Jenny McGrath/Tendances numériques
L'Instant Pot a été un succès instantané parmi les cuisiniers amateurs et les chefs à domicile expérimentés, et maintenant, il a peut-être consolidé sa position d'appareil le plus important de votre cuisine. Au moins un esprit culinaire innovant a réussi à transformer son Instant Pot en une machine à brasser maison. Parce que pourquoi payer Des milliers de dollars pour un tel engin alors que vous pouvez simplement utiliser votre cuisinière polyvalente pratique ?
L’idée d’utiliser l’Instant Pot à des fins de brassage germe (désolé, je n’ai pas pu résister) depuis un certain temps maintenant. En 2017, quelques personnes ont consulté le forum en ligne Discussion sur les bières maison pour discuter de la possibilité d'utiliser des autocuiseurs pour fabriquer leurs propres boissons alcoolisées. Mais maintenant, un homme du New Jersey a réellement fait le pas.
Comme indiqué dans un article sur FoodnService, David Murphy (autrement connu comme votre nouveau meilleur ami), a découvert qu'il pouvait effectivement fermenter du vin dans son Instant Pot. Murphy a commencé par désinfecter son Instant Pot avec une cuillère à soupe ou de l'eau de Javel et un gallon d'eau chaude, et en laissant cette concoction reposer dans la cuisinière pendant 30 secondes. Ensuite, après le rinçage, il a simplement ajouté les ingrédients qui, pour sa recette, étaient du jus de raisin Welch's, du sucre et de la levure de vin rouge. Les autres matériaux nécessaires comprenaient un entonnoir, du ruban adhésif transparent et bien sûr un pot instantané, mais plus particulièrement un avec une fonction yaourt.
La fabrication du vin semblait assez simple: il suffit de laisser l’Instant Pot opérer sa magie et de faire preuve de beaucoup de patience. En fait, l'autocuiseur devra rester allumé pendant 48 heures complètes, et après cela, Murphy suggère d'attendre un mois avant de réellement pénétrer dans votre vin. Cela dit, Murphy lui-même n’a attendu que huit jours avant de s’autoriser une coulée.
Alors, quel goût ça avait? Même si nous ne nous attendons certainement pas à ce que le vin Instant Pot remporte des prix de si tôt, Murphy a noté qu'il était « bien meilleur que certaines de ces bouteilles de vin bon marché que j'ai achetées ». Oserais-je dire, encore meilleur que le Chuck à 2 dollars de Trader Joe's. Bien que ce ne soit pas vraiment une barre haute à placer, cela semble certainement être une expérience amusante à réaliser à la maison.
Fascinée par les effets de la technologie sur l’interaction humaine, Lulu pense que si ses parents pouvaient utiliser votre nouvelle application…
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Duo de pots instantanés vs. Lux
Dans notre monde en évolution rapide, vous avez besoin de repas rapides et savoureux. Les Instant Pots vous font gagner du temps, réduisent considérablement les temps de cuisson et éliminent le besoin de survoler votre repas pendant la cuisson.
Avec autant de types d’Instant Pots sur le marché, comment décider lequel est le meilleur? Nous avons effectué des recherches pour vous aider à gagner du temps dans la sélection d'un pot instantané. Deux de nos favoris sont l’Instant Pot Duo et l’Instant Pot Lux. Ici, nous comparons les deux modèles – Instant Pot Lux et Duo – pour vous aider à choisir l’Instant Pot adapté à vos besoins. Nous avons également rassemblé les meilleures offres Instant Pot disponibles actuellement, si vous recherchez une bonne remise.
Apparence
Le Duo et le Lux se ressemblent beaucoup à première vue. Ce sont tous deux des autocuiseurs multifonctionnels de forme cylindrique recouverts d'acier inoxydable, dotés de bases noires et de couvercles noirs et en acier inoxydable. Ils ont tous deux des casseroles intérieures durables en acier inoxydable et sont tous deux livrés avec des accessoires similaires: une grille de cuisson à la vapeur, une cuillère à mélanger, une tasse de récupération de la condensation et une tasse à mesurer. Cependant, la grille de cuisson à la vapeur du Duo est dotée de poignées qui facilitent grandement son insertion et son retrait de la marmite.
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Qu’est-ce qu’un pot instantané? Voici tout ce que vous devez savoir
Vous cherchez un repas rapide, mais vous ne voulez pas utiliser de micro-ondes? Un Instant Pot est un autocuiseur multifonctionnel qui peut cuire n'importe quoi, des rôtis au poulet en passant par les desserts, et en beaucoup moins de temps que la plupart des autres appareils de cuisson.
Les Instant Pots sont disponibles dans une variété de modèles, mais chacun a son propre ensemble de fonctionnalités. Certaines des nouvelles technologies incluent la friture à l’air libre et la connectivité Wi-Fi. Que peut faire cet appareil? Comment fonctionne un Instant Pot? Ce guide explique tout ce que vous devez savoir sur les Instant Pots.
À quoi sert exactement l’Instant Pot ?
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Comment utiliser un pot instantané
Instant Pot est la fin des petits appareils de cuisine et une fusion parfaite de mijoteuses, d'autocuiseurs et d'un certain nombre d'autres appareils de comptoir astucieux. Vous pouvez rôtir des haricots, cuire des légumes à la vapeur, braiser des viandes et bien plus encore, le tout en une fraction du temps qu'il vous faudrait normalement pour cuire ces aliments au four. L'Instant Pot est un champion des recettes, mais, jusqu'à ce que vous sachiez comment l'utiliser, les cuisiniers chevronnés et les débutants sont tous sur un pied d'égalité.
Consultez nos instructions, conseils et astuces faciles à suivre pour utiliser votre tout nouvel Instant Pot.
Qu’est-ce que la cuisson sous pression ?
La fonction principale de la plupart des modèles Instant Pot est la cuisson sous pression. C’est la pression qui permet à l’Instant Pot d’être un appareil de cuisson si polyvalent. Mais qu’est-ce que la cuisson sous pression exactement? Il s'agit d'une méthode de préparation des aliments qui scelle les aliments à l'intérieur d'un récipient avec du liquide, en utilisant la chaleur pour créer de la vapeur, ce qui augmente la pression dans le récipient.
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