Kenyon City Grill İncelemesi

Birçoğumuz muhtemelen kömür, odun veya gaz ateşinde ızgara yapmayı tercih etsek de bazen kendimizi alevlerin yasak olduğu durumlarda buluyoruz. Şehir yangın kodları her türlü yanmayı yasaklamak verandada veya balkonda ateş yakmak giderek yaygınlaşıyor ve yılın bazı yerlerinde ateş yakmanın çok riskli olduğu zamanlar oluyor. Elektrikli ızgaraların bu kadar çekici olmasına şaşmamalı. Ne yazık ki, şu ana kadar onlarla olan deneyimlerimiz yıldızlardan daha azdı. Kenyon City Grill incelememizde işlerin farklı olacağına dair büyük umutlarımız vardı.

Kenyon Şehir Izgarası diğer elektrikli ızgaraların yetersiz kaldığı yerde üstünlük sağlamayı hedefliyor. Yüksek, eşit ısı, neredeyse dumansız bir pişirme deneyimi, taşınabilirlik, çok yönlülük ve hem iç hem de dış mekan işlevselliği vaat ediyor. Alev yaygarası olmadan ateşte ızgarada pişirilmiş sonuçlar vaadini yerine getirip getiremeyeceğini öğrenmek için bir test sürüşüne çıktık.

Kaliteyi oluşturun

Kenyon's City Grill küçük bir zırhlı kamyon gibi inşa edildi. Kesinlikle taşınabilir olmasına rağmen, elinize aldığınızda ağırlığına şaşıracaksınız. Bu ağırlığın bir kısmı City Grill'in paslanmaz çelik dış cephesine atfedilebilir, ancak büyük bir kısmı muhtemelen büyük bir güç kaynağından kaynaklanıyor - bu da gelecek iyi şeylerin bir işareti.

Kenyon City Grill'in kapağını kaldırdığınızda kaygan, yapışmaz bir pişirme ızgarası bulacaksınız. Ağır dökme demir gibi görünüyor ama aslında hafif bir alaşım. Pişirme ızgarasını ters çevirin ve City Grill'in ısıtma elemanının üzerine oturmak için oyulmuş S-kavisli bir kanal bulacaksınız; bunun neredeyse beklendiği kadar geniş olmadığını gördük. Önemli değil; görünen o ki, pişirme ızgarasını ısıtmada gayet başarılı.

Izgara ve elemanın altında paslanmaz çelikten bir oyuk bulunur; damlama tepsisine düşürmeyi unutursanız temizlemenin tam bir baş belası olacağından emin olabiliriz. Neyse ki kullanacağınız damlama tepsisi neredeyse her marketten satın alabileceğiniz ucuz bir alüminyum pişirme kabından başka bir şey değil. Not: Damlama tepsisini değiştirin ve sık sık değiştirin. Kenyon, her pişirme işleminden sonra değiştirilmesini önerir.

Pişirme alanının solunda ısı ayarı için 10 konumlu büyük bir kadran bulunur. Neden 11'e gitmediğinden emin değiliz çünkü öyle de olabilir. Ne olursa olsun, bu potansiyometre tarzı kontrol, çok çeşitli ısı ayarları için ayrıntılı ayarlama sunar; Bir dizi farklı yiyeceği ızgarada pişirmek için son derece değerli bulduğumuz bir şey.

Sıcak, Sıcak, Sıcak

Buster Poindexter gibi Kenyon City Grill de çok ısınabiliyor ve bu bizi son derece memnun etti. Çoğu elektrikli ızgaraya yönelik başlıca eleştirimiz, gerekli ısı seviyesine çıkamamalarıdır. Dış kısmı güzel, lezzetli bir kabuk elde etmek için kırmızı etleri uygun şekilde kızartın ve orta-az pişmiş muhteşem bir görünüm elde edin. merkez. İnceleme videomuzda göreceğiniz gibi City Grill, Maillard'ın tepkisi olan lezzet tutkusunu ateşlemede hiç sorun yaşamadı.

Dan Baker/Dijital Trendler

Ancak City Grill tek hileli bir midilli değil. Daha önce bahsettiğimiz ince ısı kontrolü sayesinde pirzolaları, tavukları ve deniz ürünlerini mükemmel bir şekilde ızgaralayabildik; asla lastik gibi karides, ne de kurumuş tavuk göğsü veya domuz filetosu.

Pişirme ızgarasının yapışmaz yüzeyi balık ve sebze pişirmeyi keyifli hale getirdi. Biz bu yemeklere baharat katmak için zeytinyağı kullanma taraftarıyız ama istemiyorsanız kullanmanıza gerek yok. Bu elektrikli ızgarayla yağsız yemek pişirmek artık bir gerçek. Ayrıca temizlik zamanı geldiğinde de kendinizi zorlamayacaksınız çünkü geride kalan tüm o kabuklu parçalar sert bir esintiyle neredeyse uçup gidecek. Bulaşık makinesinde yapışmaz pişirme kaplarıyla ilgili deneyimlerimiz göz önüne alındığında, burada elde yıkamayı öneriyoruz; bu kesinlikle çok uzun sürmeyecek... veya fazla çaba gerektirmeyecek.

Evet ama tadı güzel mi?

Kenyon City Grill'in kömür ızgara dumanlılığı ve lezzeti sunduğunu söyleyecek kadar ileri gidemesek de, gazlı ızgaraya beklenebileceği kadar yaklaştığını söyleyebiliriz. Izgara çok ısınabileceğinden ve sıcaklığını süresiz olarak koruyabileceğinden, ızgaraların arasına düşen sıvılar, Pişirme ızgaralarının yükseltilmiş bölümü, hoş mikro duman kabarcıkları halinde yakılarak o temel ızgarayı ortaya çıkarır lezzet. Bu hiçbir şekilde dumanlı bir ızgara değil, ancak sıcak bir tavada etle buluşmak gibi, Kenyon City Grill de biraz duman çıkaracak. Havalandırmalı bir mutfakta kullandığınızdan emin olun; hatta belki ocağınızın üzerindeki fanı bile açabilirsiniz.

Çok yönlülük

Geleneksel ızgara yerine ızgara/düz tavan mı istiyorsunuz? Kenyon, içeride veya dışarıda krep, kızarmış ekmek, domuz pastırması, patates kızartması, harika bir burger veya sulu, yapışkan Philly Cheesesteak pişirmenize olanak tanıyan tam da aksesuarı sunuyor.

İki lezzetli başparmak yukarıya

Kenyon City Grill üstün bir fiyat ister ve buna uygun bir performans sunar. Izgara lezzetinin pişmanlık duymayan hakemleri olarak, yalnızca ateşten gelebilecek şiddetli lezzetten asla vazgeçmeyeceğiz, ancak bu ikilemle karşı karşıya kalanlar için. Kanserojen oranlara sahip olan Kenyon City Grill, gerçeğini o kadar yakından taklit eden bir lezzet temeli sunar ki, asla bir ızgara yakmadığınızı unutabilirsiniz. kibrit.

Editörlerin Önerileri

• En iyi dış mekan ızgaraları: Weber, Traeger, Kamado Joe ve daha fazlası
• 2022'nin en iyi gece görüşlü güvenlik kameraları
• En iyi kapalı ızgaralar
• Amazon, Cuisinart ızgaraları ve dış mekan pişirme ekipmanlarında sıcak fırsatlar sunuyor
• Walmart, George Foreman elektrikli ızgara ve tavaların fiyatlarını belirledi

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.