Ferrari ouvre un restaurant à Maranello avec le chef Massimo Bottura

Ferrari compte capitaliser sur son nom, son logo et son image pour augmenter ses profits au cours des années 2020. La célèbre marque italienne a annoncé une série d'entreprises qui la feront sortir du secteur automobile, notamment un nouveau restaurant.

Le restaurant, encore sans nom, ouvrira ses portes à Maranello, en Italie, la ville natale de l'entreprise. Ferrari vend de la puissance, pas de la cuisine italienne, c'est pourquoi elle s'associe au chef Massimo Bottura pour se lancer dans le secteur alimentaire. Bottura, 57 ans, possède et dirige un restaurant appelé Osteria Francescana, situé à quelques pas de à deux pas du siège de Ferrari, et il a obtenu une note très convoitée de trois étoiles Michelin, donc c'est un bon ajuster. Vous ne pensiez pas que le chef Boyardee élaborerait le menu, n'est-ce pas ?

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En parlant de ça, Ferrari n’a pas encore révélé ce qu’elle servira dans son restaurant. Nous espérons que ce sera sur le thème de l'automobile, avec des murs rouges tapissés de souvenirs, des tables fabriquées à partir de vieux blocs V12, des sièges baquets Recaro et des plats inspirés du sport automobile. Nous avons hâte d’attendre un an et demi pour avoir l’opportunité de nous asseoir derrière une assiette de

GTC4Lasagne.

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Ferrari étendra également sa présence dans le monde de la mode grâce à un nouveau partenariat avec Giorgio Armani. L'entreprise propose déjà une gamme croissante de vêtements et d'accessoires de la marque Cheval cabré, mais ce rapprochement donnera naissance à des produits plus haut de gamme. "La gamme soigneusement choisie de produits vestimentaires et d'accessoires incarnera le style, la créativité et la qualité que nous défendons en tant que marque", promis Le PDG Louis Camilleri lors d'un appel avec des analystes.

La diversification est un moyen pour Ferrari, qui a obtenu son indépendance de Fiat en 2016, d'augmenter ses bénéfices. Camilleri attend les ventes de projets non automobiles comme les pâtes et les pantalons représenteront environ 10 pour cent des bénéfices de l’entreprise au cours des sept à dix prochaines années. "Nous avons l'intention d'augmenter la taille du gâteau et notre part du gâteau", a-t-il résumé. C’est une métaphore, mais elle pourrait prendre un sens plus littéral si le restaurant Ferrari mettait un Tiramisu F8 sur sa carte des desserts.

Ferrari s'est déjà retirée de l'industrie automobile. En plus de vendre une variété de marchandises, elle a ouvert un parc à thème à Abu Dhabi appelé Ferrari World en 2010. Le site présente à juste titre les montagnes russes les plus rapides du monde, les Formule Rossa, en plus d'attractions comme des courses de karting, une visite d'une Italie miniature et un simulateur de vol.

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