Diamo One 21 Bar Pompalı Espresso ve Cappuccino Makinesi
MSRP $199.99
"Damo One'ın espressosu kahve krallarının yanında bir fiyata satılabilir."
Artıları
- Kolay, tek dokunuşla demleme
- ESE kapsülleri çeşitli espressolar sunar
- Çabuk ısınıyor ve demleniyor
Eksileri
- Yalnızca espresso fincanlarına veya küçük kahve fincanlarına demleme yapılabilir
- Rekabeti nedeniyle pahalı
Otomatik espresso makineleri kahve endüstrisini altüst etmeye devam ediyor, ancak Diamo adlı yeni bir şirket yakın zamanda dengeyi düzeltebileceğine karar verdi. Diamo One adı verilen bir makine olan girişi, meraklıların kahve dükkanı kalitesinde içecekleri mutfağının rahatlığında hazırlamasına olanak sağlamaya çalışıyor.
Paslanmaz çelik buhar borusuna sahiptir ve ESE kapsülleriyle uyumludur; espresso servisi kolaydır. Tabii ki — ve kolay, tek dokunuşla demleme imkanı sunan Diamo One, uygun bir espressonun tüm özelliklerine sahiptir makine. Gerçek bir test yapmak için, birkaç hafta boyunca trafiğin yoğun olduğu Dijital Trendler mutfağında tutup deneyemeyeceğimizi gördük. Espresso isteğimizi giderin, kullanımının reklamı yapıldığı kadar kolay olduğunu kanıtlayın ve çok saygın Editörün Seçimi ödülünü kazanın değerlendirme. Tatmin ediyor mu yoksa kuru mu çıkıyor?
Kutuyu açma ve ayarlama
Diamo One'ın kurulumu, makineyi ve bileşenlerini (yani su deposu ve damlama tepsisi) ambalajından çıkarıp elektrik prizine takmaktan başka bir şey gerektirmez. Ek olarak, ilk kullanımımızdan önce sistemi temizlemek için makineyi içinde herhangi bir ESE podu olmadan çalıştırdık - tabii ki kullanım kılavuzu bunu yapmamızı önerdikten sonra.
İlgili
- Amazon, Nespresso Kahve ve Espresso Makinesi paketlerinin fiyatlarını 1 günlüğüne kesti
Bill Roberson/Dijital Trendler
Bir fincan Diamo One espressonun tadını çıkarmadan önce ihtiyacımız olan tek şey bir paket ESE kapsülü almaktı. Neyse ki inceleme modelimiz sağlıklı bir yardımla geldi Illy marka kapsüllerBu, yalnızca işi hemen başlatıp çalışır duruma getirmekle kalmayıp, aynı zamanda yüksek kaliteli bir kahvenin tadını çıkaracağımız anlamına geliyor.
Espresso mu, Lungo mu?
Doğrudan Diamo makinesinin üstünde yer alan, açıkça işaretlenmiş bir dizi düğme (Güç, Buhar, Tekli ve Lungo) donanımın kendisinde gezinmeyi özellikle kolaylaştırır. Güç düğmesine bastıktan sonra, makine ısınırken çevredeki ışık yeşil renkte yanıp sönüyor; bu işlem, testlerimiz sırasında yalnızca yaklaşık 35 ila 45 saniye sürdü.
Yerleşik buhar tüpü hoş bir eklentidir, ancak rakiplerinden 50 $ daha fazla olması zor bir satıştır.
Isıtıldıktan sonra, küçük veya büyük fincan sembolünün bulunduğu düğmeye basit bir basış, tek veya çift (Lungo) espresso için demleme işlemini başlatır. Damlama tepsisi takılıyken makinenin altına yalnızca küçük bir espresso kupasının veya fincanının sığabileceğini belirtmekte fayda var. Zamanımızda bir avuç Americano ürettiğimiz için damlama tepsisini çıkardık ve Diamo'nun ağzının altına daha uzun bir kahve fincanı yerleştirdik; İstenirse daha büyük bir bardağa dökmeden önce bir veya iki küçük bardağı espresso ile doldurmak çok zor olmaz.
Her iki tür için de gerçek demleme süreci değişiyordu - sonuçta biri tekli, diğeri ikili demleniyor - tekli yaklaşık 30 saniye sürüyor ve ikili tam bir dakika 11 saniyeye ihtiyaç duyuyor. Yüksek kaliteli espressoyu beklemek için de çok fazla bir süre değil, bu yüzden bu kesinlikle Diamo One'ın en önemli noktalarından biri.
Tadı gelince?
İncelememiz boyunca Diamo One ile birlikte Illy markalı ESE kapsüllerini kullandık, bu da en başından beri sürekli olarak birinci sınıf bir kahve markasına sahip olduğumuz anlamına geliyor. Bu, güçlü, 21 barlık bir İtalyan pompasıyla birleştiğinde, inanılmaz derecede lezzetli bir fincan espressoyu hızlı bir şekilde hazırlamamıza olanak sağladı. 21 bar basınç kapasitesine sahip bir pompa çoğu pompadan daha güçlüdür; bazılarının önerdiği gibi aşırıdır. Daha az basınç kahvenin daha zayıf olmasına neden olabilir; çok fazla ve… yani, su ancak kahve telvelerinin içinden çok hızlı bir şekilde itilebilir. Damak zevkimize uygun bulduk (kahvenin kendisi gibi).
Bill Roberson/Dijital Trendler
Dahası, Diamo One düzenli olarak hem tek hem de çift shot espressoyu hoş bir aroma ile demledi. üstte krema tabakası — bu, espresso sırasında dökülen açık kahverengi renkli sıvıdır çıkarma. Genellikle "şu" olarak anılırEspresso dünyasında Kutsal Kase“Krema, kahve tutkunlarının çabaladığı şeydir ve Diamo One'da buna fazlasıyla sahip.
Kolay buharda pişirme
Diamo One, espresso demlemenin yanı sıra, paslanmaz çelik buhar çubuğu sayesinde sahiplerine latte ve kapuçino (ve diğer içecekler) hazırlama olanağı da sağlıyor. Ek olarak asa, Diamo One sahibinin bir veya iki shot espresso yerine bir fincan çayı tercih etmesi durumunda sıcak su verme özelliğine de sahip.
Göze çarpan bir özelliği olmadan, 250 dolarlık fiyat acı veriyor.
Sütü köpürtmek, espresso hazırlamaktan birkaç adım daha gerektirir; makineyi ısıtmak, düğmeye basmak Buhar düğmesine basın ve sonunda asayı bir bardağa batırmadan önce makineyi "Buhar" moduna geçirin. süt. Ama çabuk alıştık. Oldukça sıcak kalma eğiliminde olduğundan ve yanma tehlikesi oluşturabileceğinden, kullanım sırasında ve kullanımdan birkaç dakika sonra buhar tüpüne dokunmaktan kaçınmak kesinlikle çok önemlidir. Neyse ki, Diamo'nun Kullanım Kılavuzundaki tümü kalın harflerle yazılmış uyarısını okuduktan sonra bu sorunla kendimiz hiç karşılaşmadık. Ahh!
Ne olursa olsun, Diamo One'ın buhar tüpü, bu espresso makinesini otomatik rekabetten ayıran tek özelliktir.
Garanti Bilgileri
Doğrudan üreticinin sitesinden satın alınan herhangi bir Diamo One espresso makinesi, bir yıllık garantiyle gelir.işçilik ve malzemedeki yenilgiler” normal kullanımda.
Bizim düşüncemiz
Birkaç hafta boyunca Diamo One'ın espresso ikramlarının tadını çıkardıktan sonra, bunun bir fiyata Nespresso veya Keurig ile birlikte satılabileceğini söylemek umursamazlık olmaz. Ancak kullanımı kolay bir alternatif olmasının ötesinde sıra dışı bir şey yapmaz; kesinlikle yüksek fiyat noktasını haklı çıkaracak hiçbir şey yapmaz. Elbette, yerleşik buhar tüpü latte ve kapuçinodan hoşlanan herkes için hoş bir eklentidir, ancak rakiplerinden 50 $ daha fazla bir fiyatla bu zor bir satıştır.
Göze çarpan bir özelliği olmadan, 250 dolarlık fiyat acı veriyor. Rakipleri 100 ila 200 ABD Doları arasında (en üst düzey sürümler) çalışırken, Diamo One'ın fiyat etiketi makineye herhangi bir fayda sağlamaz. Etkileyici bir fincan espresso hazırlasa bile tüketiciler benzer bir ürünü daha ucuza alabiliyor. Bütün bunlar Diamo One'ın satışının zor olmasını sağlıyor.
Alternatifler nelerdir?
İçme suyu hazırlama tercihinize bağlı olarak (soğuk demleme, filtre kahve, espresso vb.) alternatifler çoktur. Diamo One'ın ana rekabeti şunlarla yatıyor: Nespresso Ve Keurig. ESE bölmeleri, Diamo One'ı başlı başına bir sınıfa yerleştirir, ancak nihai sonuç - yani tek veya çift shot espresso - rakipte bulacağınız şeye benzer kalır. Fiyat açısından Diamo One, Nespresso ve Keurig'in her biri yaklaşık 200 dolara satılan en yeni espresso makinelerinden biraz daha pahalı.
Sürecek mi?
Temel olarak dayanıksız görünen plastikten yapılmış olan Diamo One, darbelere dayanacak şekilde tasarlanmamıştır. Evet, espresso makineleri pek fazla potansiyel hasarla karşı karşıya kalmaz, ancak 250 dolarlık bir makinenin daha güçlü bir şeyden yapılmasını tercih ederiz. Peki sürecek mi? Sahipler makineyi yerden yaklaşık bir veya iki fitten çok daha yüksek bir yerden düşürmekten kaçınırlarsa, kesinlikle. Dahası, paslanmaz çelik buhar borusu kırılmadan sürekli kullanıma takdire şayan bir şekilde dayandı, bu nedenle en azından bir kısmı dayanıklı görünüyor.
Satın almalı mısın?
Bağlı olmak. Yerleşik, paslanmaz çelik bir buhar borusunun değerinin ne kadar olduğunu düşünüyorsunuz? Bu özellik bizi etkilemedi ama muhtemelen bunu günlük kahve deneyimleri için bir nimet olarak gören çok sayıda insan var. Diğer otomatik espresso makinelerinin aynı yüksek kaliteli kahveyi çok daha düşük fiyata üretebileceğini defalarca söyledik.
Şimdi şu soruya geri dönüyoruz: Steam'in sizin için değeri ne kadar?
Cevabınız "çok fazla değil" ise Diamo One size göre değil. Hiç şüphe yok ki, kahvehane kalitesinde espresso hazırlamak için sağlam bir donanım, ancak günün sonunda ağzımızda ekşi bir tat bırakan fiyattır.
Editörlerin Önerileri
- En iyi espresso makineleri
