Mellow هو إصدار جديد من Sous Vide، وهو متاح للطلب المسبق

لقد مر عامان منذ أن أخبرناك لأول مرة عن الشركة الناشئة Mellow، وفي ذلك الوقت، كان هناك الكثير من التخمير في عالم المطبخ الذكي. في الواقع، لقد توقف عمل Mellow عندما يتعلق الأمر بتمييز نفسه عن مقاطع الفيديو الأخرى الآلات، مثل تلك الموجودة في Delta وAnova، ولكن يبدو أن هذا يمثل تحديًا للشركة على استعداد لمواجهته تاخذ على. خاصة الآن بعد أن أصبح Mellow، وهو في الواقع جهازًا هجينًا يتميز بمكافآت رائعة مثل التبريد المدمج والميزان، أخيرًا جاهز للشحن في مايو.

المبدعان زي بينتو فيريرا وكاتارينا فيولانتي مختبرات FNV، العقل المدبر وراء Mellow، أخرجه من الحديقة في قسم التصميم. نحن نحصل على بعض ردود فعل إيجابية من ديتر رامز من هذا الشيء. تبدو الآلة وكأنها هجين غريب من أ براون إس كيه 4 وإبريق فلتر بريتا، ولكن بدلاً من تشغيل الموسيقى أو تحسين مذاق ماء الصنبور، فإنه يقوم بإعداد الطعام المطبوخ بشكل مثالي بلمسة زر واحدة.

يانع التطبيق
يانع التطبيق
يانع التطبيق
يانع التطبيق

بالإضافة إلى ذلك، على عكس بعض أجهزة التوزيع الغمرية الأكثر شيوعًا في السوق حاليًا، لم يتم تصميم Mellow ليتم قصها أو تثبيتها أو لصقها على جانب الوعاء. بدلاً من ذلك، فهو يأتي مزودًا بخزان مياه مدمج خاص به، بحيث يتم وضعه على سطح العمل الخاص بك، مما يجذبك بمظهره الخارجي الأنيق ويدعوك إلى استخدامه في كثير من الأحيان.

متعلق ب

  • لدى Instant Pot فائز آخر من خلال الفيديو Accu Slim sous
  • كيفية سو فيد تركيا
  • تتعاون Nomiku Meals مع كبار الطهاة لتوصيل الطعام إلى المنزل بطريقة سهلة

لكن جمال ميلو لا يقتصر على عمق البشرة فحسب. تحت الغطاء، يحتوي على بعض الميزات الرائعة، بما في ذلك اتصال Wi-Fi. يمكن لـ Mellow الاتصال بشبكتك المنزلية، مما يسمح لك بالتحكم في كل شيء بدءًا من وقت الطهي وحتى درجة الحرارة باستخدام جهازك هاتف ذكيأو الكمبيوتر اللوحي أو الكمبيوتر.

يانع التطبيق
يانع التطبيق
يانع التطبيق
يانع التطبيق

بالإضافة إلى عنصر التسخين الدقيق الذي يسمح له بتسخين الخزان وطهي طعامك بشكل مثالي، فإن Mellow مجهز أيضًا بوحدة تبريد. قد لا يبدو ذلك أمرًا مهمًا في البداية، لكنه سيغير قواعد اللعبة تمامًا بالنسبة للفيديو الصوتي. تسمح لك إضافة التبريد بوضع طعامك غير الجاهز داخل ميلو خلال النهار، وتركه هناك حتى ترغب في طهيه. نظرًا لأنه يمكنك التحكم في الجهاز عبر شبكة Wi-Fi، يمكنك إسقاط الطعام فيه قبل المغادرة للعمل، ثم استخدام التطبيق والترتيب لإنهاء طهي وجبتك في الوقت الذي تصل فيه إلى المنزل. ويساعد ذلك في حل مشكلة الوقت الخاصة بعملية الطهي بالفيديو الصوتي، والتي غالبًا ما تستغرق ساعتين أو أكثر.

مقاطع الفيديو الموصى بها

بينما غادر فيريرا شركة Mellow منذ ذلك الحين، لا تزال الشركة تتقدم بكامل قوتها، مع الموظف المخضرم غاري إيتنسون (الرئيس التنفيذي للعمليات السابق للشركة والآن الرئيس التنفيذي الجديد)، أخبر The Spoon، "يبدأ تاريخ شحن [Mellow’s] في شهر مايو وبحلول منتصف إلى أواخر يونيو، سيتمكن العملاء من شراء وحدة Mellow من المخزون عبر موقعنا موقع إلكتروني. ستنتهي أسعار الطلب المسبق قريبًا ونتوقع أن يكون سعر التجزئة المستهدف هو 499 دولارًا أمريكيًا.

مقالة نشرت في الأصل في أبريل 2014 بقلم درو بريندل. تم التحديث بتاريخ 04-05-2017 بواسطة Lulu Chang: تمت إضافة أخبار تفيد بأن Mellow سيبدأ الشحن في شهر مايو.

توصيات المحررين

  • أفضل فيديو صوتي: Anova vs. جول
  • قم بتدخينها أو شوائها أو تجربة الفيديو الصوتي! 6 بدائل لتحميص الديك الرومي
  • يضع جهاز Instant Pot sous vide الضربة القاضية على أجهزة الطهي البديلة
  • تشير براءة اختراع جديدة إلى أن شركة ويرلبول قد تغمس إصبع قدمها في مساحة الفيديو الصوتي

ترقية نمط حياتكتساعد الاتجاهات الرقمية القراء على متابعة عالم التكنولوجيا سريع الخطى من خلال أحدث الأخبار ومراجعات المنتجات الممتعة والمقالات الافتتاحية الثاقبة ونظرات خاطفة فريدة من نوعها.