Ensivaikutelma BrewDog Scottish craft -oluesta

Basso. Newcastle. Carling. Skotlannin suurimman käsityöpanimon BrewDogin herrat kertovat, että britit valmistavat sitä, mitä useimmat amerikkalaiset luultavasti pitävät eksoottisena kasaan asti valtavirran paskaa. Emme edes kysy, mitä he ajattelevat Budista, Coorsista ja Millerist.

Jos pääset yli käännetyn nenän ja punk-asettelun niin raskaalla kädellä, se kuulostaa Hot Topicin asioilta ("Olemme ainutlaatuisia ja yksilöllisiä. Vaatimustenvastaisuuden majakka yhä yksitoikkoisemman yrityksen autiomaassa."), anarkistiset skotit tekevät itse asiassa vankan juoman.

Suositellut videot

Viimeksi he käänsivät päänsä Historian loppu, maailman vahvin olut, jonka alkoholipitoisuus on 55 tilavuusprosenttia – korkeampi kuin useimmissa hyllyssä olevissa viskeissä, ja se on pakattu taksi-oravaan. Vaikka ne myytiin loppuun ennen kuin ehtimme napata pullon, yritys lähetti ystävällisesti 12 pakkauksen Atlantin yli näytteitä varten.

Ehkä oli hyvä, ettemme koskaan puhuneet historian lopusta. Kurkkumiehiä, joita olemme, suurin osa suosikeistamme alkoholisateenkaaresta tuli spektrin kevyemmältä puolelta. Suhteellisesti ainakin. 9,2-prosenttisella alkoholipitoisuudella Hardcore IPA tulee vahvasti humalaan, mutta lopputulos on yllättävän puhdas ja raikas – ehkä jopa hieman makea. 4,9-prosenttisessa 77 Lagerissa on vähemmän purevuutta, mutta se antaa paljon rohkeamman, maanläheisemmän maun kuin tavalliset miedot ruohonleikkuripilsnerit.

Sitten murtauduimme vaikeisiin asioihin. Smokehead-tislaamon viskitynnyreissä kypsytetty Paradox Smokehead maistui savulohimehulta, puristettiin ulos likaisen sukan läpi ja käytiin. Isle of Arranin tynnyreitä käyttävä Paradoxin versio menee nuotion makuun hieman helpommin, mutta 18,2-prosenttisesti Tokion ”intergalaktinen fantastinen tammikypsytetty stout” sai meidät kurkottamaan sylkeä ämpäriin, jossa oli sokerinen lakritsinen maku ja yskälääke – ainoa olut erässä, johon emme päässeet suorittaa loppuun.

Meidän tuomiomme: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA ja 5 a.m. Saint saavat kaikki innostuneita peukkuja. Suhtaudumme kaksinumeroisiin uutuuksiin yhtä skeptisesti kuin mies, joka käyttää yksipyöräistä pääasiallisena Kuljetus kaupungissa: Ajaisitko todella tuolla laitteella ympäriinsä, jos kukaan ei olisi näkemässä sinua sillä ja haukkua?

Toimittajien suositukset

  • PicoBrew Pico C tekee oluen lisäksi kylmäpanimoa, kombuchaa ja paljon muuta

Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.