Instant Pot tiene mucha competencia, pero la compañía ha seguido lanzando nuevas ollas para diferenciarse de Otras marcas de ollas a presión multifuncionales.. Ofertas de bote instantáneo 13 macetas diferentes, cada uno con diferentes características y programas de cocción. Una de sus nuevas ofertas es Instant Pot Duo Gourmet. ¿Qué ofrece la Duo Gourmet frente a otras ollas a presión multifuncionales? ¿En qué se diferencia el Instant Pot Duo Gourmet del Instant Pot Duo normal? Examinamos el Duo Gourmet para descubrirlo.
Contenido
- ¿Qué es el Instant Pot Duo Gourmet?
- ¿En qué tamaños viene el Duo Gourmet?
- ¿Qué recetas puedes hacer en el Dúo Gourmet?
- ¿Cuánto cuesta el Instant Pot Duo Gourmet?
- ¿Vale la pena el Instant Pot Duo Gourmet?
¿Qué es el Instant Pot Duo Gourmet?
La Duo Gourmet es una cocina 9 en 1. Actúa como olla a presión, olla de cocción lenta, olla arrocera, sartén y calentador como la mayoría de las otras ollas instantáneas, pero también sirve como máquina sous vide, esterilizador, máquina para hacer avena y yogurt.
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Puedes hacer bistec al vacío y luego darle la vuelta y hacer avena o tarta de queso. Duo Gourmet es una olla instantánea potente y versátil con 15 programas de cocción inteligentes. Se supone que reduce el consumo de energía y los tiempos de cocción habituales hasta en un 70 por ciento.
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¿En qué tamaños viene el Duo Gourmet?
El Instant Pot Duo Gourmet solo viene en un tamaño de 6 cuartos, a diferencia del Duo normal, que viene en 3, 6 y 8 cuartos. Una olla de 6 cuartos es lo suficientemente grande como para preparar recetas para una familia de cuatro a seis personas. Sin embargo, es posible que el espacio del Pot sea limitado cuando se trata de utilizar la función sous vide.
al vacío es una técnica de cocina francesa que significa "al vacío". La técnica de cocción requiere sumergir bolsas de ingredientes en agua. El agua cocina la comida a una temperatura baja pero uniforme, y la comida queda tierna y jugosa. Los filetes se cocinan perfectamente uniformemente, con el mismo color rosado en todas partes.
A muchas personas les gusta tener un tanque de agua de al menos 10 cuartos cuando cocinan al vacío, por lo que la olla de 6 cuartos puede dificultar las cosas cuando intentas preparar suficiente comida para una familia numerosa. Es factible, pero no es la mejor opción para cocinar muchos ingredientes simultáneamente.
¿Qué recetas puedes hacer en el Dúo Gourmet?
Puedes preparar casi cualquier cosa en Instant Pot Duo Gourmet, con algunas excepciones. Prepare un asado, chili, pollo desmenuzado, puré de papas o postres. Prepare huevos al estilo sous vide o filete al vacío y termínelo con un salteado rápido. Prepara avena, yogur o incluso vino. Si tiene la tapa para freír Instant Pot Air, puede colocarla en su Duo Gourmet y preparar papas fritas, filetes de pollo y otros bocadillos crujientes.
El Duo Gourmet tiene 20 botones que incluyen cocción a presión, sopa/caldo, carne, guiso, esterilizar, cocción lenta, arroz, arroz integral, avena, frijoles, chile, yogur, sous vide, inicio diferido, mantener caliente, cancelar, nivel de presión, plus y menos. Observe que hay botones separados para diferentes tipos de arroz, así como botones separados para frijoles y chile. Esto hace que Duo Gourmet sea muy fácil de usar para un principiante. La tapa se sella automáticamente y el botón de liberación de vapor libera vapor de forma segura para facilitar también el uso de la olla. La Duo Gourmet Pot tiene muchas características de seguridad, por lo que casi cualquiera puede usar este modelo.
Sin embargo, no puedes preparar comidas excesivamente grandes en tu Duo Gourmet, ya que tienes una cantidad limitada de espacio en la olla. Si intenta freír al aire demasiados ingredientes con el accesorio Instant Pot Air Fryer Lid, su comida podría quedar empapada y poco cocida. Una idea similar se aplica a otros métodos de cocción: las comidas sous vide, cocidas a presión y cocinadas a fuego lento no se cocinarán de manera tan uniforme si llena demasiado la olla con ingredientes.
¿Cuánto cuesta el Instant Pot Duo Gourmet?
El Duo Gourmet se vende por alrededor de $80, lo cual es un buen valor considerando los precios de otros modelos Instant Pot de 6 cuartos. El Duo normal de 6 cuartos se vende por $100, pero también suele venderse por alrededor de $80. El Duo Gourmet ofrece una olla más avanzada por aproximadamente el mismo precio que el Duo normal.
¿Vale la pena el Instant Pot Duo Gourmet?
Sí. Con funciones de sellado y liberación de vapor más sencillas y programas de cocción adicionales, este es otro ganador de Instant Pot. Viene con muchos accesorios, que incluyen una rejilla para vapor, una paleta para arroz, una cuchara sopera, una taza medidora de arroz, miniguantes de silicona y un anillo de sellado adicional. Duo Gourmet proporciona todo lo que necesita para probar la cocción a presión multifuncional de forma fácil y segura sin gastar demasiado dinero. Y, si desea una freidora, puede agregar la tapa de la freidora Instant Pot y obtener una máquina todo en uno que fríe al aire, cocina al vacío, cocina a presión, cocina a fuego lento, saltea, esteriliza y más.
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