Ninja Foodi OP300 İncelemesi

Giderek daha fazla insan elektrikli düdüklü tencerelerin faydalarını anlıyor. verilerine göre, 2010 ile 2017 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki elektrikli düdüklü tencere satışları yüzde 32'den fazla arttı. Statista. İnsanlar yemeklerini hazırlamanın yeni ve geliştirilmiş kolay yollarını ararken, elektrikli düdüklü tencereler de tıpkı ekmek kızartma makinesi fırınları ve mikrodalga fırınlar gibi popüler küçük cihazlar haline geliyor.

Anında Pot belki de bugünlerde piyasadaki en tanınmış elektrikli düdüklü tenceredir, ancak aynı zamanda Gurmia, Taotronikve diğer markalar. Son zamanlarda Ninja şunu ortaya çıkardı: Yemekpek çok kişinin basınçlı pişirmeye ilişkin şikayetini gidermesi açısından benzersiz bir elektrikli düdüklü tencere; çıtır yiyecekler veya dışı çıtır, içi nemli bir ürün yaratmanın zor olduğunu. Ninja Foodi OP 300, basınçlı pişirme ve yavaş pişirmenin yanı sıra yiyecekleri havada kızartır, cips, fırında pişirir, kızartır, sarartır ve soteler. Bu, aynı cihazda bir tavuğu basınçlı olarak pişirip ardından derisini gevrekleştirebilmeniz gerektiği anlamına gelir.

Performansı nasıl? Ninja Foodi'yi gerçekten mükemmel, kemiksiz et lokantası tarzında patates kızartması yapıp yapmadığını öğrenmek için test ettik. Çıtır derili tavuk, cheesecake, tavuk filetoları ve bağımsız düdüklü tencerelerde ve havanda hazırlayabileceğiniz diğer temel malzemeler fritözler.

Her yerde aksesuarlar

Foodi'nin 6,5 litrelik versiyonu 190 ila 230 dolar arasında satılıyor, ancak kesin fiyat onu nereden satın aldığınıza bağlı. Kulağa çok para gibi geliyor ama bu fiyata çok şey alıyorsunuz.

Foodi geldiğinde fark ettiğimiz ilk şeylerden biri, benzer pişirme kapasitelerine sahip Instant Pot ve düdüklü tencerelerle karşılaştırıldığında kutunun olağanüstü büyük olmasıdır. Foodi'nin basınçlı pişirme kapasitesi 6,5 litredir, hava fritözü ise 4 litre tutabilir.

Büyük kutuyu açtığınızda, oval şekilli Ninja Foodi ocağını, havayla kızartma kapağı, basınçlı pişirme kapağı ve sızdırmazlık halkası, stoksuz seramik iç kısmı ile bulacaksınız. PTFE ve PFOA içermeyen tencere, havalı kızartma sepeti, ayarlanabilir yan saplı buharda pişirme rafı, yoğunlaşma toplayıcı kap, yemek tarifi kitabı, pişirme kılavuzu ve kullanıcı rehber.

İki kapak, iki cihaz

Ninja Foodi, iki ayrı kapağı olduğundan hem düdüklü tencere hem de hava fritözü olabilir. Havada kızartma kapağı cihaza menteşe ile tutturulmuştur ve basınçlı pişirme kapağı cihazdan ayrıdır. Diğer iyi yapılmış elektrikli düdüklü tencerelerde görebileceğiniz kapağa çok benziyor ve basınçlı pişirme seçeneğini kullanmak istediğinizde bükülerek yerine oturuyor.

Havada kızartma salınımı açılır ve kapanır, ancak çıkarılamaz. Basınçlı pişirme sırasında kenara çekilerek iki kapak arasında geçiş yapmanıza olanak tanır. Düdüklü tencereyi kullanırken kendimizi havayla kızartma kapağını çıkarabilmeyi dilerken bulduk. Bir nevi orada duruyor ve siz baskı altında pişirirken ağır ve tuhaf oluyor. Düdüklü tencere kapağının çıkarılabilir bir sızdırmazlık halkası vardır ve sızdırmazlık valfinin havalandırma veya sızdırmazlık konumuna ayarlanması kolaydır. Basınçlı kapakta ayrıca Instant Pot gibi diğer birçok elektrikli ocakta görebileceğiniz kırmızı gösterge pimi bulunur.

Havada kızartma kapağı cihazın yan tarafında menteşelerle açılıp kapatılır ve yerinden çıkmaz. Yiyecekleri havada kızartırken kalıcı olarak takılan kapak kullanışlıdır. Kapağı açtığınızda pişirme otomatik olarak durur ve kapağı kapattığınızda pişirme otomatik olarak devam eder.

Her şeyi yapıyor… yani neredeyse

Ninja Foodi'nin ekranında, düdüklüde pişirme, buharda pişirme, yavaş pişirme, kızartıp soteleme, sıcak tutma, havayla gevrekleştirme, fırında pişirme ve kızartma ve kızartma gibi çeşitli düğmeler bulacaksınız. Ayrıca zaman kontrolleri, sıcaklık kontrolleri ve başlatma ve durdurma düğmesi de vardır.

Hava gevrekliği: Bu fonksiyon, havada kızartma kapağını kullanır. Sıcaklığı 300 ila 400 Fahrenheit arasında ayarlayabilir ve pişirme süresini maksimum bir saatlik pişirme süresi için iki dakikalık artışlarla ayarlayabilirsiniz. Bu işlev, patates kızartması, tavuk kanadı ve daha fazlasını içeren birçok tarif için idealdir. Bu ayarı kullanarak basınçlı pişirilen yiyeceklerinizi de gevrekleştirebilirsiniz.

Fırında/kızartma: Bu ayar için havada kızartma kapağını kullanın. Sıcaklık 250 ila 400 Fahrenheit arasında değişir. Saati bir saatlik aralıklarla birer dakikalık artışlarla ayarlayabilirsiniz. Saat işaretinden sonra süreyi beşer dakikalık aralıklarla artırabilir ve dört saate kadar pişirme yapabilirsiniz. Bu ayar, kavrulmuş etlerin ve fırınlanmış yiyeceklerin hazırlanması için idealdir.

Basınçlı pişirme: Düdüklü tencere kapağını kullanarak yiyecekleri yüksek veya düşük basınçta dört saate kadar pişirebilirsiniz. Saati bir saatlik aralıklarla birer dakikalık artışlarla ayarlayabilirsiniz. Saat işaretinden sonra süreyi beşer dakikalık aralıklarla artırabilir ve dört saate kadar pişirme yapabilirsiniz. Cheesecake'den brownie'ye, sebzeden ete kadar çok çeşitli tarifler yapabilirsiniz.

Buhar: Sızdırmazlık valfi havalandırma konumunda olacak şekilde basınç kapağını Foodi'nin üzerine yerleştirerek sebzeleri ve diğer yiyecekleri buharda pişirebilirsiniz. Zamanlayıcıyı bir dakikalık artışlarla 30 dakikaya kadar ayarlayabilirsiniz.

Yavaş pişirme: Yavaş pişirme işlevi ayrıca sızdırmazlık valfi havalandırma konumundayken basınç kapağını kullanır. Yüksek veya düşük ayarda yavaş pişirme yapabilir ve zamanlayıcıyı 12 saate kadar 15 dakikalık artışlarla ayarlayabilirsiniz. Yavaş pişirme çorbalar, güveçler ve rostolar gibi yiyecekler için idealdir.

Kızartma/soteleme: Bu seçenekte kapak kullanılmaz. Beş sıcaklık ayarı vardır: Düşük, orta-düşük, orta, orta-yüksek veya yüksek ayar. Yiyecekleri pişirmeden önce veya sonra kahverengileştirebilir, soslar, soslar hazırlayabilir veya yiyecekleri ocakta yaptığınız gibi kızartıp soteleyebilirsiniz.

Foodi çok şey yapabilse de diğer elektrikli düdüklü tencerelerde bulabileceğiniz birkaç fonksiyon eksik. Örneğin, yoğurt veya sterilize etme düğmesi yok ve uygulama kontrolü için Wi-Fi'ye bağlanmıyor.

Baskı altında performans sergilemek

Ninja Foodi'nin basınçlı pişirme kapasitesinden memnun kaldık. Hızlı bir şekilde ısınır ve dondurulmamış tariflerin çoğu için dört ila altı dakika içinde tam basınca ulaşır. Sızdırmazlık valfinin yerine sabitlenmesi kolaydır ve tencere ısınırken havaya çok az buhar salınır.

Hazırladığımız cheesecake (biz bu tarifi kullandık) Burada) mükemmel çıktı ve Foodi ile birlikte gelen ters çevrilebilir raf, kek kalıbını tencereye yerleştirmeyi ve pişirdikten sonra çıkarmayı son derece kolaylaştırdı. Ters çevrilebilir raftan bahsetmişken, standart buharlama raflarından çok daha kalitelidir. diğer düdüklü tencerelerle uyumludur ve neredeyse tencerenin alt kısmının tamamını kaplayacak kadar geniştir. tava. Bu, daha fazla miktarda yiyeceği buharda veya havada kızartabileceğiniz ve brownie veya cheesecake gibi bir şey yaparken fırın tepsisinin daha güvenli bir şekilde yerinde kalacağı anlamına gelir.

Foodi'nin iç kabı son derece geniştir. 6 litrelik Instant Pot Duo'daki yaklaşık 8,7 inç ve 8 litrelik IP Duo'daki kabaca 9,5 inç ile karşılaştırıldığında kabaca 10 inç çapındadır. Foodi'nin iç kabı, büyük bir bütün tavuğu veya 8 inçlik yaylı tavayı kolayca sığdıracak kadar geniştir. 6 litrelik IP Duo'daki yaklaşık 6,3 inç (ve 8 litrelik IP Duo'daki yaklaşık 6,9) ile karşılaştırıldığında, yaklaşık 5 inç derinliği ölçen IP kaplarından biraz daha az derinliğe sahiptir.

Haydi patates kızartmasından konuşalım

İnsanların havayla kızartma cihazlarını sevmelerinin en önemli nedenlerinden biri, çok fazla yağ kullanmadan çıtır yiyecekler hazırlayabilmeleridir. Foodi'de taze kesilmiş patates kızartması hazırladık (bu tarifi kullanarak) Burada). Patates kızartması, tat ve doku açısından, patatesleri hafifçe yağa bulayıp yüksek sıcaklıkta pişirerek bir fırın tepsisinde yaptığınız fırında kızartılmış patates kızartmasına çok benziyordu.

Ninja Foodi'yi fırında kullanmanın en büyük faydalarından biri, pişirme sırasında fırını açmanıza ve kızartmaları birden çok kez çevirmenize gerek kalmamasıdır. Foodi ile kızartmaların daha eşit şekilde pişmesine yardımcı olmak için pişirme işleminin yarısında patatesleri sallayabilirsiniz. Bir dezavantajı, fırında mümkün olduğu kadar çok patates kızartması pişirememeniz ve yine de iyi sonuçlar alamamanızdır. Küçük bir parti mükemmel çıtır tahta kızartmalar üretecek, çok büyük bir parti ise bazı patateslerin fazla pişmiş ve bazılarının da çok ıslak olmasına neden olacaktır. Ancak bu herhangi bir fritözde sorun olabilir.

Son Dokunuşu Eklemek

Eğer deneyimli bir düdüklü tencere iseniz, muhtemelen bazı yiyeceklerde iyi bir "son" elde etmenin zor olabileceğini biliyorsunuzdur. Bütün bir tavuğu yaptığınızda içi muhteşem olur ama dış kabuğunun dokusu pek de iştah açıcı değildir. Foodi, sebzeliğe başlamadan önce fazla sıvıyı çıkardığınız sürece, basınçlı pişirilmiş gıdaları gevrekleştirmede harikadır.

Ninja Foodi'de et lokantası tarzı bir tavuk hazırlamanın, onu basınçla pişirmek, çıkarmak ve cildi gevrekleştirmek için fırına aktarmaktan çok daha kolay olduğunu gördük. Tavuğun ısıtma elemanına daha yakın olması cildin daha da çıtır çıkmasını sağladığından son ürün de daha iyiydi.

Uzay sorunları

Foodi büyük ve ağırdır. Yaklaşık 20 pound ağırlığında ve muhtemelen saptan sapa kadar yaklaşık bir buçuk fit genişliğindedir (birkaç inç verin veya alın). Mutfağınızda depolama alanı sorun yaratıyorsa Foodi'ye yer bulmakta sorun yaşayabilirsiniz.

Foodie'de de basınçlı pişirme kapağını saklayacak yer yok. Bu nedenle, Foodi'yi havayla kızartma kapağı takılı halde tezgahta saklasanız bile, basınçlı pişirme kapağını ve aksesuarlarını saklayacak bir yer bulmanız gerekecektir.

Artı tarafta, iç tencere ve aksesuarlar daha kolay temizlik için bulaşık makinesinde yıkanabilir. Foodi tabanı ve havayla kızartma kapağının temizlenmesi de kolaydır.

Garanti Bilgileri

Ninja Foodi bir yıllık sınırlı garantiyle gelir.

Bizim düşüncemiz

Bir gadget çok fazla şey yapmaya çalıştığında ve çok fazla kategoriye sığmaya çalıştığında, bazen genel olarak vasat bir hal alır. Foodi’de durum böyle değil. Hem hava fritözü hem de düdüklü tencere olarak başarılıdır. Tek bir cihazda hemen hemen her şeyi pişirebilir ve bu kadar gevrek olması için yiyeceklerinizi fırına aktarmanıza gerek yoktur. Foodi ile ilgili ana şikayetimiz, boyutunun, ağırlığının ve tasarımının onu biraz hantal ve saklamayı zorlaştırmasıdır. Ancak performans açısından Foodi başarılı oluyor ve genel olarak bundan etkilendik.

Daha iyi bir alternatif var mı?

Ninja Foodi'nin yerini alabilecek tek bir cihaz gerçekten yok. Ayrı bir düdüklü tencere ve hava fritözü veya ayrı bir düdüklü tencere ve tezgah üstü fırın satın almanız gerekir. Yalnızca basınçlı pişirme yapan bir cihaz arıyorsanız, Instant Pot gibi bir şeyle daha iyi durumda olursunuz (Instant Pot Duo hakkındaki tam incelememizi görebilirsiniz) Burada) veya Gourmia'nın GPC düdüklü tenceresi (Gourmia'nın GPC tenceresine ilişkin tam incelememize göz atın) Burada).

Yalnızca bir hava fritözü istiyorsanız (en iyilerinden bazılarına göz atın) Burada), Ninja'nın 4 litrelik bağımsız hava fritözünü veya Cuisinart'ın hava fritözünü ve ekmek kızartma makinesi fırınını tercih edebilirsiniz. Hava fritözlerinin ve düdüklü tencerelerin çoğu Foodi'den daha ucuzdur ve saklanması daha kolaydır. Bu cihazların aksine Foodi birden fazla amaca hizmet edecek: hava fritözü, tezgah üstü fırın, yavaş pişirici, ve düdüklü tencere — tüm bunları tek bir cihazda yapabilecek bir cihaz arayanlar için kesinlikle en iyi seçenektir. bir.

Ne kadar sürecek?

Ninja Foodi tabanı, havada kızartma kapağı, basınçlı pişirme kapağı ve ters çevrilebilir rafın tamamı sağlam ve dayanıklıdır ve bakım talimatlarına uymanız koşuluyla yıllarca dayanmalıdır. Ancak iç tencere üzerinde metal mutfak eşyaları kullanırsanız çizilebilir ve yapışmaz seramik tencereyi zamanla değiştirmeniz gerekebilir. 6,5 litrelik model için yedek seramik kap maliyeti 22 dolar. Ayrıca Foodi'niz için bir dizi başka harika ek aksesuarı da satın alabilirsiniz. Ninja web sitesi pişirme tavaları, kızartma tavaları ve kurutma rafları gibi.

Satın almalı mısın?

Evet. Ninja Foodi, iddia ettiği şeyi yapan ve bunu son derece iyi yapan hepsi bir arada bir cihazdır. Patates kızartmasını havada kızartıp ardından dönüp yavaş yavaş tencerede kızartma veya düdüklüde cheesecake pişirebilen bir tezgah üstü pişirme cihazı arıyorsanız Foodi'yi seveceksiniz.

Editörlerin Önerileri

• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Yemekleri
• Yemek pişirme becerilerinizi geliştirmek için en iyi mutfak aletleri
• Amazon'un son dakika hava fritözü Ninja, Dash ve daha fazlasından 100 $ veya daha düşük fiyata fırsatlar
• Amazon, suçsuz Ninja Hava Fritözünün fiyatını yalnızca bir günlüğüne düşürdü
• Best Buy, Ninja Foodi, Cuisinart, Philips ve diğer markaların havalı fritözlerinin fiyatlarını düşürdü