Es war vor fast einem Jahr, als wir es hatten Unser erster Blick auf Suvie, der Kühl- und Koch-Arbeitsplattenroboter. Diese Woche stellten die Macher von Suvie den cleveren Kocher aus CES 2019.
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Der Sinn und Zweck von Suvie besteht darin, vielbeschäftigten Menschen und Familien durch die automatisierte Essenszubereitung Zeit und Ärger zu ersparen. Das mit WLAN verbundene Arbeitsplattengerät verfügt über vier Temperaturzonen mit jeweils unabhängiger Steuerung. Suvie verwendet Wasser auf verschiedene Weise, um vorverpackte Mahlzeiten zuzubereiten, die küchenfertig zu den Kunden nach Hause geliefert werden. Jede selbst gelieferte Suvie-Mahlzeit ist in zwei Größen erhältlich: Abendessen für zwei Erwachsene oder Abendessen für vier Erwachsene, das auch für zwei Erwachsene und drei Kinder ausreicht.
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Suvie-Mahlzeiten werden in einer speziellen Verpackung geliefert. Für jede Mahlzeit gibt es separate Pakete für Rohprotein, Rohgemüse, Trockenstärke und eine vom Koch zubereitete Soße. Alle Zutaten werden gehackt, gewürzt und bereit zum Einlegen in die richtigen Suvie-Schalen oder -Abschnitte geliefert. Wenn Sie die Lebensmittel in die entsprechenden Fächer des Suvie legen, beginnt das Gerät mit der Kühlung, während es über WLAN das Rezept überprüft.
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Die Macher von Suvie beschreiben den Roboter als Präzisionskocher. Dieser Begriff wird normalerweise beim Sous-Vide-Garen verwendet, daher ist es keine Überraschung, dass einer von Suvies Abschnitten, die Protein Zone, ist ein Sous-Vide-Garer, der eingetauchtes Fleisch, Geflügel oder Fisch erhitzt, um es bei einer genauen Temperatur und einer genauen Länge zu garen Zeit.
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Gemüse wird in einem weiteren Suvie-Bereich gedämpft. Die Stärke wird gekocht und abgetropft, und die Soßen werden an ihren jeweiligen Stellen sanft erwärmt. Suvie misst alle vier Abschnitte so, dass das Essen gleichzeitig servierfertig ist.
Sie können die Essenszubereitung jederzeit über a planen Smartphone App. Sie könnten zum Beispiel so planen, dass das Essen mit dem Kochen beginnt, wenn Sie das Büro verlassen, damit es fertig ist, wenn Sie nach Hause kommen.
Wenn Sie das gekochte Protein vor dem Servieren bräunen möchten, verfügt Suvie auch über einen Grillbereich, diese Funktion kann jedoch aufgrund der Brandgefahr nicht aus der Ferne aktiviert werden.
Zu den Suvie-Speiseplanoptionen gehören derzeit Einträge wie Asiago-Hühnchen, Shrimps-Tikka-Masala und mit Zitronendill gebackener Kabeljau. Abhängig von der Mahlzeit und der Anzahl der Portionen kosten die Mahlzeiten zwischen 10 und 12 US-Dollar pro Portion.
Nachdem sie in einer Kickstarter-Crowdfunding-Kampagne mehr als 700.000 US-Dollar gesammelt hat, ist Suvie fast bereit dafür Vorbestellungen. Laut der Suvie-Website werden die Kosten für den Ofen in Höhe von 699 US-Dollar Ihrem Konto erst einen Monat vor dem Versand belastet, der derzeit voraussichtlich im Juni erfolgt.
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