Kodupruulitud kohvi areng näeb paljude ameeriklaste jaoks välja selline: 80ndatel ja varem oli Folgers hea. Seejärel sai kohalikust poest (või Starbucksist) värskelt jahvatatud kohvi ostmine šikiks. Peagi muutusid veskid paljude kohvisõprade kodude põhitarbeks, muutes endistest snoobidest snoobideks, kes väitsid, et ärkamise parim osa on nende tassides täisuba java.
Nüüd on meil Bonaverde, mis pakub uut uuendust: see koondab kohvi valmistamise protsessi kõik osad ühte masinasse. See muudab toored oad tegelikult kohviks, röstides, jahvatades ja pruulides – lisavarustust pole vaja. Meie ülevaade originaalist Bonaverde Berlini pruulimissüsteem oli segatüüpi, kuid nüüd lubavad kõikehõlmava kohvimasina loojad veelgi rohkem funktsionaalsust – masin võtab nüüd vastu kõik oad, mida soovite kasutada.
Soovitatavad videod
"See on värskeim kohv, mida te kunagi maitsnud olete," ütleb leiutaja Hans Stier Reuters. Esiteks valab kasutaja masinasse toored rohelised oad. Seejärel loeb Bonaverde RFID-tehnoloogia abil ubadega kaasas olevat silti, et röstida neid täpselt õigel ajal ja õigel temperatuuril. Kui röstimisprotsess on lõppenud, avaneb uks, mis asetab oad veskisse. Viimane keetmisetapp toimub filtris ja kohv tilgub ootekarahvini.
On mõned põhjused, miks tooreid ube eelistatakse röstitud asemel. Esiteks püsivad nad kauem värsked. Põllumeeste põldudelt teie tassini kulub ubadest kohvi saamiseks kuid USA riiklik kohviassotsiatsioon. Bonaverde loodab aidata põllumajandustootjatel jõudu anda, lastes neil lõpuks oma ube otse tarbijatele müüa. Alguses töötasid masinad ainult ettevõtte põllumeeste ubadega, et takistada "väljakujunenud kohvimüüjatel" müümast tooreid ube, mis võivad põllumehi ära kasutada. Ettevõte on nüüd masinat laiendanud, et vastu võtta mis tahes ube.
Ettevõte ütles ka, et on laiendanud oma tarneahelat, et pakkuda laiemat valikut oma talunike kohvi. Oad valitakse lähtuvalt nende kvaliteedist ja mõjust, mida need avaldavad kogukondadele, kust nad pärit on. Ettevõtte valitud oad sisaldavad ka kohandatud röstimisprofiilide retsepte, et saaksite igast kohvist maksimumi võtta ja uusi lemmikuid hõlpsalt välja valida.
Bonaverde startis Kickstarter ja Indiegogo aastal 2013, kogudes rohkem kui 800 000 dollarit. Masinad pidid tarnima 2014. aasta oktoobris, kuid neil tekkisid mõned kleepuvad probleemid, mis lükkasid väljalaskekuupäeva edasi. Viivitus ja mõned disainimuudatused (sealhulgas RFID, mida algses esitluses ei mainitud) vihastasid mõned toetajad. Crowdfund Insider. Otsus avada masin kõigile ubadele peaks rahuldama mõned neist kaebustest.
Uuendatud 5. septembril, et kajastada Bonaverde võimaldab nüüd kasutajatel röstida mis tahes kohviube.
Toimetajate soovitused
- Atomo "molekulaarne kohv" valmistatakse ilma kohviube koristamata
- Kus sa oled terve mu elu olnud? Lõpuks leidsin täiusliku kohvimasina
Uuendage oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
