Keurig Drinkworks Review: votre barman préféré à la maison

Test du Keurig Drinkworks Home Bar: Votre barman préféré à la maison

PDSF $300.00

Détails des scores

"Les boissons ne sont pas très chères, mais elles ne sont pas très bonnes non plus."

Avantages

• Donne des boissons rapidement
• Les dosettes sont recyclables
• La mini cartouche de CO2 est une belle touche

Les inconvénients

• Beaucoup de temps pour refroidir l'eau
• Fait un bourdonnement lorsqu'il est allumé

De temps en temps, un produit arrive qui nous rend carrément curieux. Exemple concret: le Bar à la maison Drinkworks qui utilise des boissons pré-mélangées conditionnées dans des dosettes de style Keurig pour préparer des cocktails classiques. Intriguant, non? C’est le genre de machine sophistiquée que vous pourriez voir lors d’une fête, permettant à l’hôte de se mêler au lieu d’être posté au bar pour préparer des boissons pour les invités. Seulement, qui fait la fête ces jours-ci? Pas nous. Pourtant, est-ce que cela pourrait être la réponse pour ceux d'entre nous qui veulent compléter notre consommation de bière et de vin en confinement à la maison avec des cocktails ?

Conception d'un service de bar complet

Le Drinkworks Home Bar noir de Keurig est assez élégant avec un corps noir et une capsule argentée brillante. distributeur doté d'un bouton de démarrage entouré d'une lumière bleue ou rouge (selon ce qui se passe). C'est le type d'appareil qui s'adapterait bien à un comptoir en marbre de Carrare placé juste au-dessus du réfrigérateur à vin dans une nouvelle cuisine chic.

Mesurant 13 pouces de haut, 3,5 pouces de large et 13,5 pouces de profondeur et pesant 27,9 livres, la machine Drinkworks ressemble plus à un Porsche Cayenne qu'un 911. Attendez-vous donc à ce qu’il prenne beaucoup de place sur votre comptoir. Gardez à l’esprit qu’il ne doit pas être placé trop près d’une cuisinière ou d’un four. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace de comptoir, vous devrez peut-être faire de la place en sacrifiant un autre appareil (à Dieu ne plaise, pas votre machine à café). Vous ne pouvez pas utiliser de dosettes de café Keurig dans cette machine, alors oubliez simplement cette idée deux pour un qui pourrait vous trotter dans la tête.

Remplir le bar

Une fois que vous avez trouvé une maison pour le Drinkworks, la configuration est assez simple. Il y a trois pièces: la machine, le réservoir d'eau et le bac d'égouttage. Vous trouverez également dans la boîte deux mini cartouches de CO2 (elles sont vraiment plutôt mignonnes), deux filtres à eau, un nettoyant des onglets et un ensemble de sous-verres en carton comportant le nom d'un cocktail classique, une description et un petit histoire.

Au total, il nous a fallu environ une heure pour assembler la machine et la faire fonctionner. La configuration prend plus de temps que de difficulté. Par exemple, vous devez faire couler un réservoir d'eau dans la machine, immerger et rincer le filtre dans l'eau (le changer tous les deux mois) et insérer la cartouche de CO2. Vous savez, des trucs standards. Assurez-vous que la cartouche de CO2 est bien fixée, sinon vous entendrez un sifflement. Il n’y a pas une tonne de CO2, vous ne voulez donc pas le gaspiller dans une installation défectueuse.

Bien sûr, comme tant d’appareils électroménagers de nos jours, il existe une application Drinkworks. L'application se synchronisera avec la machine via Bluetooth, mais à ce stade, vous ne pouvez pas faire grand-chose avec. Vous pouvez utiliser l'application pour enregistrer l'appareil, regarder des vidéos, lire des conseils, envoyer des codes de parrainage et, bien sûr, commander davantage de pods.

Une fois que tout est comme vous le souhaitez, il est temps de préparer un cocktail… n’est-ce pas? Avant d’utiliser la machine, vous devrez remplir le réservoir d’eau glacée puis attendre 18 minutes pour qu’elle soit prête à l’emploi. Ne vous inquiétez pas, le compte à rebours sur le panneau LED vous tient au courant de sa progression. Lorsque la machine est allumée, elle émet un faible bourdonnement de 53 dB (semblable au bruit d'un ventilateur électrique).

Y a-t-il un barman dans la maison?

Au moment d’écrire ces lignes, il existe 27 offres de boissons et une dosette de cidre Stella Artois (personnellement, j’aimerais une bouteille de ce cidre, pas une dosette). La majorité des cocktails ne contiennent qu’un à trois ingrédients et sont, il faut l’admettre, assez faciles à réaliser à la maison. Pensez: White Russian, Moscow Mule, Gin & Tonic, Vodka Soda au citron vert. Il y en a aussi quelques-uns qui sont un peu plus complexes, contiennent plus d'ingrédients et demandent beaucoup de temps à créer: Cosmopolitan, Mojito, Long Island Iced Tea et une Margarita.

Les dosettes sont livrées séparément et vous pouvez recycler celles usagées via le programme de retour par la poste de l’entreprise. Nous avons reçu notre bidon de dosettes en livraison, et comme il y a réellement de l'alcool dans la dosette, il faut être majeur pour signer. Une fois que vous avez les dosettes et que la machine est installée, vous pouvez commencer à préparer des boissons. Insérez simplement la dosette, placez un verre sous la stout, suivez les instructions sur l'écran et regardez-la verser un cocktail dans le verre. C'est vraiment aussi simple que cela. Les boissons sont sorties assez rapidement et nous avons pu préparer six cocktails avec un réservoir plein.

Comme pour une machine à café Keurig, il n’est pas toujours évident d’insérer correctement la dosette. Certes, il nous a fallu quelques essais pour comprendre comment insérer les dosettes pour que la machine puisse libérer son liquide dans un verre. Il y a eu une certaine confusion après avoir lu les instructions sur la façon d'aligner le pod. Une fois que nous l’avons compris, préparer des cocktails n’a pris presque pas de temps. Certains pourraient même dire que c’est une belle astuce pour faire la fête.

Test de goût

Notre modèle de test était livré avec trois cocktails: Moscow Mule, Old Fashioned et Margarita. Il y a quatre dosettes dans chaque conteneur. Parmi les trois boissons, nous avons préféré la Margarita car elle avait le goût de quelque chose qu'un barman préparerait. Le Moscow Mule était trop sucré et le Old Fashioned avait un fort goût d'orange. Généralement, cette saveur d’orange est plus subtile ou se présente uniquement sous la forme d’une garniture.

À moins que vous n'essayiez un verre du Étagère supérieure collection, il n’y a aucun moyen de connaître la marque de l’alcool contenu dans la dosette. Quand j’ai un Old Fashioned ou un Manhattan, j’ai vraiment envie de savoir quel type de whisky je bois.

Notre avis

Nous avons passé des heures à réfléchir aux raisons pour lesquelles vous voudriez une machine à cocktails alimentée par Keurig et gagner près de 300 $ pour cela. Voici ce que nous avons proposé: pour ceux qui ont un revenu disponible, la machine est une petite nouveauté qu’il serait amusant de montrer lors de fêtes. Certaines personnes qui aiment les cocktails mais qui n’ont pas la confiance ou le savoir-faire nécessaire pour les préparer à la maison pourraient trouver la machine utile.

Les dosettes ne sont pas très chères à 17 $ pour quatre dosettes (un peu plus de 4 $ par boisson), mais commander quelques mélanges différents pourrait coûter très vite. Ce ne sont pas les meilleurs cocktails que nous ayons jamais eu, donc le prix est correct, mais nous ne dirions pas cela comme une bonne affaire. D’une manière générale, les cocktails ne sont pas si avant-gardistes pour ceux qui sont vraiment particuliers au goût de leurs boissons, mais d’autres apprécieront la commodité qu’il offre pour préparer une boisson. Devoir attendre si longtemps pour que la machine soit prête à préparer un verre après un arrêt difficile jusqu'à la fin enlève vraiment le pétillant à toute l'expérience. Là encore, une boisson peut être rapidement distribuée en une minute environ si elle est maintenue allumée tout le temps et si le réservoir d’eau est rempli.

Existe-t-il une meilleure alternative ?

Puisqu’il s’agit d’un premier appareil de ce type, il n’existe pas d’autre machine qui, selon nous, constitue une meilleure alternative. Pour ceux qui ont un goût plus raffiné, il vaut mieux s’approvisionner en boissons et préparer certaines des boissons les plus basiques à l’ancienne… ou, vous savez, aller dans un bar.

Combien de temps ça va durer?

Il n’y a aucune information sur la durée de vie de la machine. Les dosettes ont une date de péremption optimale, qui est d'environ neuf mois. Le Drinkworks Home Bar de Keurig est livré avec un garantie un an.

Faut-il l'acheter ?

À 299 $, la réponse courte est non. Sauf si l’argent n’est pas un problème. À 16 $ pour quatre dosettes, les boissons ne sont pas très chères, mais elles ne sont pas non plus les plus savoureuses. C’est certainement cher pour un petit électroménager de comptoir, ce qui peut vous mettre dans le pétrin si vous avez l’intention de boire fréquemment.

Cependant, la commodité de préparer des boissons en appuyant sur un bouton plaira certainement à certaines personnes, plus encore à ceux qui souhaitent savourer quelque chose de rapide à la maison. Son portefeuille de boissons continue de croître, couvrant des cocktails, des vins et même de la bière plus complexes.

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