)

क्या आप जानते हैं कि नींबू और नीबू को हाथ से निचोड़ने से 20 प्रतिशत रस नष्ट हो जाता है? यह एक सच्चा आँकड़ा है जिसे हमने अभी बनाया है। फिर भी, इतने सारे शिल्प कॉकटेल ताजा रस की मांग करते हैं कि आपके नाजुक हाथ आपको पूरी रात विभिन्न फलों को निचोड़ने के लिए मजबूर न करने के लिए धन्यवाद देंगे। अगर आप चाहें तो सिलिकॉन या स्टेनलेस स्टील, यदि आपको थोड़ी सी कोहनी ग्रीस से कोई आपत्ति नहीं है तो बहुत सारे विकल्प हैं। जो जिद करते हैं इलेक्ट्रिक मॉडलों की विस्तृत श्रृंखला में से भी चुन सकते हैं।

यह होना अच्छा है

यदि आपको बार की मूल बातें समझ में आ गई हैं, लेकिन आप थोड़ा और स्वभाव, क्लास का स्पर्श, बॉन विवांट की हवा चाहते हैं, तो ये साज-सामान आपकी अच्छी सेवा करेंगे। जब आप सामान्य से परे कुछ करने का प्रयास कर रहे हों तो कुछ बिल्कुल उपयोगी होते हैं, अन्य केवल उपयोगी वस्तुओं के उन्नयन होते हैं।

बर्फ की बाल्टी ($35 से $180)

बर्फ की बाल्टी के बारे में कुछ ऐसा है जो कक्षा को चिल्लाता है। हम सोचते हैं कि यह चिमटा है। फिर भी, यह अच्छा है कि कुछ टुकड़े निकालने के लिए अनाज के कटोरे में अपनी उंगलियाँ डुबाना न पड़े। भले ही आपके फ्रिज में बर्फ निकालने की मशीन है, बर्फ की बाल्टी एक अच्छा स्पर्श है। इस पर निर्भर करता है कि आप किस लुक के लिए जा रहे हैं, स्टेनलेस स्टील आपकी सजावट के लिए सबसे उपयुक्त हो सकता है, लेकिन प्लास्टिक अच्छा भी दिख सकता है. यदि आपके पास हर तरह से धनी, उदार रिश्तेदार हैं, तो एक लगाएं क्रिस्टल आपकी शादी की रजिस्ट्री पर बर्फ की बाल्टी, लेकिन ए दोहरा पृथक्करण संभवतः कोई आपकी बर्फ को पिघलने से बचाने का सबसे अच्छा काम करेगा।

डिकैन्टर ($19 से $40)

निस्तारित करना या न निस्तारित करना। पांच से 10 साल पुरानी रेड वाइन को तलछट को अलग करने के लिए निथार लिया जाना चाहिए, लेकिन कई लोग सोचते हैं कि युवा वाइन को भी एक डिकैन्टर में 20 मिनट तक रखने से फायदा होता है। हर किसी को ऐसा महसूस नहीं होता, लेकिन यह ठीक है। डिकैंट स्टॉप; रुकेगा नहीं. यदि कोई मेहमान टू-बक चक से ऊपर या उससे आगे की किसी चीज़ की इच्छा रखता है, तो उसे छोड़ दें शीशे की सुराही. या बस इसे एक के रूप में कार्य करने दें सुंदर केंद्रबिंदु. ओह, और व्हिस्की डिकैन्टर स्वचालित रूप से आपको ऐसा महसूस होगा जैसे आप किसी श्वेत-श्याम फिल्म में हैं।

बार चम्मच ($5 से $10)

बार चम्मच सूप के चम्मच से भिन्न होते हैं क्योंकि वे लंबे, मुड़े हुए और अक्सर एक होते हैं उपयोगी डूहिक्की दूसरी ओर। वे न केवल कोलिन्स गिलास के नीचे तक पहुंच सकते हैं, बल्कि पेय पदार्थों की परत चढ़ाने के लिए भी उपयोगी हो सकते हैं। धीरे-धीरे उसकी पीठ पर कम गाढ़ी शराब डालना चम्मच इसे सघन स्पिरिट के ऊपर तैराएगा, जिससे एक प्रभावशाली दिखने वाला पेय तैयार होगा।

सोडा साइफन ($20 से $50)

एक बार केवल क्लासिक स्प्रे-योर-फ्रेंड्स-इन-द-फेस गैग (जहाँ तक हम बता सकते हैं) के लिए उपयोग किया जाता था, सोडा साइफन वास्तव में होम बार के आसपास उपयोगी हो सकते हैं। सेल्टज़र पानी खरीदना एक अच्छा विकल्प है, लेकिन दो लीटर की बोतलें जल्दी खराब हो जाती हैं, और छोटी बोतलें अधिक अपशिष्ट पैदा करती हैं। जबकि आपको नियमित रूप से CO2 कार्ट्रिज को बदलना पड़ता है, चाहे आप किसी भी आकार का साइफन खरीदें, नियमित या हाथ में, एक पल की सूचना पर जिन फ़िज़ में बुलबुलेदार पानी का एक शॉट उछालने में सक्षम होना अच्छा है।

बार कार्ट ($60 से $130)

फ्रिज के ऊपर शराब की बोतलें रखने से काम चल जाता है, लेकिन सभी सामग्री के साथ बार कार्ट में सामान रखने से मेहमानों को उनकी ज़रूरत की हर चीज़ तक बेहतर पहुंच मिलती है। धातु, लकड़ी, रेट्रो - जो भी आपका दिल चाहे। पहियों का मतलब है कि आप इसे फेस्टिवस पोल के डोमेन का उल्लंघन किए बिना एक सुलभ स्थान पर स्थित कर सकते हैं।

मडलर ($8 से $10)

कुछ लोग कह सकते हैं कि अपने बारवेयर के बीच मडलर प्रदर्शित करना पूरी रात मोजिटो अनुरोध मांगना है, लेकिन उपयोगी उपकरण, जो पारंपरिक रूप से बना है लकड़ी लेकिन अंदर भी आता है स्टेनलेस स्टील, एक-पेय टट्टू नहीं है। यह नींबू और चीनी को गड्ड-मड्ड कर सकता है कैपीरिन्हा या एक के लिए कड़वे के साथ चीनी का टुकड़ा पुराने ज़माने का.

ब्लेंडर ($40 से $330)

देश के अधिकांश हिस्सों में, सर्दियों का समय मिश्रित मार्गरिटा के लिए सबसे अच्छा समय नहीं है, लेकिन किसी दिन आप फिर से झागदार जमे हुए पेय चाहेंगे। जब तक आप मनोरंजन में पर्याप्त समय नहीं बिताते, तब तक संभवतः आपको जमे हुए पेय को मिश्रित करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ब्लेंडर की आवश्यकता नहीं होगी, हालाँकि वे जीवित हैं. हालाँकि, चाहे आप इसके लिए जाएं कम खर्चीला मॉडल या ए महँगा, यह बर्फ को कुचलने में सक्षम होना चाहिए जब दाईक्विरी का मौसम आएगा।

पंच कटोरा ($15 से $120)

हालाँकि यह मार्गरीटा का मौसम नहीं हो सकता है, यह पंच के लिए एकदम सही समय है। सबसे पहले, यह आपको लाखों व्यक्तिगत पेय बनाने से बचाता है। दूसरा, स्वाद पसंद है ऑलस्पाइस, दालचीनी, और लौंग सर्द मौसम के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। बहुत सारे बारवेयर की तरह, आपके पास अपनी पसंद की सामग्री है - प्लास्टिक, स्टेनलेस स्टील, या काँच. इसके बावजूद, जब लोग चोरी करने आते हैं तो आपके पास अंडे का छिलका लगाने के लिए कुछ होना चाहिए।

वाइन प्लेटें ($36)

पार्टियों के बारे में सबसे अजीब बात उन लोगों से बात करना है जिन्हें आप नहीं जानते। दूसरी सबसे अजीब बात यह है कि जब आप अपने पड़ोसी के दूसरे चचेरे भाई, स्टीव से कुछ कहने के बारे में सोचने के लिए संघर्ष करते हैं, तो अपने गिलास और पनीर और पटाखों से भरी उन कमजोर कागज़ की प्लेटों को संभालना। इन लकड़ी की प्लेटें वाइन ग्लास के लिए एक होल्डर आपको हर चीज पर नियंत्रण रखने में मदद कर सकता है, लेकिन स्टीव के साथ आप अकेले हैं।

ज़ेस्टर ($8)

कुछ कॉकटेल को अतिरिक्त स्वाद देने के लिए, कुछ व्यंजनों में नींबू या नीबू के छिलके की आवश्यकता होती है। आप स्पष्ट रूप से इस गार्निश का उपभोग नहीं कर रहे हैं, इसलिए इसे छोड़ना सुरक्षित है, है ना? ज़रूर, लेकिन छिलके का एक सर्पिल आवश्यक तेल प्रदान करता है जो समीकरण से बाहर रहने पर निश्चित रूप से छूट जाता है। ए जस्टर छीलने के लिए एक विशेष उपकरण सब्जी छीलने वाले यंत्र से भी कहीं बेहतर काम करता है।

अब आप सिर्फ दिखावा कर रहे हैं

झुकाव और बजट को देखते हुए, आप एक होम बार बना सकते हैं जिससे आप फिर कभी शराब पीने के लिए बाहर नहीं जाना चाहेंगे। यदि आपके पास ये दोनों चीजें हैं, तो हम वास्तव में आपकी अगली पार्टी के निमंत्रण की सराहना करेंगे।

परफेक्ट ड्रिंक स्मार्ट बारटेंडर ($50)

उन लोगों के लिए जो परिशुद्धता के मामले में गंभीर हैं, स्मार्ट बारटेंडर, जो एक ऐसा पैमाना है जो स्मार्टफोन और टैबलेट से जुड़ता है, पर विचार करना चाहिए। यह प्रत्येक घटक का वजन करता है, यदि आप अधिक मात्रा में डालते हैं तो रेसिपी को समायोजित करता है। फिर ऐप आपको पेय बनाने की प्रक्रिया के प्रत्येक चरण के बारे में बताता है, चाहे आप इसके 300 व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग कर रहे हों या अपना खुद का कुछ बना रहे हों।

वैपशॉट ($900)

किसी भी चीज़ से ज़्यादा नवीनता के लिए, वैपशॉट निश्चित रूप से आपके होम बार का हिट होगा। यह उपकरण प्लास्टिक की बोतल में अल्कोहल को वाष्पीकृत करता है; एक बार परिवर्तन पूरा हो जाने पर, आप गैसीय शराब को एक स्ट्रॉ के माध्यम से अपने फेफड़ों में खींचते हैं। विचार यह है कि यह आपकी छुट्टियों को खुश करने का एक बहुत ही त्वरित तरीका है, इसलिए आप पूरी रात स्मोकी सॉस का आनंद नहीं लेना चाहेंगे, ऐसा न हो कि अगली सुबह आपको सांता के आकार का हैंगओवर हो।

सिरेमिक शराब चिलर ($200)

उन लोगों के वेन आरेख में, जो अपनी आत्माओं को बर्फ जैसा ठंडा और साफ-सुथरा पसंद करते हैं, उनके पास जश्न मनाने के लिए कुछ है स्पिंडल और सिन का काउंटरटॉप सिरेमिक चिलर. इसका थर्मोइलेक्ट्रिक कूलिंग सिस्टम शराब को बिना पानी गिराए बर्फ से भी अधिक ठंडा कर देता है। अब आपके जैगर बम आइसक्रीम सिरदर्द के साथ आ सकते हैं।

कीगरेटर ($560)

हाँ, यह सस्ता नहीं है, लेकिन क्या आप वास्तव में निकटतम पानी के छेद से बाहर जाने के बिना, ड्राफ्ट पर अपनी पसंदीदा बियर रखने की कीमत लगा सकते हैं? कुंआ, एजस्टार किया, और यह $560 है, बिना केग। ठीक है। छोटी लिसा को वास्तव में ब्रेसिज़ की आवश्यकता नहीं है, क्या उसे?

वाइन फ्रिज ($112 से $270)

जब आप उस वाइन सेलर के बनने की प्रतीक्षा कर रहे हैं (सपने देखने की हिम्मत करें), तो आप किसी भी लाल या सफेद रंग को स्टोर कर सकते हैं जिसे आप तापमान-नियंत्रित रखना चाहते हैं वाइन फ्रिज. यदि आप लाल और सफेद दोनों के प्रशंसक हैं, तो आप एक चाहेंगे दो तापमान क्षेत्र, ताकि आपके ज़िन्स और कैब ठंडे न हों।