Bedste tilbehør til hjemmebar

At have en hjemmebar kræver mere end et par flasker af din yndlingsalkohol, en håndfuld tumblerglas og nogle isterninger. Et ordentligt cocktailparty kræver jo et ordentligt bar-setup. At fylde op med spiritus og mixere af dine yndlingsdrinks er et godt første skridt i at lægge grundlaget for din hjemmebar. Hvis du er fan af Santiago Cocktails, så er det naturligt for dig at fylde din bar med rom, grenadine og citronsaft. Kan du lide Tequila Sunrises? Så vil du have tequila, appelsinjuice og grenadine klar og ved hånden. At have de korrekte ingredienser er det mest kritiske trin i driften af ​​en vellykket hjemmebar, men det er blot det grundlæggende. Når du har fået din bar fyldt med dine foretrukne ingredienser, er næste trin at købe et væld af tilbehør specielt designet til at forberede og blande cocktails med lethed, uanset om det er en generisk målejigger eller en stump mudder.

Her er vores håndplukkede valg for det bedste hjemmebartilbehør, direkte hentet fra vores yndlingsdrinkseksperter - os selv. Så støv dit bedste cocktailtøj af, og lad os hjælpe dig med at sætte prikken over i'et på den perfekte hjemmebar - med specifikke forslag, du faktisk har råd til. Tjek desuden vores valg til

bedste mad- og drikke-apps til iOS og Android, sammen med otte bedste grill-gadgets til den kommende grillsæson.

Både cocktailen og Boston shakeren er typiske, hjemmebartilbehør, der tjener lignende formål på trods af, at de varierer lidt i design og funktion. Cocktailshakeren er en høj metalkop med et tætsluttende låg, der dækker en si. Den traditionelle cocktailshaker er lettere at bruge end Boston-shakeren og er bedst egnet til martini-elskere, der foretrækker, at deres cocktails ikke er omrørt. Shakers af Boston-sorten er dog praktiske på grund af deres dobbelte formål. Den første komponent i en Boston-shakers to dele er et blandeglas, som du bruger som en selvstændig enhed til at omrøre drikker over is, mens den anden komponent er en større metaldåse, der bruges til at dække blandeglasset ved rystning cocktails. Selvom de ikke er udstyret med en si, kan avancerede bartendere stadig klare at sile en drinks ingredienser med øv og en fast hånd, mens amatører typisk vælger en løs si til at udføre handlingen på deres på vegne.

Som det tydeligt fremgår af billedet ovenfor, er en barske ikke din løbeske. En barske, der er væsentlig længere end en typisk version af sin navnebror, bruger sit forlængede skaft til at nå bunden af ​​høje glas. De fleste har desuden et spiralformet håndtag designet til at gøre det nemt at rotere i hånden, mens du rører i dine cocktails, og selvom det måske ikke være det mest prangende element på vores liste, det er også en af ​​de mest praktiske, hvis du har til hensigt at lave lagdelte shots, cocktails og andre alkoholiske drikkevarer. Du kan også bruge en barske til at måle små mængder af ingredienser - en typisk barske svarer omtrent til en teskefuld - eller udføre banale opgaver såsom at hente oliven og kirsebær. Kort sagt, vil du undre dig over, hvorfor det tog dig så lang tid at købe redskabet, når det først blev føjet til dit repertoire.

Selvom du har en kvalitetscocktailshaker i dit barlager, er det altid en god idé at have en selvstændig si ved hånden. En si af Hawthorne-sorten har en perforeret metaltop og en trådspole, der fungerer fejlfrit med metalkomponenten i Boston-shakeren, hvilket gør den ideel til shake cocktails. Brugt til ikke kun at adskille is fra dine cocktails, fungerer Hawthorne-sien også godt, når du siler frugt, urter eller enhver anden fast ingrediens i din blanding. Julep-silen på den anden side er ligesom Hawthorne-sien med små æstetiske variationer, der gør den mindre fin og mere velegnet til rørte cocktails. Selvom både Hawthorne- og Julep-sierne har en perforeret top, er sidstnævntes top formet mere som en ske, hvilket giver bedre kontrol, når den bruges med et blandeglas. Det adskiller også is, frugt, urter og enhver fast ingrediens fra dine cocktails. Alligevel anbefaler vi Hawthorne si den bedste type til all-around brug.

Der er ingen finere enhed at tilføje til dit tilbehørskogger, når det kommer til at lave Old Fashions, Mint Juleps og Mojitos end en mudder. Den enkle enhed er typisk lavet af træ eller metal, så du nemt kan blande sukker, mos bitter og ekstrahere juice fra frugter sammen med æteriske olier fra urter. Selvom du kan være velkommen til at knuse frugturter lige så kraftigt, som du ønsker, da dit eneste mål er ekstrakt frugtkød og juice, bør du tilstræbe at kun blå mærker urter, da de ofte indeholder deres smag på ydersiden af ​​bladene, mens de rummer uønskede pigmenter såsom klorofyl inden for. Muddlerens opbygning er ikke afgørende - den er designet til at smadre uanset materialet - men vi anbefaler at gå med en unuanceret muddler, hvis du vælger den klassiske mulighed. Lakeret træ vil kun nedbrydes og slides væk med tiden på grund af frugtens surhedsgrad.

En jigger er i bund og grund et snapseglas med muligheder. Tilbehøret er lavet af to komponenter, en 1½-ounce og en mindre kegle, der typisk måler under en gang, hvilket gør det perfekt til drinks, der er afhængige af præcise mål. Det er ikke et nødvendigt tilbehør, da de fleste bartendere har en tendens til kun gratis at hælde drinks, men det er et afgørende værktøj, hvis du ønsker præcise proportioner og nøjagtige spiritusniveauer til dine drinks.

Næste side: Fem mere af det bedste bartilbehør til hjemmet

At have en cocktailbakke blandt tilbehøret til din hjemmebar er afgørende for at opretholde en ren og organiseret arbejdsplads. Ikke alene giver det dig mulighed for at organisere din bar, men dens dobbelte funktionalitet giver dig mulighed for at skære ned på ture til køkkenet og levere et hav af drinks til dine gæster med ét hug. Det er simpelt og måske en no-brainer i mange henseender, men det tjener et formål.

Fremstillet hver aften i næsten alle barer i hele landet, en spiritusskænk giver dig mulighed for at skænke drinks med lethed og effektivitet. Den grundlæggende enhed passer godt ind i enhver åben flaske spiritus og giver en jævn strøm, når den vendes på hovedet for at give større kontrol over hældeprocessen. Det er den perfekte følgesvend til jiggeren, og selvom det kan virke mere en luksusvare end en essentiel, vil den hele tiden sikre, at du aldrig overhælder en cocktail igen.

Tilføjelse af en juicer til dit repertoire tager dine hjemme-cocktails til næste niveau. Sikker på, du kan bruge enhver af de mange Dole-juice i din lokale butik, men intet slår friskpresset citron og lime i en håndlavet margarita. Der er mange juicepressere på markedet, hvoraf de fleste varierer med hensyn til ren funktionalitet og kraft, men en traditionel håndsaftpresser giver ofte den enkleste måde at presse juice på uden at kræve ekstern strøm, forberedelse eller tålmodighed.

Selvom elektriske blendere behøver lidt introduktion, forbliver enhederne en nøglekomponent til bartendere, der nyder at servere margaritas, daiquiris eller enhver anden drink, der indeholder store mængder is eller frugt. Enheden giver dig mere robust fleksibilitet med din cocktailfremstilling, hvilket giver en ligetil løsning til at knuse, blende og purere ingredienser, du ellers ville have svært ved forene. Blendere er tilgængelige i en række forskellige inkarnationer ligesom juicere, men en klassisk multifunktionsblender som Hamilton Beachs tilbud vil være tilstrækkeligt til den gennemsnitlige bartender derhjemme.

Ingen kan lide at skære på disken eller bruge en stor tallerken, hvis de ikke skal. Et ordentligt skærebræt hjælper i høj grad, når du skærer garniture til dine drinks op, hvilket giver en solid overflade, hvorpå du kan skære forskellige cocktailingredienser, samtidig med at det er let at rydde op bagefter. Det er et standardværktøj, du sandsynligvis allerede har, men det er heller aldrig for sent at hente et, hvis du ikke allerede har.

Næste side: Fire hæderlige omtaler for det bedste hjemmebartilbehør

Ligesom det førnævnte skærebræt har du sikkert allerede en proptrækker-oplukker gemt et sted i dit køkken. Enheden forbliver dog en fast bestanddel for enhver håbefuld bartender, der ønsker at åbne en flaske, der ikke er udstyret med en drejelåg, en der typisk kombinerer en manuel proptrækker og en tophvilende flaskeåbner til dobbelt formål funktionalitet.

At have en isspand er en anden luksusvare, som gør cocktailfremstilling lidt nemmere. Selvfølgelig tager det et spørgsmål om sekunder at løbe til fryseren, men at have en spand specielt til is hjælper med at fuldende det ønskede motiv. Når du køber en isspand til din hjemmebar, vil du sandsynligvis have en sammen med et sæt tang og en scooper, da tang er en ren og effektiv måde at tilføje is til drinks, der kræver mere end en eller to terninger. Derudover giver det dig mulighed for at undlade at bruge dit blandeglas eller dedikerede shaker til at samle den ønskede mængde is, når du blander cocktails, der kræver mere end én kop.

Hvis du planlægger at have en stor mængde mennesker til at vise din nye hjemmebar frem, så vil du have den rigtige kande i hånden for at tage højde for masserne. En kande giver dig mulighed for at forberede en rigelig portion af en bestemt drink på forhånd, hvilket sikrer, at du har langt mere tid til at blande dine gæster, end du ville have, hvis du var tvunget til konstant at blande dig drikkevarer. Bare lav en stor portion af din yndlingscocktail, bland noget is i for at afkøle den, og brug mere tid på at drikke end på at hælde.

Hvis du føler en aften af ​​James Bond-typen, en med martinier på menuen, så er et prisværdigt udvalg af cocktailpluk et must. Perfekt til at spidde oliven i nævnte martinier eller spidde din foretrukne frugt i dine yndlingscocktails, cocktailplukke hjælper med at tilføje et simpelt æstetisk touch designet til at fuldende pakken. Når det er sagt, kan du altid vælge enten en stor mængde engangsplukke eller give dig ud for et sæt genanvendelige, rustfrit stålplukke såsom Prodyne's.

Det Mr. Boston Officielle Bartender's Guide er en fremragende ledsager til din voksende hjemmebar. Fyldt med cocktailopskrifter til næsten enhver form for alkohol - inklusive ikke-alkoholiske drikkevarer - der er ingen tvivl om, at du vil have guiden let tilgængelig ved din næste sociale funktion.

Hvad syntes du om vores udvalg af det bedste tilbehør til at fuldende din hjemmebar? Hvad synes du er mest afgørende? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor.

Redaktørens anbefalinger

• Bedste smarte udendørs projektører
• 6 smarte hjemmeenheder, der kan spare dig hundredvis om året
• Dette løbebånd med interaktiv personlig træning er $200 i rabat hos Best Buy
• Bedste smarte terrasselys under $100
• Den amerikanske regering vil lancere et nyt cybersikkerhedsprogram for smarte hjemmeenheder i 2024