İmkansız Köfte: Harika Bir Hayvan Eti Alternatifi

İmkansız Yiyecekler yayında. Artık ünlü olanın büyük başarısının ardından İmkansız Burger Birkaç yıl önce şirket, bitki bazlı (ve şaşırtıcı derecede et benzeri) protein repertuarını genişletmekle meşguldü ve bugün en son ürününün lansmanını duyurdu: İmkansız Köfte.

Şirket bir basın bülteninde, "İmkansız Köfteler önceden şekillendirilmiş ve tamamen pişirilmiş olarak geliyor ve spagettiden köfte soslarına kadar insanların sevdiği tüm köfte tariflerinde mükemmel bir şekilde çalışıyor" dedi. “Her köfte, İmkansız Burger ve İmkansız Sosis'ten oluşan özel bir karışımın yanı sıra lezzetli ev usulü köfte baharat karışımıyla yapılıyor. [Köfteler] yeniden kapatılabilir bir dondurucu torbasında gelir ve fırın, mikrodalga fırın, ocak veya fritöz aracılığıyla yeniden ısıtılmaya hazırdır; böylece hızlı ve rahat bir yemek veya atıştırmalık hazırlanır.

imkansız köfte paketi
Drew Prindle/ Dijital Trendler

Bu duyuru birçok yönden tanıdık geliyor. Çok gibi İmkansız Burger Ve İmkansız SosisBu yeni köfteler, kıyma ürününün görünümünü, hissini ve lezzetini taklit edecek şekilde tasarlandı. Ayrıca nispeten küçük karbon ayak izleriyle de dikkate değerdirler; "%75 daha az arazi, %85 daha az su ve %90 daha az su" gerektirirler. Impossible'ın kendi yaşam döngüsüne göre, hayvan bazlı köftelerden daha az sera gazı emisyonu üretiliyor. analiz.

Önerilen Videolar

Ancak diğer açılardan bu duyuru tamamen farklı. Başlangıçta yalnızca bir avuç restoranda bulunan ve o zamana kadar mağaza raflarına ulaşmayan İmkansız Burger'in aksine İlk çıkışından yıllar sonra, Impossible Meatballs, Walmart ile yapılan yeni ortaklık sayesinde önümüzdeki birkaç hafta içinde geniş çapta satışa sunulacak.

imkansız köftelerin olduğu masa

“Bu aydan itibaren Walmart mağazalarında satışa sunulacak ve bu yılın sonlarında başka perakendecilere de sunulacak olan yeni Impossible Meatballs, Impossible'ın genişlemesine işaret ediyor. Foods'ın, dondurulmuş reyonunda 3.000'den fazla İmkansız ürünü içerecek, bitki bazlı özel bir destinasyon başlatan Walmart'taki varlığı yerler. Impossible Foods'ın marketlerdeki hızlı büyümesi şirketin misyonunun kritik bir parçası. Tüketicilerin hayvan yerine tercih ettiği bitki bazlı ürünlerle küresel gıda sistemini dönüştürmek ürünler.

Belki de en heyecan verici fark fiyattır. İmkansız Burger ürünleri şu anda perakende mağazalarda ons başına yaklaşık 67 sente mal olurken (12 onsluk bir paketin maliyeti göz sulandıran 7,99 dolar), 14 onsluk İmkansız Köfte paketi 6,48 dolara satılacak - tanesi yaklaşık 46 sent. ons. Bu, onları hayvansal köftelerden daha ucuz hale getirmek için yeterli bir fiyat düşüşü değil, ancak kesinlikle doğru bir hareket. Üretimin artmasıyla bitki bazlı etin gelecekte daha da uygun fiyatlı hale gelebileceğine dair cesaret verici bir işaret yukarı.

Editörlerin Önerileri

  • Subway'in yeni etsiz köfte tabağı oyuna geri dönebilecek mi?

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.