DeLonghi Magnifica S Revisión

DeLonghi Magnifica S Capuchino Inteligente

PVP recomendado $1,295.00

Detalles de la puntuación

Producto recomendado por DT

"La Magnifica S de DeLonghi es una máquina fantástica para principiantes en la elaboración de cerveza automática".

Ventajas

• Hace un delicioso espresso
• Fácil de usar
• Bandeja calentadora
• Contenedor de leche autolimpiante

Contras

• Caro
• Los iconos del panel de control pueden resultar confusos
• Activación fuerte

Cuando se trata de cafeteras automáticas especiales, queremos algo que sea fácil de usar, pero que no sacrifique el sabor. Encontramos que en el DeLonghi Magnifica S. Desde su diseño sencillo hasta extras de alta gama como una bandeja calentadora, esta máquina prepara un delicioso espresso con facilidad. Nuestra única objeción es que podemos intentar desmitificar los iconos del panel de control.

Más parecido a un Cadillac que a un Tesla

La DeLonghi Magnifica S es una atractiva cafetera especial, pero está lejos de ser lo que llamaríamos sexy. Apreciamos su diseño sencillo. Bañada en tonos plateados y negros, la Magnifica tiene una sensación de lujo, pero su tamaño cuadrado la hace parecerse a otras cafeteras especiales del mercado. Mide 16,9 por 9,3 por 13,8 pulgadas y pesa poco menos de 20 libras, no ocupa mucho espacio en el mostrador y es relativamente fácil de mover.

La parte frontal de la máquina es elegante, con su doble pico, botones de café y dial para aumentar la intensidad del aroma. También encontrarás un surtidor de agua caliente, que se puede quitar y reemplazar con el recipiente de leche para preparar capuchinos. La parte superior de la Magnifica S está adornada con una bandeja calefactora y el recipiente para granos. También hay un lugar debajo de la tapa de los granos donde puedes insertar café molido. Hablando de posos de café, los posos usados ​​se almacenan en un recipiente detrás de la bandeja del café. Para vaciarlo, simplemente deslice hacia afuera toda la bandeja de goteo. Nota: Al vaciar el recipiente notarás que los posos tienen esa forma esférica perfecta que se obtiene al preparar un espresso con una máquina manual.

Encima de los botones y perillas hay un área negra. Este es el panel de control y tiene dos propósitos: mostrarle qué tipo de bebida se está preparando y avisarle cuando la máquina necesita atención. En ambos casos, se iluminará un icono en esta pantalla. No es inmediatamente obvio qué simboliza cada ícono. Para complicar un poco las cosas, ocasionalmente la imagen parpadeará, lo que significa algo completamente diferente. Por ejemplo, un ícono que parece un vaso de precipitados con dos filas de puntos significa “contenedor de posos vacío”, pero si parpadea, significa "inserte el contenedor de posos". El manual incluye una guía para todos estos símbolos. Después de algunos usos, lo dominarás.

Una máquina de sueños automatizada

Inicialmente, parecía que llevaría un poco de tiempo configurar correctamente la Magnifica S, pero en realidad resultó ser uno de los modelos de alta gama más fáciles que hemos encontrado hasta la fecha. Me llevó menos de 10 minutos sacarlo de la caja, enchufarlo, encender el interruptor principal del parte posterior de la máquina, limpie algunos elementos, instale el filtro de agua, llene el recipiente de agua y agregue un poco frijoles. Voilá. Estábamos listos para preparar nuestro primer capuchino. Por supuesto, se incluyeron otros accesorios: un indicador de prueba de dureza del agua, una pala para café, un cepillo para eliminar el exceso de poso y un accesorio descalcificador. También puedes seleccionar la intensidad del café girando la perilla (cuanto más cerca de Max, más granos muele) en la parte frontal de la Magnifica. También puedes cambiar esta configuración para cada bebida que prepares.

Preparar una taza de Joe o una bebida especial es tan fácil como prepararlo. Para esta parte, probablemente querrás consultar el manual, ya que los botones solo tienen imágenes de café. tazas con varios niveles de llenado, aunque la taza con la menor cantidad de líquido es obviamente una Café exprés. La Magnifica puede preparar espresso, café, café largo, capuchino, latte macchiato y agua caliente. Si te apetece algo más sofisticado, consulta el libro de recetas incluido.

Para preparar una bebida, deberá presionar el botón de encendido frontal, seleccionar el tipo de bebida que desea, elegir una Sabor del café (suave, estándar o fuerte) presionando el botón del grano de café y luego presione el botón de preparación. botón. Cuando la máquina comienza el proceso de preparación, hace un ruido fuerte que, si aún no estás despierto, definitivamente te dará una sacudida. Emite algunos sonidos de gorgoteo que se parecen un poco a un malestar estomacal y rozan la categoría de ruido grosero. Una nota sobre la imagen del grano de café: la pantalla mostrará un solo grano de café; crece para representar el sabor. Durante las pruebas, también nos enamoramos del botón de preparación. Es prácticamente el cerebro de Magnifica, ya que este botón puede detener una preparación, agregar más líquido (presione durante tres segundos) y le permite seleccionar granos molidos en lugar de granos (presione durante tres segundos cuando seleccione un café por primera vez). elección).

El paquete de accesorios DT

Mejora tu juego y aprovecha al máximo tu equipo con los siguientes extras, cuidadosamente seleccionados por nuestros editores:

Lavazza Crema e Gusto – café molido ($18.13)
Súbete al carro de los frijoles.

Vasos termo espresso de doble pared DeLonghi ($10.87)
Es más fácil que beber espresso en una taza.

Bóveda de café Friis de 16 onzas ($18.20)
Mantén ese café fresco.

Como la Magnifica tiene dos picos y opciones para preparar una o dos bebidas, puedes preparar dos cafés especiales simultáneamente. Pudimos colocar dos tazas de café de tamaño estándar en la bandeja, una al lado de la otra, y hacer dos tazas. Dicho esto, tendrás más suerte si utilizas tazas de espresso adecuadas. También puedes presionar la opción de dos tazas y hacer que tu bebida sea doble. Ya que estamos en el tema del pico, se mueve hacia arriba y hacia abajo. Para obtener un espresso extra cremoso, deslice la boquilla hacia abajo dentro de la taza.

Para hacer un capuchino, hay que colocar el recipiente de la leche. Para hacer esto, deberá quitar el accesorio de agua caliente. Puede parecer que lo romperás si lo tiras en la dirección equivocada, pero no lo pienses demasiado: el accesorio se quita fácilmente. Colocar el recipiente de leche es igual de sencillo; sin embargo, primero querrás llenarlo con leche. Hay una perilla en el recipiente para ajustar la espuma de leche. Cuando vacías la leche, el accesorio se limpia solo. Querrás poner una taza debajo del pico, ya que durante este proceso se expulsa agua caliente.

Quizás nuestra característica favorita sea la bandeja calentadora colocada encima de la Magnifica. El propósito de esto es, por supuesto, calentar la taza de café antes de agregar líquido. Al igual que precalentar un plato en el horno, esto ayuda a mejorar la experiencia general del café, haciéndolo sentir especial.

Si el café no te despierta, es posible que la máquina

La Magnifica S no es la cafetera más silenciosa que hemos probado, pero la mayor parte del ruido se emite durante el proceso de inicio de la bebida. Con 80 decibelios, el sonido equivale al de un triturador de basura en uso. Dicho esto, cuando se sirve el café, alcanza los 54 decibeles, lo que es similar a los sonidos que encontrarás en un suburbio tranquilo. En nuestras pruebas, medimos la temperatura del café, el tiempo que tardó en prepararse y el sabor general. De acuerdo con la Asociación Nacional del Café, la temperatura del café debe mantenerse entre 180 y 185 grados Fahrenheit, aunque es demasiado caliente para algunas personas. Si bien la Magnifica S no preparó café que alcanzara esa temperatura, todas las bebidas estaban lo suficientemente calientes como para disfrutarlas. Descubrimos que poner primero la taza en la bandeja calentadora marcó una diferencia en el calor general del café.

La Magnifica S preparó una variedad de 13 bebidas especiales antes de tener que vaciar el poso y volver a llenar el tanque de agua. Cuando los posos estén llenos, la máquina no funcionará hasta que los deseche. En general, todas las bebidas sabían bien y experimentamos el sabor de los frijoles. Si prefieres un café fuerte, selecciona el grano más grande y gira el mando. Esta no es una característica engañosa; Produce un sabor a café más fuerte.

Conclusión

En general, la DeLonghi Magnifica S es una máquina sólida. No es tan sexy como el Jura GIGA 5, pero es más fácil de usar y, a 1.300 dólares, una cuarta parte del precio. ¿Lo llamaríamos magnífico? Probablemente no, pero hace un café delicioso, además de algunas bebidas elegantes. ¿No es eso lo que buscas de una cafetera automática?

Máximos

• Hace un delicioso espresso
• Fácil de usar
• Bandeja calentadora
• Contenedor de leche autolimpiante

Mínimos

• Caro
• Los iconos del panel de control pueden resultar confusos
• Activación fuerte

Recomendaciones de los editores

• Los mejores fabricantes de capuchino: Ninja, Breville, DeLonghi y más