Будь-хто з Миттєвий горщик може сказати вам, що прилад може зробити майже все, що ви від нього попросите. Але ось одна річ, яку ви, напевно, ніколи не підозрювали, для якої можна використовувати ваш Instant Pot: стерилізація. Відповідно до дослідження проведеного студентами Університету штату Дакота, Instant Pots є ефективним засобом для стерилізації бактерій і дезінфекції майже будь-чого за допомогою тепла.
Вейл Свенсон, керівник дослідницької групи, випробував кілька скороварок, у тому числі надзвичайно популярний Instant Pot, щоб побачити, які з них ефективні для знищення бактерій. Хоча багато скороварок можуть генерувати достатньо тепла та тиску, щоб знищити деякі бактерії, часто це складно щоб досягти рівня, необхідного для усунення спор геобацил, типу бактерій, які, як відомо, спричиняють псування їжі продуктів.
Рекомендовані відео
В експерименті було протестовано чотири різних скороварки: Cosori, Gourmia, GoWise і, звичайно, Instant Pot. Всі прилади змогли успішно знищити деякі штами бактерій, в т.ч грампозитивні бактерії, грамнегативні бактерії, нитчасті гриби, одноклітинні гриби та змішані екологічні зразки. Однак лише один зміг знищити спору геобацилла. Це досягнення дісталося Instant Pot.
Пов'язані
- Найпоширеніші проблеми Instant Pot і способи їх вирішення
- Який Instant Pot вам варто купити? Порівняно всі моделі
- Instant Pot Duo Crisp проти. Ніндзя Фуді
Скороварці Instant Pot вдалося не тільки позбутися бактерій, що псують їжу, але й фактично вона дезінфікує можливості, такі ж, як автоклав, науковий інструмент, який лікарні та наукові установи часто використовують для стерилізації обладнання. Продукти Instant Pot коштують значно дешевше, ніж ці спеціальні машини.
«Ці результати свідчать про те, що, залежно від характеру виконуваної роботи, куплені в магазині скороварки може бути належним замінником комерційних автоклавів», – написав Свенсон у анотації дослідження. папір. «Лише скороварка бренду Instant Pot змогла дезактивувати G. stearothermophilus endospores, що вказує на те, що це буде найбільш відповідний вибір для лабораторної скороварки».
Звичайно, більшості людей не потрібні промислові інструменти для стерилізації вдома, але потужність Instant Pot все одно заспокоює. Якщо ви коли-небудь хвилюєтеся про бактерії у своїй їжі, скористайтеся можливостями приготування та нагрівання під високим тиском Instant Pot має допомогти усунути всі ці занепокоєння, оскільки він має більш ніж достатньо потужності, щоб дезінфікувати будь-яку їжу, яку ви можете виготовлення.
Рекомендації редакції
- Найкращі аксесуари Instant Pot на 2022 рік
- Найкращі рецепти швидкого приготування, які вам варто спробувати
- Який Instant Pot варто купити в Чорну п’ятницю?
- Чи варто купувати Instant Pot у Чорну п’ятницю 2021?
- Instant Pot Pro Plus дозволяє впевнено готувати під тиском за допомогою мобільного додатку
Оновіть свій спосіб життяDigital Trends допомагає читачам стежити за динамічним світом технологій завдяки всім останнім новинам, цікавим оглядам продуктів, проникливим редакційним статтям і унікальним у своєму роді коротким оглядам.
