Diamo One 21-Bar Pump Espresso Machine Огляд

Еспресо та капучіно-машина Diamo One 21-Bar Pump

MSRP $199.99

Деталі оцінки

«Еспресо Diamo One може бути з кавовими королями — за ціною».

плюси

• Легке приготування одним дотиком
• ESE капсули пропонують різноманітність еспресо
• Швидко нагрівається і заварюється

мінуси

• Можна заварювати лише в чашках еспресо або маленьких кавових кружках
• Дорогий у зв'язку з його конкуренцією

Автоматичні еспресо-машини продовжують перевертати кавову індустрію, але нова компанія під назвою Diamo нещодавно вирішила, що може виправити баланс. Його новинка, однойменна машина під назвою Diamo One, намагається дозволити любителям створювати напої кав’ярні, не виходячи зі своєї кухні.

Завдяки паровій трубці з нержавіючої сталі, сумісності з капсулами ESE – це легка подача еспресо, звичайно — і легке заварювання одним дотиком, Diamo One має всі властивості справжнього еспресо машина. Щоб перевірити його, ми залишили його на кілька тижнів на кухні Digital Trends із високим відвідувачем, щоб перевірити, чи зможе він задовольнити наше бажання еспресо, виявитися таким же простим у використанні, як рекламується, і отримати наш високоповажний вибір редакції рейтинг. Це задовольняє чи виходить сухим?

Розпакування та налаштування

Щоб налаштувати Diamo One, потрібно лише розпакувати машину та її компоненти, наприклад, резервуар для води та піддон для крапель, і підключити їх до електричної розетки. Крім того, ми запустили машину без будь-якого блока ESE, щоб очистити систему перед нашим першим використанням — звичайно, після того, як у посібнику користувача було запропоновано це зробити.

Білл Роберсон/Цифрові тенденції

Єдиною іншою вимогою, яку ми потребували перед тим, як насолоджуватися чашкою еспресо Diamo One, було придбати пакет ESE в капсулах. На щастя, наша оглядова модель прийшла зі здоровою порцією Стручки торгової марки Illy, що означає, що ми не тільки змогли негайно запустити цю справу, але й насолоджувалися високоякісною кавою.

Еспресо чи лунго?

Безпосередньо на верхній частині машини Diamo розташовано низку чітко позначених кнопок (Power, Steam, Single та Lungo), які особливо спрощують навігацію самою установкою. Після натискання кнопки живлення навколо нього блимає зелений індикатор, поки машина нагрівається — процес, який під час наших тестів займав лише приблизно 35–45 секунд.

Після нагрівання простим натисканням кнопки із символом маленької або великої чашки починається процес заварювання одноразового або подвійного (Lungo) еспресо. Варто зазначити, що коли піддон для крапель встановлено, під машину можна помістити лише невелику чашку або чашку для еспресо. Оскільки за цей час ми виготовили кілька американо, ми зняли піддон для крапель і поставили вищу чашку для кави під соплом Diamo; за бажанням було б неважко просто наповнити маленьку або дві чашки еспресо перед тим, як налити її у більшу чашку.

Фактичний процес заварювання для обох типів варіювався — зрештою, один варить одинарне, а інший — подвійне — причому одинарне заварювання займає приблизно 30 секунд, а подвійне — ціла хвилина й 11 секунд. На отримання високоякісного еспресо теж не так вже й багато часу, тому це, безсумнівно, одна з переваг Diamo One.

Що стосується смаку?

Під час нашого огляду ми використовували стручки ESE бренду Illy з Diamo One, тобто з самого початку ми постійно були знайомі з найпопулярнішим брендом кави. Це разом із потужним італійським насосом на 21 бар дозволило нам швидко приготувати неймовірно смачну чашку еспресо. Насос із тиском 21 бар є потужнішим за більшість, дехто може сказати, що це надмірно. Менший тиск може призвести до слабкішої кави; надто багато і... добре, воду можна проштовхнути крізь кавову гущу лише так швидко. Нам сподобався (як і сама кава).

Білл Роберсон/Цифрові тенденції

Крім того, Diamo One регулярно готував як одну, так і подвійну порцію еспресо з приємним шар вершків зверху — це світло-коричнева рідина, яка виливається під час еспресо видобуток. Часто згадується як "Святий Грааль у світі еспресо,» вершки — це те, до чого прагнуть любителі кави, і Diamo One має їх у великій кількості.

Легке відпарювання

Окрім приготування еспресо, Diamo One надає власникам можливість готувати латте та капучіно (та інші напої) за допомогою парової трубки з нержавіючої сталі. Крім того, паличка може похвалитися можливістю дозування гарячої води, якщо власник Diamo One віддає перевагу чашці чаю, а не порції еспресо.

Щоб спінити молоко, потрібно зробити кілька кроків більше, ніж просто приготувати еспресо — нагріти машину, натиснути кнопку кнопку «Пар» і перемикання машини в режим «Пар», перш ніж остаточно занурити паличку в чашку молоко. Але ми швидко розібралися. Надзвичайно важливо уникати торкання парової трубки під час її використання, а також через кілька хвилин після, оскільки вона має тенденцію залишатися досить гарячою та може становити небезпеку опіку. На щастя, ми самі ніколи не стикалися з цією проблемою, прочитавши попередження Diamo, виділене великими літерами в посібнику користувача. ой!

Наскільки воно варте, парова трубка Diamo One — справді єдина функція, яка виділяє цю еспресо-машину серед автоматизованих конкурентів.

Інформація про гарантію

Будь-яка еспресо-машина Diamo One, придбана безпосередньо на сайті виробника, має річну гарантію, яка поширюється на будь-які “поразки у виготовленні та матеріалах” за нормального використання.

Наше взяття

Після кількох тижнів насолоди пропозиціями еспресо Diamo One було б безрозсудним сказати, що він може поєднуватися з Nespresso або Keurig, хоч і за певну ціну. Проте, окрім простої у використанні альтернативи, він не робить нічого незвичайного – звичайно, нічого, що виправдовує його вищу ціну. Звичайно, вбудована парова трубка є гарним доповненням для тих, хто любить латте та капучіно, але на 50 доларів більше, ніж у конкурентів, це важко продати.

Без видатної функції ціна в 250 дол. Оскільки конкуренти коштують від 100 до 200 доларів США — найдорожчі версії, — ціна Diamo One не робить машини жодної користі. Навіть якщо він приготує вражаючу чашку еспресо, споживачі зможуть отримати подібний продукт дешевше. Усе це робить Diamo One важко продати.

Які є альтернативи?

Залежно від ваших уподобань щодо приготування питних напоїв (холодне заварювання, кава, еспресо тощо), існує багато альтернатив. Основна конкуренція Diamo One полягає в Nespresso і Keurig. Його стручки ESE ставлять Diamo One начебто в особливий клас, але кінцевий результат — тобто один або подвійний порцій еспресо — залишається подібним до того, що ви знайдете з опозицією. З точки зору ціни, Diamo One трохи дорожчий за новітні еспресо-машини Nespresso та Keurig, кожна з яких коштує приблизно 200 доларів.

Чи триватиме це?

Diamo One виготовлений здебільшого з ненавислого пластику, тому не витримує ударів. Звичайно, еспресо-машини майже не зазнають потенційних пошкоджень, але ми вважаємо за краще, щоб машина за 250 доларів була виготовлена ​​з чогось міцнішого. Так чи триватиме? Якщо власники утримуються від падіння машини з висоти, що перевищує один-два фути землі, абсолютно точно. Крім того, його парова трубка з нержавіючої сталі чудово витримала постійне використання без поломок, тож принаймні частина здається довговічною.

Чи варто його купувати?

Залежить. Як ви вважаєте, скільки коштує вбудована парова трубка з нержавіючої сталі? Ця функція не вразила нас, але ймовірно є натовпи людей, які бачать у ній користь для щоденного кави. Ми неодноразово повторювали, що інші автоматичні кавоварки еспресо можуть варити таку ж високоякісну каву за набагато нижчою ціною.

Отже, ми повертаємося до питання: скільки для вас коштує Steam?

Якщо ваша відповідь «не дуже», то Diamo One не для вас. Безсумнівно, це надійне обладнання для приготування еспресо кав’ярні, але, зрештою, ціна залишила кислий присмак у роті.

Рекомендації редакції

• Найкращі еспресо машини