आज के रोबोट शेफ वैसे नहीं हैं जैसा आप सोचते हैं

भ्रामक मार्केटिंग से अधिक निराशाजनक कुछ भी नहीं है। आपने इसकी एक बोतल खरीदी गर्मागर्म गर्म सॉस क्योंकि, इसके विज्ञापन के आधार पर, आप उम्मीद करते हैं कि यह आपकी सभी इंद्रियों को सुन्न कर देगी, लेकिन बाद में पता चलता है कि यह टैको बेल की हल्की सॉस के रूप में मुश्किल से ही गुजरती है। हो सकता है कि आप "पहनने योग्य एयर कंडीशनर" खरीदने के लिए भागे हों क्योंकि आप अपने आउटडोर वर्कआउट परिधान के कारण पसीने से परेशान थे, लेकिन बहुत देर से पता चला कि आपने एक से अधिक किसी चीज़ में निवेश नहीं किया है। गौरवशाली कूलिंग नेकबैंड.

हालाँकि मैं विपणन जगत की बारीक छपी आंतरिक कार्यप्रणाली का विशेषज्ञ नहीं हूँ, मुझे लगता है कि हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि इनमें से एक किसी भी प्रकार के विपणन का मुख्य लक्ष्य, ब्रांड, सेवा या घटना की परवाह किए बिना, जागरूकता पैदा करना है प्रचार. यह समझने से कहीं अधिक है, क्योंकि कंपनियों को संभावित खरीदारों को आकर्षक भाषा से आकर्षित करना चाहिए। लेकिन कभी-कभी हाइप ट्रेन थोड़ी अधिक भरी होती है और उम्मीदों को पटरी से उतार सकती है जब आपके और मेरे जैसे उपभोक्ताओं को आखिरकार वह सामान या सेवा मिल जाती है जिसकी सराहना की जा रही है।

जब स्मार्ट होम की बात आती है, तो ऐसे कई स्मार्ट डिवाइस हैं जिन्हें स्थापित करना आसान है, उपयोग में अच्छा है, और अधिकांश भाग के लिए उचित रूप से विज्ञापित किया गया है। आइए स्पाईग्लास को घर के एक हिस्से पर थोड़ा करीब से लक्षित करें जो औसत उपभोक्ता के लिए भ्रामक हो सकता है - स्मार्ट रसोई और हमारे भविष्य के रोबोट शेफ।

रोबोट शेफ का सपना

कल्पना कीजिए कि सुबह आप नीचे जा रहे हैं, आँखें अभी भी आधी बंद हैं, आपकी रसोई में प्रवेश कर रही हैं और हवा में घोषणा कर रही हैं: “नाश्ता। अब।" फिर, कुछ ही सेकंड में, छत पर लगे रोबोटिक हथियारों की एक स्वायत्त जोड़ी सक्रिय हो उठती है और आपकी पसंद की भाषा में आपका स्वागत करती है। जैसे ही आप अपने आप को रसोई द्वीप पर पार्क करते हैं और अपने फोन के भरे हुए इनबॉक्स को छांटना शुरू करते हैं, बॉट हथियार अंडे तोड़ने का काम करने लगते हैं, कॉफ़ी बीन्स को पीसना, अपने सुबह के प्रसार के लिए प्लेट और कटलरी का चयन करना, और यह सुनिश्चित करना कि स्टोवटॉप बर्नर आदर्श पर सेट हैं तापमान।

10 मिनट से भी कम समय में, आपका रोबोट शेफ समाप्त हो जाएगा। आपको ग्रब परोसने के बाद, यह गंदे चांदी के बर्तनों को पुनः प्राप्त करने के लिए काफी स्मार्ट है, इसे एक अच्छा स्क्रब पाने के लिए सिंक में ले जाएं - बॉट आर्म्स स्वयं ही एक उचित डिशवॉशिंग करते हैं।

इस पर विश्वास करें या नहीं, स्वचालित रसोई की ऐसी भविष्यवादी अवधारणा यह पहले से ही हम पर है, या कम से कम विकास के अंतिम चरण में है - हालाँकि इसका विपणन विचार है एक सर्वज्ञ, सब कुछ करने वाला रोबोट शेफ कई उत्सुक उपभोक्ताओं की अपेक्षा के आधार पर यह लक्ष्य से थोड़ा हटकर हो सकता है।

रोबोट शेफ की हकीकत

रोबोट शेफ, चाहे बॉट आर्म्स की एक संवेदनशील जोड़ी हो या एक समर्पित छोटा उपकरण, हमारे घरों में अपना रास्ता तलाशने लगे हैं। जैसे उत्पाद जूलिया निम्बल द्वारा, एक दिल्ली, भारत-आधारित स्टार्टअप, और थर्मोमिक्स का TM6 कुकिंग बॉट किसी अन्य से बेहतर खाना पकाने के अनुभव का वादा करें। लेकिन, जैसा कि हमने पहले खोजा हैसंपूर्ण खाना पकाने के समाधान के रूप में विपणन किए जाने वाले ये बॉट, वास्तव में, टचस्क्रीन-इंटरैक्टिव छोटे उपकरणों से ज्यादा कुछ नहीं हैं जो अभी भी होंगे आप तैयारी का काम, सामग्री-मापने और खाना पकाने की प्रक्रिया के अन्य हिस्सों में अच्छी मात्रा में काम कर रहे हैं, जिससे कोई उम्मीद कर सकता है कि एक रोबोट शेफ पूरी तरह से बागडोर अपने हाथ में ले लेगा। पर।

फिर मूल्य बिंदु हैं: वर्तमान में, जूलिया और टीएम6 जैसे उपकरण लगभग 1,000 डॉलर या उससे अधिक के हैं। जैसे रेल-माउंटेड रोबोटिक हथियारों के संदर्भ में सैमसंग बॉट शेफ और मोले की रसोई, बेहतर होगा कि आप प्रभाव के लिए तैयार रहें। हां, आप उम्मीद कर सकते हैं कि ये तकनीकी शेफ मास्टर शेफ की तरल गति को दोहराने के लिए डिज़ाइन किए गए अपने डिजिटल अंगों और अंकों के साथ 5,000 विभिन्न व्यंजनों को तैयार और पकाएंगे। लेकिन मौजूदा स्टिकर कीमत, कम से कम द किचन के लिए, $335,000 है। बदलाव के उस बड़े हिस्से के लिए, आप दो मंजिला टर्न-की घर खरीद सकते हैं।

किसी भी तकनीकी आंदोलन के शुरुआती दिनों की तरह, कम से कम अस्तित्व के इस चरण के दौरान कीमतें लक्जरी जीवन शैली की पॉकेटबुक के साथ अधिक संरेखित होती हैं। जैसे-जैसे समय बीतता जाएगा, यह संभावना है कि हाथ-आधारित रोबोट शेफ की कीमतें कम हो जाएंगी, हालांकि यह देखना अभी बाकी है।

किफायती विकल्प

इस बीच, हमारे पास और भी बहुत कुछ बच गया है खरीदने की सामर्थ्य जूलिया और टीएम6 जैसे उत्पाद, रोबोट शेफ जिन्हें सभी काम करने वाले उपकरणों के रूप में विज्ञापित किया जाता है वास्तविकता, मानवीय स्पर्श अभी भी दोनों की तैयारी और खाना पकाने की प्रक्रिया का एक अनिवार्य हिस्सा है उपकरण। ओह, मार्केटिंग. तुम कैसे तुम्हें मूर्ख बनाते हो.

ऐसा लगता है जैसे हम निश्चित रूप से एक कठिन रास्ते पर जा रहे हैं। हाँ, रोबोट शेफ हैं। नहीं, औसत गृहस्वामी के लिए उनकी कीमत उतनी अच्छी नहीं है। नहीं, वे अभी तक पूरी तरह से आवासीय-अनुकूल नहीं हैं (वाणिज्यिक रसोई सर्वशक्तिमान रोबोट शेफ की अपनी दुनिया है)। और नहीं, खाना पकाने वाली सभी चीजों के लिए आपके वन-स्टॉप-शॉप के रूप में विज्ञापित रोबोट शेफ को अभी भी आपके हाथों और मस्तिष्क की आवश्यकता है।

आप खुद से पूछ रहे होंगे: क्या दूसरा बंधक लिए बिना पूर्ण स्मार्ट रसोई तैयार करने का कोई तरीका है? इसका उत्तर हाँ है, चेतावनी यह है कि तकनीक से सुसज्जित खाना पकाने की जगह के लिए आपके दृष्टिकोण को आपकी शुरुआत में कल्पना की तुलना में थोड़ा अधिक टुकड़े-टुकड़े करने की आवश्यकता हो सकती है।

अपनी खुद की स्मार्ट रसोई कैसे बनाएं

क्या आप जानते हैं कि आपने संगीत स्ट्रीमिंग और अपने शेड्यूल को सुव्यवस्थित करने के लिए जो अमेज़ॅन इको स्पीकर खरीदा है, उसे स्मार्ट किचन कंट्रोलर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है? यही बात Google के Nest Audio और Apple के HomePod स्पीकर जैसे उपकरणों पर भी लागू होती है। इंटरैक्टिव स्मार्ट हब के रूप में वर्गीकृत, इन वेब-कनेक्टेड स्पीकर के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि वे आपको अनुमति देते हैं आप अपने घर में जो भी स्मार्ट डिवाइस चला रहे हैं उन्हें नियंत्रित और प्रबंधित करने के लिए (जब तक ब्रांड ए ब्रांड के साथ संगत है)। बी)।

बताने जैसा कुछ नहीं है एलेक्सा "थर्मोस्टेट को 10 डिग्री नीचे मोड़ना" और अमेज़ॅन के वॉयस असिस्टेंट को आपके इकोबी स्मार्ट थर्मोस्टेट के साथ बिना उंगली उठाए इंटरैक्ट करना। यही बात दरवाजे के ताले, प्रकाश व्यवस्था, पर्दों, घरेलू सुरक्षा उत्पादों और किसी भी अन्य स्मार्ट गियर के लिए भी लागू होती है जिसे आप अपने घर के समीकरण में शामिल कर सकते हैं। और, सबसे अच्छी बात यह है कि मज़ा रसोई में नहीं रुकता।

हां, आप कई स्मार्ट स्पीकरों को उनकी रसोई-अनुकूल क्षमताओं के लिए विपणन करते हुए देखेंगे। जबकि यह आम तौर पर पूछने में सक्षम होने जैसे कौशल पर लागू होता है गूगल असिस्टेंट एक क्वार्ट में कितने कप होते हैं, या किसी रेसिपी को पढ़ने के लिए अपने इको शो स्मार्ट डिस्प्ले का उपयोग करना, जब आप एक साथ खाना फेंक रहे हों, तो कई स्मार्ट घरेलू उपकरण हैं रसोई के लिए विशेष रूप से बनाया गया जिसे आपका स्मार्ट हब नियंत्रित करने में आपकी सहायता कर सकता है।

मान लीजिए कि आप रात का खाना बना रहे हैं और स्टोव पर कुछ भून रहे हैं, लेकिन आपको एक बर्तन में पानी भरना है। जैसे ही आपके आलू भूरे होने लगते हैं और आपकी पहुंच से बाहर हो जाते हैं, तो सिंक में कैद होने के बजाय, आप खुद को मुक्त करने के लिए एक स्मार्ट नल का उपयोग कर सकते हैं। आपके व्यंजन के लिए आवश्यक पानी की सटीक मात्रा को मापने से निपटने के बजाय, आप बस अपने नजदीकी इको डॉट से कह सकते हैं, "एलेक्सा, एक कप पानी डालो।” आपको नल को छूने की आवश्यकता के बिना भी, आपका स्मार्ट हब सिंक डिवाइस को संकेत देगा, और आपके द्वारा अनुरोधित पानी को ठीक से फैला देगा।

यदि आप पाते हैं कि आप हमेशा समय पर भोजन तैयार करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो कई लोकप्रिय स्लो हैं कुकर जो आपके घर के वाई-फाई के साथ एकीकृत हो सकते हैं। इसके लिए इंस्टेंट पॉट स्मार्ट वाई-फाई प्रेशर कुकर लें उदाहरण। एक बार जब आप कुकर को अपने वाई-फ़ाई से कनेक्ट कर लें, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं एलेक्सा कार्यभार संभालने के लिए, वॉयस असिस्टेंट को लोकप्रिय व्यंजनों की खोज करने और सूप-खाना पकाने का चक्र शुरू करने के लिए कहें। इंस्टेंट पॉट साथी ऐप में भी अतिरिक्त अनुकूलन उपलब्ध हैं।

से स्मार्ट फ्रिज जो उन खाद्य पदार्थों पर नज़र रखता है जिनके लिए आपको स्टोर तक भागना पड़ सकता है स्मार्ट डिशवॉशर जब आप घर जा रहे हों तो इसे चालू किया जा सकता है, स्मार्ट रसोई उपकरणों की सूची जिन्हें आप अपने साथ जोड़ सकते हैं घर का स्मार्ट हब दिन पर दिन बढ़ता जाता है. और एक जोड़कर स्मार्ट प्लग या दो मिश्रण में, आप आसानी से कई सामान्य रसोई उपकरणों को स्वचालित कर सकते हैं जो अभी तक स्मार्ट पानी में अपने पैर नहीं जमा पाए हैं।

इसलिए, जब यह संदेहास्पद लगता है कि सच्चे रोबोट शेफ की कीमतें कभी उस संख्या तक पहुंच जाएंगी जिसे अधिकांश मनुष्य समझ सकते हैं, तो जान लें कि आप ऐसा कर सकते हैं एक ठोस स्मार्ट हब और कई उच्च-गुणवत्ता (और मूल्य-अनुकूल) काउंटरटॉप साथी के साथ अभी भी एक शानदार स्मार्ट रसोई अनुभव है उपकरण।

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