Kui astronaudid ühel päeval alustavad pikki missioone Marsile ja kaugemale, on salatiseemned peaaegu kindlasti kaasas.
Miks? Kuna rahvusvahelises kosmosejaamas (ISS) läbiviidud eksperiment näitas, et mitte ainult ei saa köögivilju tuleks kasvatada kosmoses, aga ka seda, et see on sama toitev kui Maal kasvatatav salat.
Soovitatavad videod
Tulevased astronaudid suundumas pikkadele missioonidele neil ei ole piisavalt ruumi kõigi vajalike toiduvarude kaasaskandmiseks ja isegi kui nad seda teeksid, halveneks iga eelpakendatud toidu kvaliteet aja jooksul. Seetõttu on tänapäeva astronaudid uurinud võimalusi kosmoses põllukultuuride kasvatamiseks.
Seotud
- Vaadake NASA uut päikesemassiivi kosmosejaamas
- Kosmoselaev SpaceX Dragon veab ISS-ile palju värskeid puuvilju
- Kosmosejaam on taas rahvast täis
Astronaudid proovisid mitme aasta jooksul läbi viidud katsete käigus kosmosejaamas punast rooma salatit kasvatada, mis kulmineerusid ajalooline salatipõhine eine orbiidil eelpostil 2015. aastal.
Osa sellest salatist säilitati ja koos uuringute tulemustega tagastati Maale analüüsimiseks
hiljuti avaldatud aastal Taimeteaduse piirid ajakiri.NASA Christina Khodadadi ja Gioia Massa kirjutatud aruanne märgib, kuidas teadlaste meeskond kasvatas saaki ka Maal samades tingimustes kui kosmosejaamas – kasutades LED tuled ja spetsiaalne kastmissüsteem, ning samadel temperatuuri- ja niiskustasemetel, et saaks võrrelda tulemusi kvaliteedi ja ohutuse osas.
Leiud olid paljulubavad, kosmosejaamas kasvatatud salat oli toiteväärtuse poolest sarnane Maal kasvatatava kontrollsalatiga. Oluline on see, et seal ei olnud jälgegi sellistest bakteritest nagu E. coli ja salmonella, mis võivad inimestel haigusi põhjustada.
Rääkides Newsweek tulemuste kohta ütles uurimisrühm, et kosmoses kasvatatud salat suudab pakkuda "täiendavaid vitamiine ja muid toitaineid, maitseid, tekstuure, ja pakendatud toitumise mitmekesisust,“ lisades: „Taimede kasvatamine võib aidata ka menüüväsimuse korral ja pakkuda psühholoogilist kasu, kui astronaudid pole kaugel. Kodu. Pikas perspektiivis, kui me kunagi tahame kosmose koloniseerimist, on põllukultuuride kasv ülioluline jätkusuutlikkuse ja isevarustatuse taseme saavutamiseks.
Meeskond ütles, et lisaks toidu pakkumisele võivad taimed mängida rolli ka tulevastes elu toetavates süsteemides, mis on vajalikud pikaajalisteks missioonideks. Taimed toodavad hapnikku ning eemaldavad ja fikseerivad süsinikdioksiidi, mis on kriitilise tähtsusega suletud süsteemides, nagu ISS või tulevased Kuu/Marsi rajatised.
Alates esialgsetest salatikasvatuskatsetest ISS-is on astronaudid otsinud võimalusi mõne põnevama toiduaine kasvatamiseks. Näiteks hakkas NASA eelmisel aastal ette valmistama uut uurimistööd, mille eesmärk oli muuta Española tšillipipar esimene viljataim. mida tuleb kosmoses kasvatada ja koristada. Vitamiinidest ja mineraalidest pakatav ning ka suurepärane antioksüdantide allikas on paprika suhteliselt lühikese kasvuperioodiga ja vajab vähe hooldust. Muud kosmoses juba kasvatatud toidud hõlmavad kapsast, redist ja hernest.
Kuid pikkadel missioonidel olevad astronaudid saavad nautida ka mõnda mugavat toitu, juba pitsaga olles hundiga maha löödud kosmoses. Hiljuti viisid kosmosejaama pardal olevad isikud ISS-il spetsiaalse ahju abil läbi esmakordse küpsetuskatse maitsvaid küpsiseid välja lüüa.
Toimetajate soovitused
- Kas kosmoses elamise võti võib olla … hea valgustussüsteem?
- Kuidas vaadata kahte USA astronauti reedel ISS-is kosmoseskäigul
- Maa orbiidil püstitati meeskonnale uus kosmoserekord
- Kuidas vaadata NASA eramissiooni saabumist kosmosejaama
- Kuidas vaadata NASA eraviisilise meeskonna starti pühapäeval ISS-ile
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
