HolaFresh vs. Delantal azul

Para ahorrar tiempo frente a los fogones, algunas personas ocupadas utilizan dispositivos como ollas de cocción lenta y ollas a presión, mientras que otros prueban los servicios de comida a domicilio.

Con tantas opciones disponibles ahora, factores como el precio, los horarios de entrega, las necesidades dietéticas y el sabor entran en juego a la hora de decidirse por un servicio de entrega de comidas. Para ayudarlo a elegir qué kit de comida es adecuado para usted, comparamos dos de las opciones más populares: HelloFresh y Blue Apron. ¿Qué servicio de comidas deberías elegir? El desglose a continuación proporciona una explicación detallada de cada servicio en términos de precio, opciones de dieta, calidad de los alimentos, envío y sabor. Averigüemos qué servicio de comidas alcanza el predominio culinario.

Hola fresco

Precios: Cuesta entre $ 9 y $ 10 por porción. Hola fresco También suele ofrecer muchos descuentos y ofertas durante todo el año. Dependiendo de lo que elija, es fácil encontrar ofertas de envío gratuito, importantes descuentos en el precio por porción y más. HelloFresh también ofrece descuentos especiales como parte de su

Programa de descuentos para héroes, que le brindan su primera caja gratis, envío gratis y un 10 % de descuento en todas las demás cajas durante un año. ¡Ese plan está disponible para proveedores médicos, enfermeras, empleados de hospitales, militares y veteranos!

Opciones para personas con limitaciones dietéticas: En el plan clásico se incluyen tres opciones de recetas vegetarianas cada semana, por lo que puede solicitar un plan de alimentación vegetariana. A finales de 2019, HelloFresh también comenzó a ofrecer sustitutos de Beyond Meat en una parte de sus comidas. Si prefiere agregar más restricciones, HelloFresh ofrece cuatro preferencias diferentes que le permiten elegir cosas como una dieta vegetariana o una dieta baja en calorías (más sobre esto a continuación).

Variedad y calidad de los alimentos: Cuando se registra por primera vez, puede elegir entre un enfoque de carne y verduras, un enfoque de verduras, un enfoque familiar (comidas que les gustarán a los niños y que generalmente son más rápidos de preparar), y un enfoque bajo en calorías (menos de 650 calorías por porción, aunque esto varía un poco en práctica). Luego personalizas la cantidad de personas y las recetas que deseas por semana. Finalmente, seleccionas y creas tu menú cada semana a partir de alrededor de 20 recetas rotativas diferentes. Los ejemplos incluyen platos como hamburguesas de cerdo Gouda y champiñones, Bibimbap de carne coreana, cuscús con garbanzos y quesadillas de rajas, cada uno con sus propios acompañamientos personalizados.

Las recetas han mejorado en los últimos años a medida que HelloFresh continúa expandiéndose, y elegir tus recetas semanales es especialmente fácil. Las recetas especiales tendrán etiquetas personalizadas: hay una etiqueta Calorie Smart, etiquetas Easy y Quick para comidas con ingredientes simples que tomar poco tiempo para preparar, una etiqueta del Salón de la Fama/Mejor Receta para comidas especialmente bien revisadas, una etiqueta de Beyond Burger para sustitutos de la carne a base de plantas y una etiqueta Gourmet Plus para comidas especialmente sabrosas que son únicas y pueden requerir un poco más de habilidad en el cocina.

No todos sus ingredientes son orgánicos, pero parece haber un énfasis en el uso de ingredientes de calidad. El servicio se ha asociado con el famoso chef Jamie Oliver para elaborar recetas y continúa asociándose con proveedores de todo el país. La compañía dice que prueba cada receta 45 veces para asegurarse de que vale la pena incluirla.

Embalaje y envío: HelloFresh supone que los clientes ya tienen sal, pimienta, azúcar, aceite y mantequilla a mano, por lo que no incluyen esos ingredientes en la caja de comida. La empresa raciona y envasa los ingredientes de cada comida en kits individuales; Los productos refrigerados se empaquetan con materiales aptos para alimentos (revestimientos aislantes, paquetes de gel y material refrigerante) que mantienen los ingredientes frescos. Cada comida también incluye una tarjeta de recetas con sencillas instrucciones paso a paso, información nutricional y una lista de ingredientes.

HelloFresh cobra por el envío ($8) y el día de la entrega, hay un período entre las 8 a. m. y las 8 p. m. cuándo llegarán tus comidas. La empresa también le permite agregar instrucciones especiales a su cuenta si tiene alguna necesidad de envío particular.

A nivel internacional, la empresa opera en 12 mercados, incluidos el Reino Unido, Alemania, Francia y los Países Bajos, por lo que el servicio también puede estar disponible para aquellos en el extranjero.

Sabor y preparación de las comidas: Las recetas que probamos (tazones de fideos con arroz con carne de cerdo y balsámico con higos) eran sabrosas y fáciles de preparar. Me tomó 38 minutos preparar la receta de carne de cerdo y 32 minutos preparar los tazones de fideos (incluida la lectura de la receta y preparar la cocina con todas las cacerolas y utensilios necesarios).

Basado en revisiones de Asuntos del Consumidor y sitios de redes sociales, el consenso general de los clientes es que las comidas saben bien y la preparación es bastante sencilla.

Beneficios de HelloFresh

• Alimentos sabrosos.
• Excelente embalaje
• Variedad de recetas.
• Comidas saludables.
• Opciones vegetarianas.
• Opciones inteligentes en calorías.
• Excelente servicio al cliente y un fuerte enfoque en los comentarios de los clientes.
• Puedes saltarte semanas.
• Fácil de cancelar.
• También hay muchas recetas que te ayudarán a cocinar por tu cuenta.

HolaFresh negativos

• Largo plazo de entrega.
• El precio es un poco elevado, considerando algunas de las comidas.
• Es posible que tengas que pagar el envío.
• No todos los ingredientes son orgánicos.
• Pocas opciones dietéticas específicas.

Delantal azul

Precios: Entre $9 y $10 por porción. BlueApron ofrece una variedad de ofertas para 2022, que incluyen $110 de descuento en sus primeras cinco cajas, con envío gratis para su primera caja.

Opciones para personas con limitaciones dietéticas:Delantal azul ofrece un plan totalmente vegetariano. Incluso está empezando a ofrecer productos Beyond Meat, como hamburguesas a base de plantas. También puede ofrecer opciones para quienes no comen pescado ni carnes rojas. El servicio de entrega de comidas, sin embargo, no cuenta con comidas ni planes específicos para personas con alergias alimentarias. Sin embargo, los clientes pueden elegir las recetas que llegan en sus cajas si lo desean.

Variedad y calidad de los alimentos: Blue Apron dice en su sitio web que trabaja con más de 100 granjas familiares que utilizan prácticas agrícolas sostenibles. Muchos de los ingredientes son orgánicos, pero no todos. Los ejemplos de menú incluyen platos como pollo con palomitas de maíz Togarashi, tazas de lechuga con champiñones y pimientos, y bacalao braseado y pimientos sobre arroz cremoso.

Blue Apron ofrece alrededor de seis comidas diferentes para elegir cada semana, según su plan. Los clientes tienen acceso a información nutricional y de alergias para cada comida. BlueApron se asocia con chefs famosos para diseñar una serie de comidas, más recientemente con el chef Tim Hollingsworth (lo conocerá por la serie de Netflix). La mesa final), quien diseñó comidas específicamente para personas que practican el distanciamiento social.

Embalaje y envío: Blue Apron utiliza revestimientos de embalaje térmicos aislados y refrigerantes para ayudar a promover la frescura y mantener temperaturas seguras. La empresa también evalúa sus envases periódicamente y realiza ajustes en función de factores como las condiciones climáticas. Blue Apron no proporciona una manera de dar instrucciones especiales para un envío.

En la caja, obtienes ingredientes previamente medidos y etiquetados para cada comida y guías de recetas completas que incluyen imágenes, información nutricional e instrucciones paso a paso. Blue Apron asume que tiene sal, pimienta y aceite de oliva en casa, por lo que no se proporcionan esos ingredientes.

El día que llegue tu envío dependerá de tu zona. Es posible que tenga diferentes opciones de entrega según su ubicación. El costo de envío es gratuito para el plan exclusivo de cuatro porciones y para los planes de tres recetas por semana. El costo de envío es de $8 para los planes de dos porciones y dos recetas.

Sabor y preparación de las comidas: Probamos el risotto de brócoli y los huevos, además de una comida de salmón y verduras. Ambos platos estaban deliciosos. El risotto y la harina de huevo tardaron 41 minutos en cocinarse y el salmón, 39 minutos. Fue necesaria una preparación adicional para algunos de los ingredientes, lo que aumentó el tiempo.

Las críticas positivas de Blue Apron superan con creces las negativas. Los clientes frecuentemente elogian la deliciosa comida de la empresa y el cortés equipo de atención al cliente. Sin embargo, algunos clientes critican el embalaje de Blue Apron así como la dificultad de su proceso de cancelación. Pero las críticas negativas no mencionan el sabor, por lo que es seguro decir que Blue Apron es siempre una delicia culinaria.

Beneficios del delantal azul

• Sabor excepcional.
• Fácil de preparar.
• Etiquetas de dietas vegetarianas, aptas para diabéticos y otras útiles.
• Opciones saludables (se asoció con Weight Watchers Reimagined para crear recetas saludables para el plan Weight Watchers Freestyle).
• Frescura garantizada.
• Puedes saltarte semanas.

Negativos del delantal azul

• Es difícil cancelar la suscripción (debe enviar un correo electrónico para recibir instrucciones de cancelación).
• Menos variedad.
• Es difícil encontrar opciones de comida para personas con alergias alimentarias.
• El precio es alto para algunas de las comidas.
• Largos plazos de entrega.
• El embalaje podría ser mejor.

Conclusión

Las comidas deliciosas y saludables de Blue Apron siempre ganan en términos de calidad de los alimentos. Es una excelente opción para quienes tienen restricciones dietéticas, ya que ofrecen una variedad de opciones para elegir, además de información adicional sobre recetas. Por otro lado, HelloFresh ha realizado algunas mejoras importantes y podría decirse que es más sencillo de usar. Blue Apron ofrece a los clientes una amplia gama de recetas semanales, pero HelloFresh podría ser una mejor opción para personas y familias ocupadas.

Finalmente, es importante considerar a los clientes con alergias. Desafortunadamente, ni los alimentos HelloFresh ni Blue Apron están 100% libres de alérgenos porque ensamblan sus kits en instalaciones gigantes. Por lo tanto, si usted o un miembro de su familia tiene alergia alimentaria, podría ser más seguro evitar los servicios de entrega de comidas.

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