Gå gourmet i baglandet med WindBurner Stove System Combo

Når du rejser gennem baglandet, står du altid over for den svære beslutning om, hvilken slags komfur du skal medbringe. Du kan pakke et kraftigt komfursystem til at lave gourmetmåltider, eller måske foretrækker du at holde dig til kogende vand og spise frysetørret mad. Heldigvis kan mærket Mountain Safety Research endelig afslutte denne beslutningstagning helt.

Da det først opfandt den originale WindBurner, MSR gjort kogende vand mere effektivt end nogensinde. Nu har virksomheden for nylig introduceret sin WindBurner Komfur System Combo, som giver en enklere måde at gå gourmet på uden at tynge dig. Alt sammen har Stove System Combo et komfurdesign med fjernbeholder, en keramisk belagt 2,5-liters saucekande og en 8-tommers stegepande. Vi tog det rundt på

en nylig tur gennem baglandet for at se, om dets påstande om gourmetmad uden den tunge vægt var alt, hvad de er oplagt til at være.

Den nye og forbedrede Windburner

MSR WindBurner er en af ​​de mest effektive ovne i øjeblikket på markedet og rangeret som vores topvalg i en nylig opsummering af de bedste backpacking ovne. Den bruger beholderbrændstof, som brænder rent, er let at transportere og er ekstremt kompakt. I modsætning til modeller med skruebeholdere er WindBurner en alt-i-en-pakke, som leveres som standard med brænderen, varmeveksleren og gryden. WindBurner har endda et isoleret håndtag til at spise direkte ud af gryden.

Ovnen har også MSR's Reactor-teknologi, en strålende brænder og et lukket, vindtæt design. Dens indbyggede varmeveksler overfører effektivt varme til den låste gryde, og det låste design sørger for et hurtigt, varmt måltid, uanset om du har toppet et bjerg eller padlet gennem vandfald. Strålebrænderen sørger for temperaturregulering af simre til kog samt en trykregulator for ensartet ydeevne, selv under kolde forhold.

Bortset fra det, det gør godt, mangler komfuret evnen til at bruge separat køkkengrej til at lave mad til store grupper af mennesker. MSR reagerede på dette behov med en udvidet komfurserie med en fjernbeholderkomfur designet til brug med større gryder, fremhævet af WindBurner Stove System Combo.

Reparer ikke det, der ikke er i stykker

MSR redesignede ikke WindBurner-systemet - når du har noget, der virker, holder du fast i det. Det nye komfursystem kan fjernstyres, men bevarer en trykreguleret, strålebrænder og et vindtæt design. Dette giver et højt præstationsniveau, selv i kolde og blæsende forhold - det vil sige elementer, du vil se næsten hver gang, du går udenfor.

Windburner Stove System Combo kommer med en 2,5-liters hårdanodiseret aluminiumssovsegryde med et sigelåg og et håndtag på en gryde og en 8-tommers keramisk belagt stegepande. MSR stillede dog også yderligere produkter til rådighed for køb, herunder en lagerpotte. Ideen bag det modulære system er, at når du rejser med en gruppe, kan du dele dele af madlavningssystemet op mellem gruppemedlemmer, så alle bærer en lille mængde vægt. MSR designet specifikt Combo-systemet til at kunne pakkes sammen, da gryden komfortabelt passer til fjernbrændersystemet og en standard otte-ounce brændstofbeholder.

Effektivitet er nøglen

Det, der gør systemet så forskelligt fra andre muligheder på markedet, ligger i dets effektivitet. Gryden og stegepanden er designet med varmefangende ringe (kendt som indbyggede varmevekslere), der tjener vindtætte formål og sikrer hurtige kogetider. Derudover kan du bruge den originale WindBurner-gryde med fjernbrænderen til nemt at veksle mellem frysetørrede måltider, når du rejser alene eller fuldgyldige fester, når du er sammen med en gruppe.

Fjernkomfursystemet er designet med tre robuste ben, så du ikke behøver at bekymre dig om, at måltider vælter. Dens design komplimenteres af selvcentrerende potter, som tilføjer endnu et element af effektivitet til et ekstremt funktionelt system. MSR tager tilgangen til "inkluder det, der er nødvendigt, og intet mere." Hvert element i systemet er indbygget til et specifikt formål, og hele systemet vejer kun et pund, 13 ounce.

Sætter det på prøve

Vi testede WindBurner Stove System Combo på en vintercamping- og skitur i Canaan Valley, West Virginia. Som ivrige ejere og brugere af den originale WindBurner var vi spændte på at evaluere ydeevnen af ​​den nye model. Ved første øjekast er fjernbrænderen bygget robust, men stadig ekstremt let. De tre ben sørger for fremragende stabilitet og kan nemt fastgøres til en standard MSR Isopro brændstofbeholder. Med dets nemme belysningssystem fik vi brændeovnen i gang og opvarmet på få minutter. Den medfølgende stegepande og gryde er ekstremt lette på grund af deres store størrelse og lette at pakke sammen, inklusive praktiske aftagelige håndtag.

Da vi vågnede op til et støvet af frisk snefald den første morgen på vores tur, indså vi, at forberedelsen til at lave morgenmad i fem graders vejr ville blive vanskelig. Selvom disse temperaturer ikke direkte påvirker ovnens ydeevne, påvirker de effektiviteten af ​​dens brændstofbeholder. Rygsækbrændstofbeholdere består af en blanding af propan og butan under tryk. Dampe stiger fra væsken til toppen af ​​beholderen, når den er fastgjort til et komfur, og det er det, der brændes af - hvorfor beholderen skal forblive i opretstående stilling.

Når temperaturen falder, falder flygtigheden af ​​det tryksatte brændstof også, hvilket resulterer i færre gasformige dampe til afbrænding. Isopro-beholdere indeholder isobutan, en variation af butan, der fungerer i koldere temperaturer under tyve graders Fahrenheit-området - ikke i de encifrede temperaturer, vi oplevede. Løsningen? Vi satte dåsen i en kop vand, som varmede den op nok til at fungere effektivt og begyndte at lave mad.

Det enkle nedsænkningstrick tillod komfuret at udføre perfekt, jævnt tilberedning af røræg på den laveste indstilling. Vi justerede hurtigt komfuret til en medium indstilling til kogning af kartofler i gryden og afsluttede derefter med en grøntsagsblanding i stegepanden. Gennem hele processen udgik en blød orange glød fra bunden af ​​ovnen, der tjente som et symbol på dens kombinerede kraft og effektivitet. Det trebenede komfur beviste sin stabilitet, da både stegepande og gryde forblev på plads under hele madlavningen. Selvom maden hurtigt blev kold efter den blev taget ud af komfuret på grund af de kolde temperaturer, alt tilberedt jævnt, hvilket giver os mulighed for at forkæle os selv med et velfortjent gourmetmåltid, før vi rammer skråninger.

Under hele vores tur oplevede vi lignende oplevelser med at forberede og tilberede vores måltider. Efterhånden som vi blev mere fortrolige med systemet, blev hele processen naturligvis endnu nemmere. Vi har tidligere været fan af MSR's Windburner, men dens komfursystemkombination formåede at forbedre et allerede fantastisk produkt - og vi ønsker aldrig at forlade hjemmet uden det.

Garantioplysninger

MSR's Seattle Repair Shop vil arbejde sammen med dig for at finde en løsning på ethvert problem med ovnen. Det meste af tiden kan komfursystemer repareres. MSR tilbyder også en begrænset tre-års garanti på alle sine produkter – inklusive Windburner Stove Sysem Combo. Denne garanti angiver, at hvis du er den oprindelige ejer, og du bruger ovnen til dets tilsigtede formål, garanterer MSR, at produktet er fri for defekter i materialer og udførelse i tre år. Denne garanti dækker dog ikke slitage.

Vores holdning

MSR Windburner Stove System Combo er den perfekte måde at gå gourmet med en gruppe på uden at tilføje en overflod af ekstra vægt i din pakke. Effektiv, let og kraftfuld, dette er en campingovn, som vi aldrig vil tage med ud i naturen uden.

Findes der et bedre alternativ?

MSRs hovedkonkurrenter inkluderer produkter fra Snow Peak og JetBoil, men der er ikke et nøjagtigt sammenligneligt produkt, som inkluderer alle elementerne i Windburner Stove System Combo. Snow Peak sælger sine brændstofovne separat fra sit køkkengrej, mens JetBoils milliJoule Cooking System inkluderer en gryde med komfuret, men ikke en ekstra stegepande. Der er ikke noget bedre alternativ med hensyn til bekvemmelighed, da MSR sælger et virkelig omfattende system til backcountry-grupper. Det er vores erfaring, at MSR brændeovne også yder mere effektivt end noget andet alternativ.

Hvor længe vil det vare?

MSR komfursystemer har en garanti i tre år, men hvis det tages hånd om, kan dette produkt holde hele livet. Derudover kan de fleste problemer med komfursystemer som dette repareres.

Skal du købe det?

Ja. Hvis du er en seriøs backpacker, der ofte rejser med en gruppe, kan du ikke gøre det bedre end MSR's Windburner Stove System Combo.

Redaktørens anbefalinger

• Hvad er smarte ovne og smarte komfurer?