Les meilleurs pots instantanés pour 2022

En quoi un Instant Pot est-il différent d’un autocuiseur ?

Un autocuiseur peut être soit un appareil électrique que vous branchez au mur, soit une cuisinière qui utilise la chaleur de votre table de cuisson. Un autocuiseur crée une pression de vapeur à l’intérieur d’une marmite hermétique pour cuire rapidement les aliments. Un Instant Pot est un autocuiseur multifonctionnel, ce qui signifie qu’il possède des fonctions de cuisson supplémentaires en dehors de la cuisson sous pression. Les Instant Pots sont également des mijoteuses, des sauteuses, des réchauds, des cuiseurs à vapeur et bien plus encore.

Pourquoi choisir un Instant Pot plutôt qu’un autre multicuiseur ?

D’autres multicuiseurs peuvent remplir bon nombre des mêmes fonctions que les Instant Pots, mais avec Instant Pot, vous obtenez une marque fiable et bien connue.

Combien de modèles d’Instant Pot différents existe-t-il ?

Il existe 20 modèles Instant Pot différents, en comptant les différents niveaux de capacité. Ceux-ci sont répartis en cinq familles: Instant Pot Duo, Instant Pot, Instant Pot Duo Plus, Instant Pot Pro, Instant Pot Max et Instant Pot Pro Plus. Vous pouvez également trouver des modèles plus anciens qui ne sont plus disponibles et qui sont toujours en vente.

Les Instant Pots sont-ils sûrs ?

Vous avez peut-être déjà entendu des histoires d’autocuiseurs qui ont explosé à cause d’un dysfonctionnement de l’unité ou d’un cas aléatoire de malchance.

Les Instant Pots disposent de plusieurs mécanismes de sécurité intégrés tels que des mécanismes de fermeture et de verrouillage du couvercle, des évents anti-blocage, des contrôles automatiques de la température, avertissements de température élevée et de brûlure, mécanismes de régulation de pression et de protection contre les surpressions, et protection contre les températures et l'alimentation extrêmes caractéristiques. Ces dispositifs de sécurité aident à prévenir les incendies accidentels et d’autres situations dangereuses, et rencontrer une situation à risque d’Instant Pot est assez rare.

Pouvez-vous acheter un Instant Pot avec une friteuse à air ?

Oui. Instant Pot est sorti avec le Friteuse Instant Pot Duo Crisp et Air, qui possède toutes les caractéristiques d'un Instant Pot ordinaire, et qui frit également à l'air libre. Instant Pot est également sorti avec un couvercle de friteuse à air que vous pouvez ajouter aux modèles Instant Pot compatibles. Le couvercle est un accessoire complémentaire à placer sur l’Instant Pot, et il transforme essentiellement votre Instant Pot ordinaire en friteuse à air. Ces modèles Instant Pot sont compatibles avec le couvercle de friture à air: Duo 60, Duo Plus 60, Lux 60, Ultra 60, Viva 60, Nova Plus 60, Duo Nova 60.

Où puis-je trouver des recettes Instant Pot ?

Au cours des dernières années, les Instant Pots ont gagné en popularité, tout comme Recettes instantanées en pot. Les cuisiniers créatifs et les chefs du monde entier ont publié d’innombrables recettes en ligne. Vous pouvez trouver des recettes pour presque tout, des desserts aux apéritifs en passant par les dîners faciles en semaine. L'application mobile Instant Pot vous permet de rechercher une sélection organisée et de transmettre sans fil les paramètres de la recette à votre Instant Pot Pro Plus.

Que ne puis-je pas préparer dans un Instant Pot ?

Vous pouvez faire presque n'importe quoi dans un Instant Pot, mais il existe quelques aliments que vous ne devriez pas cuisiner dans une cocotte minute. À moins que vous n'utilisiez un Instant Pot avec une fonction croustillante, les aliments panés, comme les filets de poulet, ne se révéleront probablement pas très bons, car l'Instant Pot s'humidifie lors de la cuisson sous pression. Certaines baies, comme les fraises et les myrtilles, peuvent également être un cauchemar, car elles ont tendance à jaillir du haut lorsque la pression se relâche.

Quels sont les meilleurs accessoires Instant Pot ?

Le meilleurs accessoires Instant Pot sont des éléments qui amélioreront les performances de votre casserole et aideront vos recettes à être plus savoureuses. Mais vous voulez aussi des ajouts qui facilitent la cuisine. Dans l’ensemble, lorsqu’il s’agit d’accessoires de premier ordre, un bon panier vapeur est extrêmement important. Bien que l’Instant Pot soit livré avec un dessous de plat ou une grille de cuisson à la vapeur, c’est une bonne idée d’en acheter un plus grand et de meilleure qualité. Pour de nombreuses recettes, comme les légumes cuits à la vapeur, la plupart des recettes de poulet, les œufs et les pommes de terre, vous ne voulez pas que vos ingrédients touchent l'eau au fond. Un panier vapeur plus grand vous permet d'élargir votre répertoire de cuisson instantanée sans sacrifier la saveur des aliments ni faire plus de travail pour vous-même.

Un couvercle en verre est un autre accessoire intelligent pour votre casserole. Les couvercles standard obscurcissent votre vue sur les aliments en cours de cuisson. Avec un couvercle en verre, lorsque vous faites mijoter ou faire sauter, vous pouvez voir l'intérieur de la casserole sans découvrir vos aliments et perturber le processus de cuisson.

Les accessoires de cuisson sont un autre incontournable pour votre Instant Pot, surtout si vous aimez les sucreries. Par exemple, un bon moule à charnière ou des moules à cupcakes qui rentrent dans votre casserole simplifient la cuisson et le nettoyage. Avec les bons accessoires de pâtisserie, vous pouvez facilement suivre des recettes de cheesecake, de brownies, de lave cakes et bien plus encore.

L’Instant Pot offre-t-il des fonctionnalités intelligentes ?

Chaque Instant Pot est doté d'un microprocesseur qui utilise la quantité d'ingrédients dans le pot pour ajuster automatiquement des facteurs tels que la température. C'est un outil pratique pour les novices. Les Instant Pots incluent également des fonctionnalités telles que des heures de démarrage différé de 24 heures et, dans certains cas, un écran LCD. Si tu as un modèle qui utilise le Wi-Fi, vous pouvez surveiller votre Instant Pot avec votre téléphone. Vous recevrez également des alertes concernant votre repas et des suggestions de recettes depuis l'application Instant Pot.

Comment fonctionne un Instant Pot ?

Les Instant Pots créent une pression de vapeur à l’intérieur d’une casserole scellée qui cuit vos aliments. Le microprocesseur intégré de la casserole prend en compte le temps, la température et la pression, garantissant ainsi une cuisson sûre et uniforme de votre repas.

Quelle taille d’Instant Pot vous convient le mieux ?

Pour une personne seule ou un couple, un pot instantané de 3 litres suffit généralement. La taille de 3 litres est également idéale pour cuisiner des accompagnements comme du riz ou de la purée de pommes de terre. Pour trois à quatre personnes, la taille de 6 litres est généralement suffisante et pour les familles nombreuses de cinq personnes ou plus, vous souhaiterez opter pour un modèle de 8 ou 10 litres.

Un Instant Pot est-il facile à nettoyer ?

Les Instant Pots sont relativement faciles à nettoyer, car vous retirez le pot intérieur pour le nettoyer, et ils vont généralement au lave-vaisselle. Consultez notre guide sur la façon de nettoyer un Instant Pot pour plus d’informations.

Les Instant Pots en valent-ils la peine ?

Absolument. Ils facilitent grandement la préparation des repas en semaine, vous permettant de préparer un délicieux dîner en jetant simplement quelques ingrédients dans la casserole. Les Instant Pots peuvent cuire des légumes à la vapeur, faire sauter des aliments, fonctionner comme une mijoteuse et même produire un cheesecake impeccable.