June'un ikinci nesil akıllı fırını hala akşam yemeğinde güvenilemeyecek kadar aptal

Haziran Fırını

MSRP $599.00

Puan Detayları

"Haziran fırını size daha akıllı yemek pişirme konusunda rehberlik edebilir, ancak yine de duyularınıza güvenmelisiniz."

Artıları

• Yiyecek tanıma işe yaradığında harikadır
• Kamera yiyecekleri takip etmeyi kolaylaştırıyor

Eksileri

• Gıda tanıma aracı her zaman çalışmıyor
• Tarifler sınırlıdır ve düzenlenemez
• Masraflı

Arkadaşlar: Takılmak ister misin?

Ben: Kusura bakma, kuruyan meyve derimle kalmam gerekiyor.

Geçenlerde 599 dolarlık haziran fırınındaki her türlü benzersiz özelliği denemek için birkaç gün harcadım. Bu, içine bir pizza koyduğunuzu algılamak için bir kamera kullanan, ardından sözde birinci sınıf bir dondurulmuş pizza deneyimi sunmak için bazı ayarlarda size yol gösteren akıllı bir tezgah üstü fırındır.

Kurabiye mi tofu mu?

June, 12,75 inç x 19,6 inç x 19 inç tezgah üstü fırındır. Yemek pişirmek için karbon fiber ısıtma elemanları kullanıyor, konveksiyon fanları var ve LED'lerle aydınlatılıyor. Kapasitif bir dokunmatik ekran, aynı zamanda bir uygulamayla da çalışan fırını kontrol ediyor. İçeride hem 50'den fazla yiyeceği tanıyan hem de uygulama aracılığıyla pişirme sürecini izlemenizi sağlayan bir HD kamera var. Burgerinizin veya somonunuzun ne zaman piştiğini takip eden sıcaklık probu için bir bağlantı noktası bulunmaktadır. June ayrıca yapışmaz tava, kızartma rafı, tel raf ve kırıntı tepsisiyle birlikte gönderilir.

June'un bir kullanım kılavuzu yok, sadece bir "BaşlamakWeb sitesinde "bölümü var. SSS bölümü ne süper sağlam ne de sitenin topluluk sayfası. En yararlı bölüm birini pişirmek57 makalesi var. Fırının kızartma ve pişirme modları arasındaki farkı açıklıyor, Haziran ayında hangi yiyecekleri yiyebileceğinizi anlatıyor sayar (kızartılabilen ürünler ve domuz pastırması) ve yapabileceğiniz en büyük boy pizzanın 12 olduğunu bilmenizi sağlar inç.

Görüntü tanıma başarılı ya da ıskalıyor. Fırına bir şey atıp kapıyı kapattığınızda ekranda iki seçenek belirir: somon veya tilapia, mısır tortilla veya un tortilla, kurabiye veya tofu vb. Bazen önerinin ortaya çıkması için kapıyı tekrar açıp kapatmam gerekiyordu. Bazen tamamen yanlıştı. Kurutulmuş meyveli deri tarifini denediğimde fırın somon balığı önerdi. Bana göre daha çok ektoplazmaya benziyordu. Kamera ayrıca ekşi mayalı ekmeği sürekli olarak tavuk göğsü sanıyordu.

Haziran ayını ilk birkaç kez kullandığımda, yemeğimi düzenli olarak kontrol ettim. Meyve parçamdaki kabuğun içinden bordo renkli sıvının kabarcıklanmasını izlemek oldukça eğlenceliydi. Ancak çok geçmeden büyü etkisini yitirdi. Belki bir tesadüf ama o sıralarda görüntüler bulanıklaşmaya başladı. June, her kullanımdan sonra kamerayı silmeni tavsiye ediyor, aksi takdirde kamera bulanıklaşır.

Menüde ne var?

Dahil edilen tariflerin dışında, uygulamanın fırını çalıştırmak için aslında gerekli olmadığı belirtiliyor. Fırındaki ekran kullanılarak her şey girilebilir. Dokuz pişirme modundan (pişirme, kızartma, yeniden ısıtma, sıcak tutma, kızartma, yavaş pişirme, havalandırma) birini seçebilirsiniz. kızartma, kurutma ve kızartma) veya kek, karnabahar ve gibi yiyecekleri içeren 47 programdan biri biftek. Pişirme modları biraz daha pratiktir; pişirme ve kızartma gibi şeyler için süreyi ve sıcaklığı girmenize olanak tanır. Programlar ayrıca yaptığınız şeye bağlı olarak biraz özelleştirme de sunar. Örneğin bifteğinizin ne kadar iyi pişmiş olmasını istediğinizi seçebilirsiniz.

June bir öğeyi tanıdıktan sonra, öğenin nasıl pişirilmesini istediğinizi daha da özelleştirebilirsiniz. Örneğin pastırma seçeneği için çiğnenebilir ve çıtır arasında seçim yapabilir ve fırına ince mi yoksa kalın mı olduğunu bildirebilirsiniz. Aslında ilk birkaç seferde bunun farkına varmamıştım. June kurabiye pişirdiğimi fark ettiğinde ekranı hızla kaydırdım. Ev yapımı olduğu söylendi. Bunu nasıl (yanlış bir şekilde) tahmin ettiğini bilmiyordum, bu yüzden onunla devam ettim. Görünüşe göre mağazadan satın alınan hamuru tercih edebilirdim. Mağazadan satın alınan soğutulmuş kurabiyelerin pişmesinin, ev yapımı, soğutulmuş hamurdan yapılanlara göre neden iki dakika daha uzun sürdüğü açık değil.

Dahil edilen tariflerin bir kısmını değişen başarılarla denedim. İlk olarak, tariflerde gezinmek oldukça kolaydır ancak mükemmel değildir. Mısır arayarak elotes tarifini aramaya çıktım. Tarifin açıklaması “Meksika ızgara mısırı” olsa da, yalnızca seçkinleri aradığımda ortaya çıktı. Tatlı, vejetaryen ve kolay gibi filtrelerin çoğu faydalıdır ancak mükemmel değildirler. Örnek olarak: İçecek filtresinin altında görünen tek içecek sıcak şaraptır ancak sıcak elma şarabının da bir tarifi vardır.

Whole Foods'tan turta yapmaya çalıştığımda June herhangi bir öneride bulunmadı. Whole Foods ortaklığı şu anda pek sağlam görünmüyor. Fırının üzerindeki mağaza simgesinin altında çok sayıda yiyecek listeleniyordu, ancak yerel şubemi merak ederken bu bana pek yardımcı olmadı. Birincisi, burası benim her zamanki marketim değil, bu yüzden somonu ya da diver dil balığını nerede bulacağımdan emin değildim. Gördüğüm hiçbir yiyecekte haziran ayına uygun olduğuna dair bir belirti yoktu. Ayrıca uygulamanın kendisinde de herhangi bir yönlendirme yok, bu yüzden patates kızartması, tavuklu taquito veya fırının menüsünde listelenen diğer öğeleri alabileceğimi bilmiyordum.

Yemek yapmayı öğrenmek

June'un her yemek pişirme seansından bir şeyler öğrendiği açık. Sahipler deneyimlerinin nasıl gittiğini değerlendirebilir ve şirkete geri bildirimde bulunabilir. Altı parça domuz pastırması koyarsanız ancak June beşi sayarsa, düzeltmenizi tanıma teknolojisini geliştirmek için kullanacaktır. Ancak bu bilgi alışverişinin karşılıklı olup olmadığı belli değil. Açık olmak gerekirse, zaman geçtikçe Haziran fırınını nasıl daha iyi kullanabileceğinizi öğreneceksiniz. Örneğin, fırının ön ayarlarıyla kömürleşmeyen pastırmayı elde etmek için üç denemem gerekti. Bu başka bir fırında pastırma yapmama yardımcı olacak mı? Muhtemelen değil.

Yiyecek termometrelerinin kullanılmasının, kendine güveni olmayan aşçıların tavuk, domuz eti ve balık yaparken daha rahat hissetmelerine yardımcı olabileceğini düşünüyorum. Sorun şu ki, Haziran ayının termometresi ve özel ayarları duyularımın yerini tutmuyordu. Limonlu-biberiyeli tavuk budunu patatesle yaptığımda, fırının piştiğini söylediği andan itibaren tavuğu yaklaşık yirmi dakika daha pişirmek zorunda kaldım. Tavuk parçalarını ters çevirince altlarının hala oldukça pembe olduğu ortaya çıktı. Normal et termometrem ayrıca bazı az pişmiş kısımları da ortaya çıkardı. Ayrıca haziran termometresinin yanlışlıkla fırının tepesine değdiği yerdeki kaplamayı da yok etmeyi başarmıştım.

Kahvaltı sandviçi tarifinde ise tam tersi bir sorun yaşadım. Pişmesi gereken ama cıvık olan yumurta çok katıydı. Yeni bir cihazı ilk aldığınızda deneme yanılma vardır, ancak Haziran ayının daha akıllı olması gerekiyor.

June, uygulamada oldukça basit bir seçenekle kendi tariflerinizi oluşturmanızı teşvik ediyor. Ancak acemilerin tek adımlı talimatların (15 dakika boyunca 350 Fahrenheit dereceye kadar ısıtma) ötesine geçme konusunda kendilerini rahat hissetmeleri için şirketin kendi tariflerinin işleyişi konusunda daha şeffaf olması gerekiyor. Listeleniyor aşçı zamanları farklı yiyecek kategorileri için geçerlidir ancak sıcaklık ve pişirme modları için geçerli değildir. Haziran ayını bu kadar harika yapması gereken özelliklerden biri de pastırmanızı pişirmesi ve ardından sizin katkınıza gerek kalmadan hızlı bir şekilde kızartmayla bitirmesidir. Ancak tüm süreç boyunca uygulamamı izlemediğim sürece, Haziran ayının bu farklı pişirme modları arasında ne zaman ve ne kadar süreyle geçiş yaptığını aslında bilmiyorum.

Bu bizi başka bir soruna getiriyor. Haziran ayının tarifleri çok katı. Beş baharatlı kızarmış tavuk yapıyorsanız ancak bütün tavuk yerine sadece göğüs yapmak istiyorsanız, Temel olarak uygulamadan çıkmanız ve Haziran ayının tavuk göğsü tanıma programını kullanmanız gerekecek yerine. Havuç yerine kuşkonmaz yapmak istiyorsanız bu değişikliği yaptığınızı belirtemezsiniz. Fırının, pişirmenizi önerdiği şeyi değil, aslında yaptığınız şeyi yansıtacak şekilde belirli programları ve tarifleri değiştirmenize izin verecek kadar akıllı olması güzel olurdu. Bazı tarifler ücretsiz olsa da, diğerleri yıllık 50 ABD doları tutarında bir abonelik gerektiriyor.

Bunlardan bazıları yazılım güncellemeleriyle değişebilir. Şu anda Haziran ayı aynı anda yalnızca tek bir yiyecek türünü tanıyor. Tavaya bir yumurta ve çörek koyarsanız, yalnızca çöreği alıp kızartmayı teklif edecektir. Testlerime göre haziran tepsisinde veya tel raflarda olmayan yiyecekleri tanımakta da zorluk çekiyor. Bir turta tepsisini (sahip olduğum Haziran dışı olmayan birkaç tavadan biri) Brüksel lahanalarıyla doldurdum ve kamera herhangi bir öneri bile sunmadı. Şimdilik Haziran faydalı olmaya devam ediyor ancak gerekli değil.

Garanti

Haziran sunuyor bir yıl garanti fırın için. “Gurme paketi” iki yıl garantilidir.

Bizim düşüncemiz

Yiyecek tanıma ve termometre henüz kusursuz değil ve fırın, içerdiği tariflerde veya programlarda değişiklik yapmanıza pek yardımcı olmuyor. Haziran eğlenceli ama pul pul bir arkadaş gibidir. Onunla vakit geçirmekten keyif alacaksınız ancak ona sarsılmaz bir şekilde güvenmemelisiniz.

Alternatifler nelerdir?

Haziran diğer akıllı fırından daha ucuz, Brava (995 $) ve cam kapısı var, böylece kamera kirle kaplı olsa bile içeride neler olup bittiğini görebiliyorsunuz. Tovala aynı zamanda akıllıdır ve 249 $ fiyatıyla June veya Brava'dan çok daha ucuzdur. Buhar özelliği harika, ancak kendi tariflerinizi yapmanıza yardımcı olmaktan çok, size her biri 12 dolardan pişirmeye hazır yemek satmakla daha çok ilgileniyor gibi görünüyor. Eğer gerçekten sadece bir istersen mini fırın400 dolar Breville Akıllı Fırın Havası Adına rağmen Wi-Fi bağlantısı olmamasına rağmen sürekli olarak harika sonuçlar veriyor.

Ne kadar sürecek?

June, fırının ayarlarını düzenli olarak güncelleyerek yeni özellikler ve tarifler ekliyor. Daha fazla özelleştirme eklediğini ve yiyecek tanıma özelliğinin birden fazla öğeyi aynı anda ayırt edebilmesini görmek isteriz.

Satın almalı mısın?

Nasıl dilimlerseniz dilimleyin, tezgah üstü fırın için 599 dolar pahalıdır. Havada kızartma veya kurutma konusunda deli olsanız bile June'un kapasitesi sınırlıdır. (Ve meyve derisinin kurutulması beş saat sürer; bu da yalnızca bir tepsi dolusu için çok fazla bir rakamdır.) fiyatını düşürdü ve bazı iyileştirmeler yaptı, ancak iş oluşturma ve değiştirme konusunda işbirliği yapmaya gelince hala cimri yemek tarifleri. Şimdilik, geçmeniz daha iyi olacak.

Editörlerin Önerileri

• Yurtunuz için en iyi akıllı ev teknolojisi
• ABD hükümeti 2024'te akıllı ev cihazları için yeni bir siber güvenlik programı başlatacak
• Hava temizleme cihazları işe yarıyor mu?
• Akıllı bir yağmurlama sistemi daha az su kullanmanıza yardımcı olabilir mi?
• Halka İç Mekan Kamerası vs. Arlo Essential İç Mekan Kamerası: hangisi en iyisi?